Иногда хочется традиционных домашних пельменей или вареников?
И даже без глютена и крахмалов они реальны!
Я долго подбирала рецептуру, чтобы с тестом удобно было работать и они не разваливалось при варке. Вот, получилось!
И теперь приглашаю Вас насвой МК, где поделюсь рецептом, покажу наглядно...
Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон, простого хлеба, сосисок; или от...
Сборник выпечки без глютена
Пшеница, рожь, ячмень и производные от них продукты содержат клейковину и особый растительный белок. Есть мнение о том, что им любят питаться патогены, вирусы и бактерии, которые присутствуют в любом организме. Это приводит к определенным нежелательным симптомам...
В этом руководстве вы найдете подробный рецепт идеального заварного теста без глютена и молочных продуктов.
А также различные начинки, крема и глазури.
Все из самых простых и доступных ингредиентов.
Формат - pdf
Для многих сегодня этот белок становится неприемлемым в питании.
Но вся промышленная выпечка обязательно содержит его (пшеничная, ржаная, овсяная).
Знакомимся с продуктами из другого вида муки! И такой муки много, и она вкусная!
Нужно только узнать секреты приготовления без клейковины.
Да...
Большой курс | онлайн
По выпечке без глютена на закваске.
Это сборник самых крутейших моих рецептур
Включает 11 видеоуроков:
1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена
2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки
3. Тефф без...
Курс для тех, кто ведёт здоровый образ жизни, заботливых мам, людей с аллергией и для тех, кто любит эксперементировать на кухне
Любители ЗОЖ
вы освоите новые кулинарные техники и научитесь готовить вкусные и полезные пельмени, вареники и равиоли
Мамы
можно порадовать детей вкусными...
На этом курсе мы с вами приготовим:
Тонкий Лаваш
Тонкий и гибкий, как и его брат с глютеном, служит основой для классической шаурмы, быстрых пирожков и перекусов
Пышный хлеб на сковороде
Нежная текстура и хрустящая корочка порадуют вас на завтрак, обед и ужин
Низкоуглеводное печенье
Хрустящее и...
для вареников и пельменей, хлеба, кексов и тд. А также пособие по разной муке с описанием ее свойств и способов использования.
хлеб карельский,
белый,
миндальный,
багеты,
бисквитное и
песочное тесто,
тесто для пельменей и
вареников,
блинное тесто на миндальной муке,
амарантовое кексовое тесто...
Вы научитесь новым кулинарным приёмам и сможете разнообразить свой рацион, добавив в него полезные и вкусные блюда, которые не содержат глютена, яиц, сахара и молочных продуктов.
Год издания: 2025
Автор: Богатыренко Ксения
Жанр или тематика: Кулинария
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество...
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для владельцев кафе и кондитерских
Рецепт эклеров без...
Десерты БЕЗ
Десерты — сложная тема в контексте здорового питания. Сахар, глютен, яйца и молочные продукты — повсеместные их составляющие, и кажется, что нужно вовсе отказаться от десертов, чтобы придерживаться здорового растительного питания. Спешу вас обрадовать — это не так!
В этой книге...
Открываю возможность приобрести мой новый сборник рецептов без глютена, без молочки и без яиц.
Мои сборник подойдет не только тем, кто придерживается специальной диеты, но и всем тем, кто просто хочет разнообразить рацион полезными и вкусными блюдами.
Салаты и закуски - 12 рецептов.
Десерты...
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПАСХАЛЬНОМУ КУЛИЧУ без глютена, сахара, маргарина, дрожжей и яиц!
⠀
Знаете, что важно помнить? Что в любых декорациях жизнь продолжается. И что даже эти самые декорации и есть жизнь
⠀
Эту весну запомнят многие!
И она всё равно идёт по планете, это не остановить!
⠀
И вместе с...
На этом мини-курсе вы научитесь готовить для себя и своих близких или даже делать на заказ вкуснейшие полезные конфеты, которые не содержат сахара, искусственных сахарозаменителей, вредных жиров, лактозы.
Эти конфеты подходят для веганов и в пост. Автор курса делится всеми ссылками на...
Использование зерновых в питании (и в первую очередь пшеницы) обуславливает появление более 200 клинических симптомов и заболеваний. Это диабет 1 типа, диабет 2 типа, болезни щитовидной железы, аутизм, шизофрения, ревматоидного артрита, рака и многих других. А лечение этих заболеваний — питание...
Выпечка без глютена на рисовой закваске.
Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким.
Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
Вы осознаете важность питания и делаете большой вклад в будущее своей семьи. Пусть этот путь будет для вас приятным, а я вам в этом помогу).
Пусть готовка вызывает у вас только положительные эмоции, пусть вам на кухне будет ПРОСТО, а за столом – ВКУСНО! А о том, чтобы было ПОЛЕЗНО, мы с вами уже...
Приглашаю вас на видеоуроки по мини рулетикам!
2 видео-урока, 2 рулета Ваниль-Клубника и Шоколад-Мандарин-Маскарпоне.
Потрясающие, эластичные бисквиты, которые легко скручивать и делать рулеты любого размера А самое главное, каждый сможет сделать их дома! Ничего особенного из инвентаря для их...