Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Надежды Такташкиной
Без трансжиров
Без искусственных консервантов
Натуральные ингредиенты
Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов
Тариф Десерты из детства
Подготовительный модуль:
1. Приветственное видео
2. Список ингредиентов
3...
Приготовим миндальное молочко, которое будем использовать для черничного торта без масла, а так же вы получите рецепт двух вариантов шоколадного коржа: с финиками и без.
Научимся ферментировать кешью крем, на основе которого в дальнейшем приготовим настоящий веганский клубничный чизкейк на...
Программа курса:
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате.
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые...
Что узнаете и получите на курсе?
Навыки:
научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус
освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации
сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...
Описание книги:
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты – фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых...
В этот курс мы выбрали не всю школьную программу, а только самые яркие, таинственные произведения. Да, за сотню и больше лет существования эти книги интерпретировали по-разному. И казалось бы, сколько можно? И вообще какое отношение эти тексты имеют к нам? Прямое. И как раз об этом наш курс...
НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС «Энциклопедия макарон. Крышечки + 14 начинок» ✨
⠀
Курс будет в абсолютно новом формате, максимально информативный и комфортный в течение 12 дней разберём рецепт макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, 4 базовых начинок (на их основе сможете создавать...
В этой иллюстрированной энциклопедии собраны все самые интересные факты и зрелищные фотографии, посвященные сильным и красивым, стремительным и неукротимым, благородным и элегантным животным – лошадям. Вы сможете познакомиться с историей их происхождения и эволюцией, разнообразием пород и...
Калининград стал свидетелем множества исторических событий, которые оставили неизгладимый след в архитектуре, традициях и менталитете местных жителей. До 1946 года город носил имя Кёнигсберг и был столицей немецкой провинции, Восточной Пруссии. На протяжении веков он находился на пересечении...
"Полная лунная энциклопедия" - это книга, в которой впервые раскрыты все тайны влияния Луны на жизнь человека, обозначены благоприятные и неблагоприятные дни для всевозможных видов деятельности: от закладки сада до зачатия ребенка. С древнейших времен люди заметили, что ночное светило по-особому...
Эта энциклопедия посвящена резервным возможностям человека, проявляющимся в повседневной жизни и в экстремальных ситуациях. Описаны интересные и парадоксальные явления, охватывающие все сферы человеческого бытия, — от взаимоотношений мужчины и женщины до обычаев, традиций и правил. Для широкого...
"Уникальная иллюстрированная энциклопедия Сталинградской битвы, в которой Красная Армия сломала хребет «непобедимому Вермахту». Исчерпывающая информация обо всех этапах беспримерного в мировой истории противостояния, ставшего символом воинской стойкости и доблести. От летнего триумфа Третьего...
Большая яркая энциклопедия – прекрасный помощник для школьника в изучении точных наук, таких как математика, физика, химия и многих других. Узнай, что за древние изобретения наших предков мы используем до сих пор, каким образом химические элементы получают свои названия, как связаны человеческая...
Энциклопедия Шахматных Комбинаций (CD)
Фундаментальная программа по шахматной тактике. Сделана на основе материала одноименной книги гроссмейстера по переписке Н. Калиниченко.
Включает около 4000 упражнений (более 600 примеров для изучения и около 3300 для решения), классифицированных по 100...
Большая яркая энциклопедия – прекрасный помощник для школьника в изучении секретов нашей Вселенной. Узнай, зачем людям понадобилась астрономия, как рождаются звезды и сколько раз это может с ними происходить, что ждет отважных исследователей космоса за пределами Солнечной системы и многое...
Малая Энциклопедия Траблшутера
Книга содержит 1’000’000 символов и состоит из 160 разделов. Первостепенные к освоению навыки покрыты значительным количеством материала. Достаточно, чтобы приступить к интенсивной самоподготовке, пока дописываются Средняя и Большая Энциклопедии Траблшутера. Они...
Рукавишниковы: из кузнецов в самые щедрые меценаты
Рукавишниковы одна из самых известных семей Нижнего Новгорода. Их вклад в развитие города просто невозможно переоценить. Они помогали женским гимназиям и детям из малоимущих семей, строили больницы, музеи и даже кладбища.
О династии...