Будет вкусно, обещаю
Начинка стабильная, при перевозке не течет, не теряет форму и не расплывается, даже после разморозки.
И пожалуйста не добавляйте свежие ягоды и фрукты, даже в торт, только после термической обработки.
Классических вкуса (с сырами, шоколадом, сливками 33%)
ПП начинок (без...
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ!
Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Состав десерта:
- Тонкие...
Самый летний десерт, который только можно представить. И вам не понадобится мороженица!
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Начинка макарон "Молочный шоколад"
Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное описание рецепта
Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Курс на площадке телеграм.
Четыре начинки:
Овощная: баклажаны, цукини, томаты
Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
Рыбная
Сладкая: кармельные яблоки и...
МАРАФОН ПО ВЫШИВКЕ БРОШИ «МОРОЖЕНОЕ»! Самый сладкий вышитый рожок, который вы когда-либо видели. Хотите вышить такой же? Тогда читайте дальше.⠀
После оплаты, я открою вам доступ к странице марафона Именно там будут выкладываться все видео инструкции по вышивке, там будет размещён шаблон для...
Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти.
Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения.
Технологическая...
Начинка макарон "Фисташка"
Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное описание рецепта
Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Петух Дон Педро или просто Петрович».
Размер: от 25 до 38см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка
Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности...
Боль и дискомфорт в шее — проблема, которая знакома практически каждому. Она может порядком испортить качество жизни.
Случается ли так, что шею периодически по непонятными причинам заклинивает? Устает ли шея после рабочего дня или после вождения машины? Или, может быть, вы иногда испытываете...
Этот тариф вам подходит, если вы новичок в приготовлении моти или если вы уже действующий кондитер и ваша цель - стать профессионалом в приготовлении моти!
БЛОК 1. ТЕСТО
- Идеальная рецептура (тех карта)
- Способ заваривания (видео)
- Техника замеса для развития эластичности
(видео)
-...
в пакете:
Техкарты pdf
ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ
СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
МАК-МАРАКУЙЯ
НУТЕЛЛА
БАНАН-ШОКОЛАД
ШОКОЛАД-ВИШНЯ
МАКФЛУРИ
РАФ ХАЛВА
чат в телеграмме на месяц с...
Стоимость: 4 950 ₽
Что входит:
2 теоретических урока и 5 о растительном мороженом
Мы научим делать изумительно вкусное мороженое БЕЗ: рафинированного сахара, молочных продуктов, транс-жиров, яиц, искусственных добавок, консервантов, гмо сои!
Что вы получите:
Умение создавать красивое, вкусное...
Польза интенсива
Научу вас готовить безглютеновое тесто быстрым способом с разными вкусами (ягодное, шоколадное и др)
Раскрою секрет как сделать тесто более нежным и менее липким (чтобы было проще работать)
Покажу как собрать десерт чтобы он был красивым и «незабитым» крахмалом)
На курсе...
С этим курсом вы научитесь готовить мороженое с ярким и глубоким вкусом и нежной шелковой текстурой, за которую мы его так любим, и сможете создавать свои варианты вкусов на основе базовых рецептов! С детальным разбором формулы мороженого и ингредиентов и приготовление как в домашней мороженице...
Обзор инструментов и ингредиентов
Работа с классическим тестом
Работа с фруктовым и шоколадным тестом
Формовка моти
Вкуснейшие начинки. ТОП 11
Урок по декорам моти
Как грамотно размораживать моти
Коробочки и упаковка
Как красиво фотографировать
Как продать моти
асчёт цены
ОТКРЫТЫ ПРОДАЖИ НА НОВЫЙ ПОТОК ОНЛАЙН-КУРСА ПО ВЕРХНИМ ФОРМАМ от Леоновой Надежды
Только сегодня открыли продажи, а директ уже разрывается от сообщений, что все ждут сообщени от менеджера. Благодарю, девочки, за такое доверие ко мне
Новый поток, новые уроки и новые техники! Будет оооочень...