1. Кися

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Оптимальный (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  2. Ананасина

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Премиум (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  3. Карамелькина

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Что же нас ждёт в клубе в октябре? 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису»...
  4. Аноним

    Скачать [Сake Deco] Видеоурок "Торт-Книги"

    Из урока вы узнаете: - как рассчитать размер обложки и торта. - как и из чего сделать страницы. - как закрепить страницы, чтобы они держались. - как сделать обложку из шоколада. - как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов. - как сделать изогнутый книжный переплет. - как и чем...
  5. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Курс Свадебный торт (Юлия Припутнева)

    На курсе мы сделаем 4-х ярусный торт — Подробные техкарты на 3 самые заказываемые начинки — Работа с муляжом — Укрепление торта — Доставка торта — Расчёт свадебного торта — Сборка торта — Вафельные цветы — Лепка птичек — Роспись торта
  6. Лягушатор

    Скачать Мой первый свадебный сезон (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...
  7. Пёсика

    Скачать Шоу торт Ромбы (Юлианна Сухотерина)

    Соберём антигравитационную конструкцию самостоятельно приготовим вкусную начинку покроем торт в разных современных техниках мрамора сотворим веточки орхидей из цветочной мастики.
  8. Аноним

    Скачать [Sokolova wedding school] Свадебный организатор. База + Бизнес (Анастасия Соколова)

    Для кого: Ты новичок и тебе страшно, что ничего не получится в новой профессии? Мечтаешь стать лидером в своем регионе? Устал все делать самостоятельно даже, если есть команда? Не знаешь, где искать клиентов и как довести их до договора? Ты прирожденный организатор, но не можешь выстроить...
  9. Pac-Man

    Скачать Свадебный день с Ником (Nik Pekridis)

    Проведите целый съемочный день вместе с Ником Пекридисом на замечательной свадьбе в Афинах. В этом видео вы узнаете, как сделать прекрасные фотографии в условиях, которые многие фотографы посчитали бы неприемлемыми. Техники работы со светом и позой.
  10. Берсик

    Скачать [Ks_candymom] Видеоурок торт Елка (Ксения Хохлова)

    Торт "ЕЛКА" ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ" Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка. Мусс с розмарином и чаем Крем брюле и черная смородина Искрящаяся начинка с бергамотом Специальных форм - не требуется! Видеоурок будет направлен вам на...
  11. Танцулька

    Скачать Шоу торт Павлины (Юлианна Сухотерина)

    Шоу Торт Павлины Обучение включает в себя: • Конструкция • Сборка • Доставка • Свет • Вращение • Дым • Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом • Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги Павлины
  12. Бана-НА

    Скачать [gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)

    Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов
  13. Танцулька

    Скачать Торт Парящие квадраты (Юлианна Сухотерина)

    Антигравитационная конструкция начинка брусничный торт веточки плетущихся роз из вафельной бумаги и сахарной массы покрытие шоковелюр доставка и продажа
  14. авакаДО

    Скачать Пизанский торт (гравитационный торт) (Татьяна Шкода).

    чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор...
  15. СмайLOVE

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июнь 2024. Трендовые детские торты (Анастасия Политыкина)

    В июне в рамках клуба нас ждет программа «Трендовые детские торты» и это будет не просто программа обучения, с целый курс, где мы пройдем 3 идеальных варианта детских нежных сочных вкусных начинок, которые понравятся даже малышам. Стоит ли говорить, что такой декор тортов взорвет ваши соцсети...
  16. Тьма

    Скачать [anastasiya_bakery] Эскимо (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок со всеми нюансами работы с десертами: какие формы выбрать и как обработать, как рассчитать вес, как залить, покрыть и задекорировать, себестоимость и упаковка.️ Яркие, сочные и необычные начинки десерта «Эскимо» с ягодами и фруктами, экзотические, вкусные и нежные сочетания...
  17. Пёсика

    Скачать [piterovapastry] Свадебный торт + текстуры (Инна Питерова)

    Онлайн мастер-класс в формате марафона «Свадебный торт + текстуры». За 5 дней прямых эфиров: • Сборка 4-ярусного торта из 3-х начинок • Выравнивание ганашом • Разбор видов конструкций • Сделаем текстуры и несложный, но эффектный декор • Сделаем краш-тест • Получите материалы для работы с...
  18. Пика-Пика

    Скачать [gala.cake.couture] РОЗОВЫЙ ТОРТ. (Галина Егиазарян)

    Конструкция, приготовление, сборка (запись прямых эфиров) Начинки: Торт Дамские капризы Торт Апельсин в шоколаде Торт Клубника Шампанское
  19. Аноним

    Скачать [Вкус моей души] Мини-курс Свадебныйсюша Лобачева)

    Многоярусный торт Праздничный каравай Кэнди бар (трайфл и капкейк) Подарок - Урок по предметной фотографии Приобретая урок по многоярусному торту в составе мини-курса Вы дополнительно: Научитесь выпекать праздничные караваи с декором из пресного теста, который не деформируется при выпечке...
  20. Мейма

    Скачать [Alina2Cake] Торт Сникерс. Видеоурок+тех.карта (Алина Ахмадиева)

    В торте Сникерс будет: Насыщенный, влажный и очень шоколадный бисквит Нежный сливочный крем-мусс Карамель с орешками Ганаш на молочном шоколаде в начинку и на покрытие Торт полностью сбалансирован по сладости и пропорции компонентов. Формат: видеоурок, текстова тех.карта, фото-тех.карта...
Сверху