Начинка макарон «DORBLU & Инжир»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Dorblu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из инжира
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем
✔ Полный...
Начинка макарон «GORGONZOLA & Груша»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Gorgonzola на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из грушевого кули
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со взбитым...
На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика».
Первый рецепт я...
Начинка макарон «МАНГО & МАРАКУЙЯ»:
✔ PDF-файл с рецептурой: фруктовый взбитый ганаш с манго на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + кули из маракуйи
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем
✔ Полный список...
ПП-моти - это революция в современном кондитерском мире. Трендовость этих десертов продает их сама, без ваших усилий.
Огромный плюс, простота приготовления и хранение в морозильной камере до 30 суток.
Что ты получишь:
Изучай удобно и экономь свое время
Все уроки идут в записи и в отличном...
Гайд по моти от Натальи Устиновой.
1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту
2 как делать сразу много теста
3 как окрасить тесто с несколько цветов
4 рекомендации по хранению и упаковке
5 как сделать тесто вообще без красителя
6 как сделать круглые моти
7 как вообще не...
Представляю новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти. Этот нежнейший японский десерт состоит из тонкого слоя рисового теста, моря нежного крема и сочных ягодных начинок.
Новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти – это отличная возможность для всех, кто хочет научиться готовить этот...
Водолазка вяжется спицами сверху-вниз, без швов
Конструкция реглан-погон
Размерный ряд: 44-54, ширина полотна 44-60 см (полуобхват)
Пряжа бобинный кашемир Италия 1350-1400 м в 100 гр, расход 260-360 гр. Либо ангора 80, Китай 800 м в 100 гр, расход 150-360 гр
Описание в PDF-формате с фото и видео...
Фруктовое легкое мороженое - щербеты, гранита, фруктовый лед
Приготовить дома мороженое легко!
В магазине Вы на вряд ли найдёте натуральное мороженое без химических добавок.
Смотрим на этикетку любого магазинного мороженого — и пропадает всякое желание его есть. Но какая же альтернатива?
Вы...
Я научу вас готовить самый трендовый десерт Моти с легкостью и удовольствием!
А как это вкусно, нежно и необычно вы сможете ощутить приготовив первые Моти.
Продумала для курса 15 невероятных начинок, каждая взрыв вкуса, невозможно выбрать фаворита, хочется по кругу пробовать каждую😋🔥
А так...
Торт-мороженое - это потрясающая штука, любимый десерт детства! Нежный, воздушный, сливочный, холодненький, с потрясающей текстурой и самыми вкусными начинками.
Для любителей насыщенных и свежих вкусов:
Торт-мороженое с Брауни с соленой карамелью и грецкими орешками в карамельной глазури...
Вы получите: транскрибацию вебинара в формате pdf с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир
Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры)
Вы сможете приготовить любое: ягодное, ореховое...
Вебинар по натуральным красителям и крышечкам макарон со вкусом.
Что будем изучать?
Рецепт крышечек на французской меренге с пониженным сахаром и сушкой 15 минут специально подобранный под натуральные красители. Объясню "почему".
Комбинации натуральных красителей в стремлении не только к...
Начинка макарон «MALIBU & Манго»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с ликёром Malibu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + конфи из манго
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем
✔ Полный...
Самый обширный обзор:
• ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.)
• инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома.
Технология простыми словами:
• ничего лишнего. Все самые важные базовые...