Перемены — это не всегда легко, и даже когда нам говорят, что они всегда к лучшему, внутри нас все сжимается от страха. Ведь чаще всего это означает, что произошло что-то, чего вы вовсе не желали. Но все это касается перемен извне, происходящих не по вашей воле: увольнения, землетрясения...
Внимание! Курс продвинутого уровня
курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом
Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть?
Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада?
При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод...
После мастер-класса «Корпусные эклеры. Осенняя коллекция» вы перестанете бояться эклеров как огня, сможете быстро и без труда отсаживать корпусы, перестанете бесконечно подбирать режимы выпечки и получите стабильный результат. Очень красивые и вкусные эклеры гарантированы без всех этих проблем...
Набор /капсула тех карт, где можно переставлять и заменять ингредиенты получая новые вкусы. Себестоимость порции 110 гр. 39-56 руб. с возможностью к еще большему снижению без потери качества и вкуса.
+файл для расчета себестоимости и нужной порции.
вкусы вошедшие в набор...
Аннотация к книге "Торты и пирожные без выпекания"
Эта книга для сладкоежек, которые ценят свое время. Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться у плиты, или на пороге нежданные гости, а дома, как назло, нет ничего, кроме печенья, то рецепты нашей книги станут для вас...
Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм...
В этом курсе Вы познакомитесь с Google Таблицами, а самое главное научитесь применять основные функции и инструменты на практике для решения болей вашей задачи. Всего лишь несколько кликов мыши могут удивить и сократить затрачиваемое время для получения необходимого результата.
Благодаря Google...
День 1:
Что такое нейросети и как их применять в разных нишах и сферах жизни
Деньги на нейросетях: для экспертов, предпринимателей, фрилансеров
Сколько можно зарабатывать на нейросетях и на чем сосредоточиться именно тебе
Как экономить до 80 % времени и бюджета на подрядчиков
Карьерные...
Три дизайна пирожных и только Наслаждение – вот вдохновляющая идея этого набора.
Пирожные - клубника, цитрус, фисташка В видео-уроке показаны основные и важные моменты
в приготовлении и сборке пирожных, приготовление мусса
Бюджетное и удобное покрытие без шоколада и сгущенки. Аэрограф не нужен...
Швальмская вышивка происходит из немецкого городка Швальмштадт западной части Германии и является традиционной для немецкого городского населения, и отражает культурные особенности зажиточного сословия.
Чаще всего эта вышивка выполнялась белым по белому, реже — цветная монохромная и гораздо...
Перед вами книга-путеводитель в мир сюжетов и образов корейской живописи эпохи Чосон (1392—1897). Из этого путеводителя вы узнаете, какие идеи выражены в произведениях корейских художников и какие символические смыслы заложены в искусстве Кореи. В издании собраны как очень известные...
Курс по вышивке традиционного полотенца "Встреча Весны"
Всего за 2 месяца под руководством опытного преподавателя вы создадите свой собственный рушник и украсите его традиционной ручной вышивкой в техниках «роспись», «набор» и счетная гладь.
Программа курса:
Модуль 1. Вводная часть...
Тренировки систематические в течение 3-х недель (принцип построения беговых тренировок + упражнения на различные группы мышц с собственным весом)
Начните вести активный образ жизни
Вы полюбите бег, почувствуете легкость, разовьете функциональную подготовку, увидите безграничные возможности...
1. Подготовим все необходимое, чтобы сделать своими руками Корпусные конфеты
2. Научимся выбирать поликарбонатные формы, ухаживать и правильно натирать!
3. Все о темперировании шоколада!Разные способы! Разный шоколад! Все секреты наработанные годами!
4. Изумительные начинки, а самое главное...
Онлайн курс «История искусства Кореи» посвящен истории корейского искусства III – XXI вв. В ходе курса мы рассмотрим, как изменялось изобразительное и декоративно-прикладное искусство на протяжении почти двух столетий. Научимся связывать произведения с эпохой их создания, понимать, какой...