1. Кольцо-яйцо

    Скачать Расчет ганаша (souldesserts)

    Вы научитесь считать ганаш в конфеты! Содержание: Что такое ганаш Из чего состоит ганаш Ингредиенты ганаша Порядок приготовления ганаша Температура Ароматизация Стабилизация ганаша Сахара в ганашах Сроки годности Рекомендуемые % ингредиентов в корпусных и обливных конфетах для разного вида...
  2. Валерка

    Скачать Большой шоколадный вебинар (souldesserts)

    Самый масштабный и продуктивный, навсегда меняющий (честно) ваше представление о шоколаде! ПРОГРАММА Часть 1. Весна Часть 2. Свадебный декор Часть 3. Осень. Школа. Детская тема Часть 4. Самодельные молды Часть 5. Торты в шоколадном корпусе Часть 6. Окрашивание шоколада и готовых изделий, все...
  3. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg)

    [Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg) Вы получите: видео мастер-класс по глазури (5 рабочих рецептов глазури) Что будет на МК: сравнительный анализ плюсов и минусов каждой решение проблем с просвечиваем боков торта решение проблем с наплывами и липкостью решение проблем с...
  4. Аноним

    Скачать Тенденции 2020 года (Елена Глазырина)

    Тенденции 2020 года (Елена Глазырина) Новое Фэн-Шуй Вашего дома/офиса: — сектора дома/офиса, где нельзя делать ремонт и в какие дома/офис не стоит въезжать; — какие дома будут процветать в 2020 году; — какое направление и сектор рабочего стола опасны; — куда поставить рабочий стол, чтобы усилить...
  5. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Конфеты мира (Souldesserts)

    НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА» Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!! Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело! Как всегда...
  6. Кольцо-яйцо

    Скачать Драже (souldesserts)

    Программа вебинара ДРАЖЕ ✔ технология приготовления: ручной способ и в дражераторе ✔ демонстрация двух разных вкусов пошагово + сборник рецептов: - Сникерс (карамелизованный шоколад, нуга, арахис, молочный шоколад, соль) - Марципан-лимон-миндаль - Имбирный пряник с апельсином -...
  7. Носок

    Скачать Начинки для конфет [Souldesserts]

    Вы получите: - запись вебинара по начинкам для конфет - подробные тех карты со всеми рецептами Будут разобраны начинки для корпусных конфет (и плиток), для трюфелей и нарезных, также работа с батончиками и ирисками. На вебинаре не будет информации о темперировании, техниках, дизайнах, о том...
  8. Гусяка

    Скачать Сейф богатства (Елена Глазырина)

    Вы получите видеозапись мастер-класса. Богатство — от слова Бог, бедность — от слова беда! Давайте процветать! Что у нас в подсознании — то и в жизни! Вы когда-нибудь задумывались, зачем миллионерам сейф? Только для того, чтобы хранить деньги?! Нет. Это мощный аккумулятор денежной энергии...
  9. Пика-Пика

    Скачать [souldesserts] Начинки

    Начинки 16 июля - хрустящий слой с вафлей, цедрой лимона и карамелизованным изюмом - фламбированные фрукты - заварной апельсиновый крем - заварной кофейный крем - карамельный соус/карамельная паста - апельсиновая карамель - черничное кули - компотэ киви-виноград - клубничный крем - курд...
  10. Аноним

    Скачать Подготовка к новому году (Елена Глазырина)

    Подготовка к новому году (Елена Глазырина) Закладываем Успех на 2020 год!!! Вы узнаете, как ПОДГОТОВИТЬСЯ К НОВОМУ ГОДУ; Я дам вам очень сильные даты активаций, которые помогут УКРЕПИТЬ ИММУННУЮ СИСТЕМУ ВАШЕГО ДОМА ИЛИ ОФИСА. Если дом с крепкой иммунной системой, то и негативное влияние звезд...
  11. Носок

    Скачать Конструкторт [souldesserts]

    Первая часть. Бисквиты. - марципановый. - тыквенный с цукатами и корицей. - лимонный с печеньем. - без яиц и лактозы с персиком и сухофруктами - на оливковом масле с песто. - кофейный. - масала. - сливочный с кусочками груши и ванилью. Вторая часть. Начинки. - лимон с бергамотом и перцем. -...
  12. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по начинкам для конфет, 2я часть (souldesserts)

    Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные. Программа Корпусные конфеты. Плитки. Фрукты/ягоды. - дыня-мята - облепиха-мёд-розмарин - маракуйя-кокос -...
  13. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Stepik] Керамика. Про глазури (Полина Потапова)

    Керамика. Про глазури Этот короткий курс рассчитан на керамистов, которые хотят ближе познакомиться с глазурями, но пока не готовы погружаться в химию и теорию создания собственных глазурей. Здесь собрано несколько лекций, которые введут вас в курс дела, а также помогут научиться читать формулу...
  14. Кися

    Скачать [Кондитерка] Разбор всех видов глазури + Гляссаж (don_macaronn)

    Вы получите запись очень подробного вебинара, длительностью больше двух часов, с разбором всех видов глазури, с химией и физикой процессов Вместе с вебинаром вы получите: - 6 рецептов гляссажа, в том числе и ту, которая не липнет к рукам - глазурь для покрытия тортов из краскопульта - 3 рецепта...
  15. Кот феликс

    Скачать [Souldesserts] Курс по фото

    Всего один день, мы научим снимать что угодно как Бог или Богиня Без дорогого оборудования (Знали ли вы, что мы всю книгу сняли на телефон?!)
  16. Пика-Пика

    Скачать Let's come together: Эффективная коммуникация внутри команды (Илья Глазырин)

    Успех сопутствует тем, кто умеет договариваться. Взаимодействие с коллегами и партнерами, начальниками и подчиненными, друзьями и недругами, конкурентами и союзниками, а иногда и с самим собой, требует умения находить общий язык с окружающими. Книга содержит концентрат полезных инструментов и...
  17. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] Роспись на глазури (sweetburg)

    Вы получите: вебинар в записи Порисуем онлайн? Вы не представляете, какое это удовольствие Рисовать будем бабочку. Говорят, они в тренде
  18. Большая Стирка

    Скачать Пасхальный вебинар + сборник рецептов (Souldesserts)

    О вебинаре Научишься делать вкусные куличи и панеттоне, c хорошим составом и без сложностей и длительных по времени процессов. Узнаешь о декоре, глазури, шоколадных яйцах, о том, как подготовиться и все рассчитать, как заработать и как продать, как упаковать и как доставить. Знания, которые ты...
  19. Кофка

    Скачать [souldesserts] Начинки для тортов vol.2

    В программе (помимо большого блока теории): 1. Курд кока-кола (без колы !) 2. Вкуснейшая фундучная хрустяшка 3. Нугатин с кунжутом 4. Кули малина-грейпфрут на агаре 5. Мармелад апельсин-имбирь 6. Компоте персик-смородина 7. Компоте кокос-вишня 8. Ганаш манго-бергамот 9. Бананы фламбе с...
  20. Аноним

    Скачать Астропрогноз для каждого на 2020 год (Елена Глазырина)

    Астропрогноз для каждого на 2020 год (Елена Глазырина) БаЦзы и 9 Дворцов — китайская астрология: — прогноз на 2020 год для каждого знака по году рождения; — прогноз на год по Вашему Господину Дня; — прогноз на год по Вашему Небесному стволу года рождения; — множество персональных рекомендаций; —...
Сверху