1. Кися

    Скачать [evgeniya_gud_] Моти (Евгения Гудерьян)

    Будет вкусно, обещаю Начинка стабильная, при перевозке не течет, не теряет форму и не расплывается, даже после разморозки. И пожалуйста не добавляйте свежие ягоды и фрукты, даже в торт, только после термической обработки. Классических вкуса (с сырами, шоколадом, сливками 33%) ПП начинок (без...
  2. ЛАФА

    Скачать [vsem sladkogo] Торт мороженое "Тропик" (vsem_sladkogo)

    Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ! Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое? Состав десерта: - Тонкие...
  3. Обезъяна

    Скачать [alina_puzir] Капитан Кукис Шоколадно-кофейное мороженое (Алина Пузырева)

    Самый летний десерт, который только можно представить. И вам не понадобится мороженица! Хрустящее шоколадное печенье; Кофейное мороженое из маскарпоне. В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
  4. Тони Карк

    Скачать Начинка макарон «Молочный шоколад» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Молочный шоколад" Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  5. Пика-Пика

    Скачать [Coup de Coeur] Те самые моти. Кондитерский онлайн-лагерь. Тариф Я хочу попробовать

    Кондитерский онлайн-лагерь «Те самые моти»: Классическое тесто для моти Начинка «Сливочный киви». Легкий сливочный крем и взрывная кислинка свежего киви Начинка «Ягода малинка». Терпкая летняя ягода в креме на белом шоколаде Начинка «Клубничный йогурт». Кусочки клубники в сочетании с кислинкой...
  6. Mergin

    Скачать Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (Екатерина Сваровская)

    Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и...
  7. Ля-ля-фа

    Скачать Марафон по вышивке броши «Мороженое» (shivivka)

    МАРАФОН ПО ВЫШИВКЕ БРОШИ «МОРОЖЕНОЕ»! Самый сладкий вышитый рожок, который вы когда-либо видели. Хотите вышить такой же? Тогда читайте дальше.⠀ После оплаты, я открою вам доступ к странице марафона Именно там будут выкладываться все видео инструкции по вышивке, там будет размещён шаблон для...
  8. Сумасшедший конь

    Скачать [fun__bun] Моти обновленные (Юлия Нежурина)

    Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти. Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
  9. Носок

    Скачать [Farine School] Начинки макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...
  10. Ля-ля-фа

    Скачать Начинка макарон «Фисташка» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Фисташка" Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  11. Космос

    Скачать Дон Педро или просто Петрович (Светлана Леонова)

    Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Петух Дон Педро или просто Петрович». Размер: от 25 до 38см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности...
  12. Лягушатор

    Скачать [Прана] Расправь плечи (Анастасия Леонова)

    Боль и дискомфорт в шее — проблема, которая знакома практически каждому. Она может порядком испортить качество жизни. Случается ли так, что шею периодически по непонятными причинам заклинивает? Устает ли шея после рабочего дня или после вождения машины? Или, может быть, вы иногда испытываете...
  13. Лизка

    Скачать [Mochiworld] Iphone в мире моти. Тариф Стандарт

    Этот тариф вам подходит, если вы новичок в приготовлении моти или если вы уже действующий кондитер и ваша цель - стать профессионалом в приготовлении моти! БЛОК 1. ТЕСТО - Идеальная рецептура (тех карта) - Способ заваривания (видео) - Техника замеса для развития эластичности (видео) -...
  14. Цап Царап

    Скачать Моти. EASY MOCHI (Татьяна Силаева)

    в пакете: Техкарты pdf ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО МАК-МАРАКУЙЯ НУТЕЛЛА БАНАН-ШОКОЛАД ШОКОЛАД-ВИШНЯ МАКФЛУРИ РАФ ХАЛВА чат в телеграмме на месяц с...
  15. VOXit

    Скачать Торт Смородиновое мороженое (Дарья Семененко)

    Смородиновое мороженое Воздушные ванильные бисквиты, мусс-мороженое из смородины, сливочный крем чиз.
  16. Большая Стирка

    Скачать [Basil and Arugula] Необыкновенное мороженое. Актуальный тариф, с куратором

    Стоимость: 4 950 ₽ Что входит: 2 теоретических урока и 5 о растительном мороженом Мы научим делать изумительно вкусное мороженое БЕЗ: рафинированного сахара, молочных продуктов, транс-жиров, яиц, искусственных добавок, консервантов, гмо сои! Что вы получите: Умение создавать красивое, вкусное...
  17. Цап Царап

    Скачать Моти классический. Тариф Самостоятельный (Наталья Хмелёва)

    Польза интенсива Научу вас готовить безглютеновое тесто быстрым способом с разными вкусами (ягодное, шоколадное и др) Раскрою секрет как сделать тесто более нежным и менее липким (чтобы было проще работать) Покажу как собрать десерт чтобы он был красивым и «незабитым» крахмалом) На курсе...
  18. Аноним

    Скачать [The Chef] Мороженое и сорбеты (Юлия Доценко)

    С этим курсом вы научитесь готовить мороженое с ярким и глубоким вкусом и нежной шелковой текстурой, за которую мы его так любим, и сможете создавать свои варианты вкусов на основе базовых рецептов! С детальным разбором формулы мороженого и ингредиентов и приготовление как в домашней мороженице...
  19. Аноним

    Скачать Моти (Анастасия Сундукова)

    Обзор инструментов и ингредиентов Работа с классическим тестом Работа с фруктовым и шоколадным тестом Формовка моти Вкуснейшие начинки. ТОП 11 Урок по декорам моти Как грамотно размораживать моти Коробочки и упаковка Как красиво фотографировать Как продать моти асчёт цены
  20. Аноним

    Скачать Верхние формы (Надежда Леонова)

    ОТКРЫТЫ ПРОДАЖИ НА НОВЫЙ ПОТОК ОНЛАЙН-КУРСА ПО ВЕРХНИМ ФОРМАМ от Леоновой Надежды Только сегодня открыли продажи, а директ уже разрывается от сообщений, что все ждут сообщени от менеджера. Благодарю, девочки, за такое доверие ко мне Новый поток, новые уроки и новые техники! Будет оооочень...
Сверху