Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне
Все тонкости приготовления пшеничного хлеба на закваске
Подходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения
Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи
За 7 дней Вы выведете собственную...
Здравствуйте, дорогие ученики!
Мы рады вас приветствовать на нашем пасхальном мини - курсе!
Пасха — самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря.
Прежде чем приступать к работе и заняться выбором необходимого инвентаря и ингредиентов, настоятельно рекомендуем ознакомиться с файлом...
АНОНС: ВКУСНАЯ ПАСХА - ЛЕГКО!
~~~~~
▫️Я подготовила для вас простейший сборник по сладостям к Пасхе. Всё это реально сделать в течения дня, справятся все. Все десерты очень простые и очень вкусные Подходят для себя и для заказов!
▫️СТОИМОСТЬ СБОРНИКА по предзаказу
всего 900 РУБ.
Актуально до 14...
Пасхальная выпечка-2025
Друзья, на онлайн-кофе и в личных сообщениях вы меня уже заспамили: «Ну когда же пасхальный курс»? Программа у нас уже есть. Абсолютно новая и бомбическая. К вашим комментариям прислушалась.
Ваши творожные хотелки в этом году не успеем, да и не хочется пока там ничего...
Этот Пасхальный курс - готовый кейс по куличам на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола!
🌺 4 потрясающих кулича:
Бездрожжевой куличКулич по рецепту прабабушки
Дрожжевой кулич с декором
Кулич волокнистый (по типу Панеттоне)
🌺 Декор для куличей
🌺 Продажи на Пасху
Гайд...
Пасхальный сборник от Лили Завадской @lillozav с проверенными рецептами куличей, базовым рецептом творожной пасхи (паски) и глазурями для куличей.
Содержание Пасхального сборника
1. Кулич с миндальным покрытием
2. Творожная пасха
3. Творожный кулич
4. Морковный кулич с белым шоколадом
5...
Продолжительность марафона 6 недель
За это время мы приготовим с Вами более 10 рецептов Рождественской выпечки
Формат видео-уроков с текстовыми рецептами + чат-поддержка
Ведет марафон Виктория Головашевич
Программа
По неделям мы методично и в реальном времени будем готовиться к Рождеству и...
Автор: ЕленаКрохмаль
Торт-пирамида Крокембуш известен всем, кто увлекается кондитерским искусством. Давайте приготовим известный торт в новогоднем стиле и сделаем яркий торт в виде елочки.
Только представьте себе торт из круглых пирожных, украшенных сладкой хрустящей разноцветной карамелью. А...
Пасхальный декор «Акварельная роспись на куличах. Клубника и лимончики» - техника оригинального, простого и творческого оформления куличей с минимальными усилиями и затраченным временем и максимальным результатом и эффектом. Из инвентаря только кисточка и пищевые красители.
Рисунки на куличах...
Пасха - один из самых любимых, светлых и радостных праздников! На курсе - пошаговый план подготовки к Пасхе ОТ приготовления куличей и десертов ДО упаковки и продаж.
Домашние куличи пользуются особым спросом и помогают создать теплую атмосферу праздника. Так же это отличный способ повысить доход...
Курс посвящен тортам и десертам нашего детства, правда в новом и современном чтении.
Олдскульность, традиция, вкус детства, но с нотками изысканного вкуса, переосмысления и более современными техниками, чем были у наших бабушек… где-то так я описала бы свой курс «Неоклассика». Чтобы быть еще...
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС ОНЛАЙН. На нём мы приготовим волшебство ✨
❤ ПАНЕТТОНЕ Флоренция на дрожжах
🥮 ПАНЕТТОНЕ Bella на закваске
🧁 ПАСКУ нежную сливочную
🥮 ПАСКУ с вишней и вишнёвой жидкой серединкой
🥮 ПАСКУ с апельсином и шоколадным жидким сердцем
🌟 КОЛОМБА Пасхальная голубка на дрожжах
🌟 КОЛОМБА...
Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺
Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков.
Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все!
За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства;
Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...
модуль
Теоретический (информация
Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья)
Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...
Торт-мороженое "Вашерин"
Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный.
Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской меренги, прослоенной нежнейшим мороженным. Для Вас мы...
⠀
Все рецепты без использования животных продуктов подходят веганам, вегетарианцам, и людям с аллергией на казеин и белок.
⠀
Творожная кешью-Пасха
Шоколадная Пасха с вишней
Апельсиновый кулич с кокосовой глазурью
Шоколадные и марципановые яйца для декора,
Морковный кулич с апельсиновой глазурью...
Без яиц, без глютена, без молочки, с глазурью на магической аквафабе - сочненький, на яблочном пюре, с изюмом или любыми другими топпингами.
КБЖУ на 100 гр.:
240 / 5 / 8 / 35
✔ без сахара
✔ без белой муки
✔ без сливочного масла
✔ без лишних калорий
Особенность куколки: игровая, интерьерная. Тип: кукла - болтушка.
Что входит в мастер - класс:
✔17 страниц в формате pdf поэтапного описания + 17 видео-уроков.
Материалы и инструменты для работы:
Кукла: Пряжа любой мерсеризованный хлопок. У меня Камтекс Денди. Вес 50 г, длина нити 330 м, цвет...
ОПИСАНИЕ:
Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ.
И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”.
Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с...