В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением диетического муссового тортика без муки, масла, сахара
В курс входит приготовление:
- шоколадные бисквит с сыром Бри
- приготовление пряного грушевого слоя томлённого на вине херес
- мусс с сыром Бри
- зеркальная глазурь и шоколадный велюр
Курс...
"Я рада объявить о старте предпродаж на дистанционное обучение сразу 4 новых курсов из серии легких десертов, без муки , без масла , без сахара подходящий также для диеты дюкан.
Итак, я представляю вам все курсы связанные с суфле: диетический торт "Три шоколада", не менее диетический "Птичье...
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетической нуги. Курс состоит из:
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами.
Продолжительность видео - 20 минут.
Количество страниц - 10...
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением ещё одного десерта без муки, масла, сахара
В курс входит приготовление:
- карамельный бисквит
- начинка с халвой
Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и текстового файла с рецептурой и теорией, где я делюсь...
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетического "Зефира". Курс состоит:
- из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами.
Продолжительность видео - 48 минут.
Количество страниц...
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетического "Мармелада".
Курс состоит из:
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами
Продолжительность видео - 20 минут.
Количество...
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетического десерта "Анна Павлова". Курс состоит из:
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами.
Продолжительность видео - 31 минута...
Хочу рассказать Вам историю мой семьи из моего детства
В далеком прошлом, когда я была маленькой девочкой - это были конец 80х, начало 90х - мы очень часто собирались в кругу нашего большого семейства, в родовом доме, и садились лепить - катать - крутить - скручивать - вырезать и снова катать
Мы...
NeКиевскийторт
Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅
_______
Короче, это моя интерпретация)
Расскажу, что в итоге от оригинала оставила.
🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...
Рецепт-техника торта "Киевский"
«Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках.
Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
Знаменитый торт «Киевский» - украшение любого праздника! Хрустящая ореховая меренга с прослойкой шоколадного и ванильного крема с ромом. Вкус вернёт вас в детство и наполнит сладкими воспоминаниями!
На 100г:
б 17.3г, ж 30г, у 7г, пв 2.1г
371.4 кКал
После оплаты вы получаете доступ к видеоуроку...
Этот торт — восхитителен, и он покорит Вас с первого кусочка: хрустящий бисквит дакуаз с с измельченным кешью и нежный в меру сладкий крем для того, чтобы дополнить картину. Великолепное сочетание!
Из видеокурса Вы узнаете:
Как правильно приготовить меренгу и бисквит Дакуаз
Как испечь...
В РЕЦЕПТ ТОРТА КИЕВСКИЙ ВХОДИТ:
Коржи безе с орехами
Масляный крем со сгущенкой
Шоколадный крем для покрытия
Киевскийторт – это настоящее произведение кондитерского искусства. Хрустящие коржи и нежный крем, умеренная сладость – все это делает его поистине неповторимым и столь непохожим на все...
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением диетического пряного теста без муки, масла, сахара дл вкуснейших имбирных пряников.
Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и текстового файла с рецептурой и теорией, где я делюсь разными полезными советами...
Это не классика по ГОСТу, но и зачем? Но это меренгово-орехово-превосходно! Похрустим вместе?
Содержание видеоурока
Общая продолжительность видео — 27 мин.
Меренгово-фундучные коржи;
Крем муслин с двумя видами вкусов;
Теория сборки и выравнивания тортов;
История создания вкусов;
Идеи и таблица...
Торт "Киевский"
Хрустящие коржи-безе, крем Шарлотт внутри, шоколадный снаружи. Современный декор из бисквитного мха и свежих ягод.
Рецепт+подробный видео урок
БЕСТСЕЛЛЕРЫ от Виктории Мельник.
Это лучшие из лучших, самые проверенные из проверенных, которые влюбят в себя безвозвратно!
Что входит:
- торт Шоколадный
- торткиевский фундучный
- батончик эстерхази
Рецепт-техника торта "Киевский"
«Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках.
Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...