Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской
La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола.
Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от...
Марафон праздничных блюд от экспертов SensEat
Праздничное меню
Закуска. Руккола с жаренным тофу в апельсиновом соусе. Автор рецепта - Татьяна Полиенко
Закуска. Буррата с запеченной свеклой и черной смородиной. Автор рецепта - Екатерина Кивлюк
Закуска. Рийет из кролика. Автор рецепта - Юнна...
Рецептуры рассчитаны на приготовление в домашних условиях. Рецепты расписаны более подробно, чем обычно расписываются рецепты на мастер-классах.
Предполагается, что готовить по этим рецептам будут обычные люди,в том числе не владеющие основными кондитерскими техниками. Навыков украшения тортов...
Ну кто вам сказал, что здоровое питание — это только салатики и овощи? Это не так! Основа здорового питания — это баланс.
Баланс овощей и мяса. Ну куда же без мяса!
Скорее смотрите программу и записывайтесь на уникальную серию мастер-классов «Деловая колбаса». Это легкое и интересное кулинарное...
Панкейки на овсяном молоке. Заливной пирог с капустой .Миндальный пудинг.
Масленица – праздник веселый, вкусный и сытный! Много блинов, много сладких и жирных начинок, сливочное масло...Можно ли этого избежать? Конечно! Познакомим вас с рецептом блинов на овсяном молоке, подберем полезные...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
О курсе
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а...
В этой книге я познакомлю вас с тремя ключевыми персонажами вашей психики – Внутренним Ребенком, Внутренним Родителем и Внутренним Взрослым. Возможно, это станет самым важным знакомством в вашей жизни. Ведь от того, как вы умеете взаимодействовать с ними, зависит, какие отношения у вас будут с...
О КУРСЕ
У Средиземноморской кухни — миллионы поклонников во всем мире, и тематические мастер-классы в Кулинарной студии Юлии Высоцкой тоже пользуются особым спросом, поэтому мы посвятили блюдам Средиземноморской кухни отдельный курс.
Курс рассчитан на любой уровень подготовки. Мы предлагаем вам...
Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга – это гид по...
Курс "Вкусы. Кулинарная путешествие"- это вторая ступень и логическое продолжение Базового кулинарного курса.
Задача курса "прокачать" вкусовые рецепторы и разобраться в кулинарных традициях самых интересных стран, с их особенностями и уникальными подходами.
В курсе подобраны самые необычные...
Описание книги
Брысь свалился в водосток и потоком его вынесло на другой берег Невы к Петропавловской крепости, вот только… в лето 1826 года.
Здесь путешественника во времени ждет знакомство с местным котом Варфоломеем, с княгиней Трубецкой и ее мужем – узником крепости, ожидающим отправки на...
Описание книги
Брысь – обыкновенный уличный кот из Санкт-Петербурга, который мечтал попасть в Эрмитаж. По совету приятеля из Летнего сада, кота-философа по кличке Савельич, он пробрался туда через вентиляционную систему, но оказался… в прошлом, став нечаянным виновником знаменитого пожара в...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продвинутый кулинарный курс - это курс о кулинарной логике, о понимании вкусов, об умении миксовать продукты и создавать шедевры высокой кухни самостоятельно
⠀
За время курса вы научитесь:
Сочетать продукты и составлять...
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макарон подобраны...
36 лучших видео-рецептов
от школы ИВАНА МИЛАНОВИЧА
со скидкой 95% Всего за 10 евро!
Не упустите шанс получить проверенные рецепты на весь год и больше не думать, чем удивлять близких и друзей на своей кухне.
А теперь посмотрите, какие вкусные рецепты мы для вас приготовили!
1. Рецепты из курса...
Курс "Блюда к вину и не только"
Вы хотите знать, как из простых продуктов приготовить изысканные ресторанные блюда? А с каким вином его можно сочетать?
6 видео-уроков с подробными текстовыми рецептами и Вы уже знаете что приготовить на ужин, чем удивить гостей и близких и какое вино лучше всего...
Программа курса Восточка 4.0:
БЛОК 1: Блюда из рыбы
Текстовый урок : Технология приготовления блюд из рыбы
Видео урок : Вкуснейшая скумбрия с дайконом
Видео урок : Карп в кисло-сладком соусе в королевской подаче
Видео урок : Филе судака в апельсиновом соусе
Видео урок : Рыба на пару за 5 минут с...
Кому подойдет эта школа?
Женщинам в декретном отпуске
Домохозяйкам
Женщинам с детьми-дошкольниками
Многодетным мамам
Работающим женщинам
Фрилансерам и предприни-
мателям
Вам нужно срочно в нашу школу, если вы:
Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и...
Что входит:
МК «Сосиски сливочные из мяса птицы»
МК «Брискет из говядины»
МК «Брутальные колбаски-гриль»
МК «Ветчина из индейки и рубленная ветчина из курицы»
Для участников всех 4х мастер-классов
5-й бонусный мастер-класс: сыровяленые мини-колбаски с огоньком, мясная пастила, билтонг из...
Эта книга – практическое пособие от опытного практика Ольги Корбут (Insolate) для тех, кто только начинает изучать искусство гадания на рунах. Внутри вас ждут специальные упражнения и расклады, которые дадут вам возможность попробовать свои силы, развить интуицию и магическое чутье.
Эта книга...