Программа клуба на ЯНВАРЬ
1. Двухъярусный муссовый торт.
Внутри «Брызги шампанского», 2 варианта заливки начинки (круглый тортс шариками внутри и использование формы «сердце»)
Разберем все нюансы работы с ярусами в муссовом торте (вес/начинки/укрепление и тп), сделаем необычное покрытие...
Вкуснейшая новая начинка «Миндаль-вишня-бобы тонка», вы просто обязаны это попробовать, вкус бомба в составе потрясающий миндальный докуаз ссекретными добавками, потрясающая сочная начинка с вишней и невероятный нежный муссс бобами тонка! Работаем с формой «вишенки», но, конечно, я дам инфо...
Торт «Автомобиль» для мальчиков любого возраста В уроке разберем, как создать ЛЮБОЙ автомобиль, как сделать эскиз, проработаем все детали, в уроке сделаем мерседес, конечно Внутри «Шоколадно-абрикосовый с безе», техкарта входит в обучающие материалы.
Набор чизкейков на палочках - идеальный подарок! Десерт, подходящий под заморозку! Готовить к праздникам можно уже сейчас Начинка «Клубника в шоколаде» - любимый всеми вкус, восторг от детей и взрослых обеспечен! В уроке приготовим двухслойную начинку, разберем порционную подачу, простой и...
Для меня Новый год = Оливье да, вот такая первая ассоциация и я решила в этом году сделать ТОРТ «Салат Оливье» и приглашаю вас разделить со мной это чудесное предновогоднее время, давайте вместе готовить торт, который точно удивит всех ваших гостей Какой торт готовим в уроке? - восхитительно...
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
«Алые паруса» - торт, который просили ооочень многие и в который я вложила всю душу. Идеальный торт к выпускным!
Внутри сочная вкусная понятная начинка «Вишня-шоколад-маскарпоне», очень сдержанный нежный шоколадный вкус, который понравится большинству.
В уроке готовим торт, моделируем и...
Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой "Хрустящий шоколад"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
- Как перевернуть и...
В уроке приготовим: - изумительно вкусный, самый осеннний тортс заварным грушевым кремом «Карамельно-грушевый латте с орешками» (карамельный бисквит с добавлением Орехов бесподобно сочетается с грушевым заварным кремом, кофейным ганашем, обжаренной грушей и слегка шоколадным кремом - это просто...
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Вам ножку или крылышко?
А может кусочек тортика «Курочка гриль»? Не верите, что это торт?
Это просто идеальный десерт к 23 февраля, дню рождения супруга, папы, брата, да и просто удивить ваших гостей.
Какой торт готовим в уроке? - невероятно вкусный, но из доступных ингредиентов...
Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения
Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой.
В подробном видео мы вместе:
- изготовим и соберём конструкцию для торта
- сделаем все заготовки начиная с бисквита...
Подробный видеоурок по выпечке, сборке и декору самого новогоднего торта, который точно удивит ваших гостей. В уроке мы приготовим тортик необычной сборки с начинкой «Яблочно-шоколадный синнабон», очень нежный, Новогодний вкус! Сделаем сборку 1, 2х или даже 4х тортиков от 650гр до 2кг по вашему...
Август наступает
Что в программе клуба на август?
Конечно же, готовимся к 1 сентября и последующим праздникам (День воспитателя, учителя, матери).
1. Торт ГЛОБУСТорт без фальша полностью съедобный шарда не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный тортс вишней» НЕ...
Долгожданный мини курс по таким популярным тортикам «Муссовые бенто»
В курс я включила 4 самые ТОПовые начинки, которые заказчики будут просить ещё:
Тропик
Дубайский шоколад, да, он никак не теряет популярность
Ягодное мороженое
Сникерс
Работаем ссамыми полулярными бюджетными формами...
Гендерный торт, который вы давно просили.
В одном уроке я объединила сразу 2 варианта приготовления гендерного торта: с голубой начинкой (ведь с розовыми обычно все просто, а вот над голубой приходится ломать голову) «Голубика-кокос» и второй вариант - это работа с конструкцией внутри, которую...
Вебинар по приготовлению антигравитационного торта "Дерево"
В уроке соберем конструкцию для торта с нуля, расскажу и покажу, что понадобится, где это взять и как собрать (себестоимость такой конструкции до 250р)
Испечем и соберем на конструкции авторский торт "Клубника-кокос", выполним 3д...
Друзья, вы давно просили и я готова объявить распродажу видеоуроков по 3д тортам!
На данный момент к покупке доступны 4 видеоурока, подробное описание и стоимость каждого на фото
Да, мы будем готовить именно эти торты от выпечки бисквита и до финального декора
я ничего не делаю за кадром...
Торт «Пицца»
Уникальный пивной тортс арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок)
Покрытие - пластичный шоколад без отжима!
Весь декор из пластичного шоколада!
Работа с аэрографом по желанию.