Результаты поиска по запросу: [Pastry School] Пасхальный кулич (Елена Крохмаль)

Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...

ОДИН ЗАМЕС -ДВА ВИДА ТЕСТА: . медово-шоколадное медово-апельсиновое А так же дополнительно рецептуры теста без меда, на шоколаде, на какао и их комбинации. Два вида глазури- традиционная белковая и на желатине! Технологическая карта-5 рецептур+2 вида глазури. Продолжительность видеоурока 45 мин. .

Секреты идеального кулича Пасхальный кулич наверняка есть в каждой семейной книге рецептов. Тем не менее, из года в год мы сталкиваемся со сложностями при его выпечке: то тесто не поднимается, то шапка взрывается, то еще какая-нибудь ерунда происходит. Чтобы уже наконец разобраться со всеми...

Через пару-тройку недель вы будете искать эти рецепты на просторах интернета, потому что творожные пасхи в этом году будут однозначным хитом. Ну а с точки зрения прибыли Пасха - это как 14, 23 февраля и 8 марта вместе взятые. Подготовьтесь к празднику заранее с помощью моего большого пасхального...

Обычная мука,дрожжи,орехи,никаких замороченных ингредиентов. Важный момент-заварное тесто!!! -нежнейший мякиш -кулич хранится свыше недели(без наполнителя) -аромат необыкновенный... -без холодных расстоек.Утром поставили после обеда испекли. ГОТОВИМ Заварное ореховое тесто с миндальной пастой...

Вы узнаете Секреты приготовления ПП и ЗОЖ десертов Какие десерты дороже? Классические или ПП и ЗОЖ? Чем заменить сахар в десертах, чтобы они оставались сладкими Где купить все необходимое для приготовления с доставкой в любую глубинку и многое другое Программа Инвентарь Ингредиенты Рецепты...

Ингредиенты и инструменты Книга рецептов курса Эклер "Черная смородина - Ежевика" Эклер "Шоколадный" Эклер "Мохито" Эклер "Сникерс" Эклер "Ванильный" Эклер "Тропик" Бонус Пирожное “Сен-оноре с ванилью и карамелью” Пирожное “Пари-брест с фундуком”

НАУЧИМ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ВКУСНЕЙШИХ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКАХ ОТ 17 000 ДО 150 000 РУБЛЕЙ ЕЖЕМЕСЯЧНО И НАВСЕГДА РЕШИТЬ ВОПРОС С ПОДАРКАМИ Программа курса: Блок 1 - Правильная экипировка пряничного мастера Блок 2 - Пряничное тесто, все секреты идеальных пряников Блок 3 - Королевская сахарная глазурь...

Модуль 3. Настоящий "Шоколатье" ПРОГРАММА МОДУЛЯ 3 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ С ШОКОЛАДОМ 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ...

Пасха ассоциируется с началом новой жизни и самой весной: в этот светлый праздник хочется, чтобы не только в душе, но и в доме была торжественная атмосфера. Мы стараемся окружить себя и своих близких светом, красотой и, конечно, таким знакомым с самого детства запахом — традиционного пасхального...

Существует огромное количество вариантов традиционного пасхального кулича. В рецептах меняется тесто, добавляется необычная начинка или декор. При всём разнообразии очень важно найти тот рецепт, который точно вовремя подойдет и будет в меру влажным, воздушным и очень вкусным! В этом уроке Елена...

Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как...

Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”. Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой...

Вы получите: запись пасхального марафона ‌+ Подарок: мастер класс Торт "Пасхальное яйцо" Для кого марафон: Для тех кто хочет научиться печь ‌ Для тех кто только начинает Для профессионалов Для тех кто хочет заработать в праздники Тем кому важно дарить эмоции близким, а не безделушки Тем кто...

НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 30 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Получение сертификата по окончании Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи...

Онлайн-школа Сергея Кириллова Bread&Bread Всё, чтобы испечь вкусный хлеб: ответы на трудные вопросы, безлимитная поддержка, научно-обоснованный подход. Печем куличи. Из дрожжевого теста и теста на Левита Мадре - на любой вкус! Начало - 17 апреля 2021 г в 10.00 московского времени. Запись будет...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой! Шоколадно- апельсиновая начинка. Шоколада много не бывает)) Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.

КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная авторская рецептура, вместо сахара - КАРАМЕЛЬ. . Начинка из пюре манго и апельсина придает яркий вкус, отлично гармонирующий со вкусом...

Вы получите: 10 проверенных рецептов самых вкусных куличей 29 рецептов хлеба 10 необычных рецептов окрашивания яиц рецепты вкуснейших глазурей для куличей