Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе)
Теоретическая часть:
Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее
Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки
Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять)
Поговорим о сроках...
Получите целый набор из 38 видео уроков
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ?
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
-Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере
Идеальные и сочные рецепты
СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ
•Как сделать нарезные пирожные, не потратив много времени...
Получите целый набор из 38 видео уроков
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ?
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
-Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере
Идеальные и сочные рецепты
СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ
•Как сделать нарезные пирожные, не потратив много...
Корсет в люксовой обработке
Уровень сложности:
Уровень сложности «3» (Высокий уровень сложности. Только для опытных мастеров)
Описание курса:
Корсет в люксовой обработке обладает рядом преимуществ:
- Корсет в люксовой обработке- корсет без видимых отстрочек на верхнем декоративном слое. Этого...
Чечи́л — фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр.
Всем известные косички - это чечил.
Я не снимаю сливки с молока, и мой чечил получается сливочным и нежным, в отличие от магазинного.
Сейчас буду тянуть и заплетать косички
А кто хочет сам научиться варить сыр, жду на курс Сырное ассорти
Забери целый сундук новогодних рецептов
Получи 10 дополнительных сборников и записи эфиров, крутые видео уроки
Видео уроки, которые сразу же появятся в доступе
•Зефир «Шишки» на соке
•Штоллен
•Зефирный букет
•Зефир без уваривания
•Новогодняя шоко плитка
•Прописи шоколадные
•Птичье молоко. 4...
Урок «Букет ассорти»:
Обзор нужного для создания цветов инвентаря
Обзор красителей
Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны
Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны
Отсадка роз, бутоны
Отсадка гортензий и отдельные цветочки
Отсадка альстромерий
Отсадка веточек и листвы...
Хотите открыть свою кондитерскую в 2019 году? А узнать чем отличается цех за 50.000 от цеха за 500.000?
⠀
Тогда добро пожаловать на КУРС "Кондитерская-2019" по официальному открытию мини-цеха или мини-кафе.
⠀
Стартуем 15 октября 2018 года. Длительность 3 недели.
⠀
Курс подойдет домашним...
Видео-курс «Торт-Буква» в стиле "Лофт". Это торт, который можно брать в руки и даже подкидывать и для его изготовления не нужно покупать дополнительного оборудования!
На курсе вы узнаете про:
Изготовление 3D торта
Покрытие, которое можно брать руками
Технологию создания шоколадных букв...
Кондитерский бизнес курс
Это полный бизнес курс призван научить базовым приемам создания и украшения детских и свадебных заказных тортов и имбирных пряников.
Также, ввиде бонуса, для тех, кто прошел полную программу обучения предоставляем бизнес лекцию по стратегии и методам продвижения...
Эта книга - дань уважения французской кондитерской. Это также руководство, позволяющее научиться успешно и легко готовить традиционные французские десерты в домашних условиях. Она написана для всех людей, которые любят печь и хотят делать это так, как это делают профессионалы. От начинающих до...
Макраме — это древнее ремесло плетения узоров из нитей и верёвок, ставшее популярным благодаря своей доступности и возможности создавать оригинальные декоративные элементы интерьера, аксессуары и украшения. Это увлекательное занятие обладает множеством преимуществ и открывает простор для...
Маленькая Кондитерская
Этот курс поможет вам научиться готовить профессионально самые популярные и красивые десерты и торты.
Вы узнаете, почему нужно брать ту, или иную муку, какие есть виды сахаров и как они влияют на кондитерское изделие и глазури, виды желатина и пектина, их свойства.
Что...
Всегда мечтали делать macarons дома? Угощать друзей, готовить их на заказ, дарить как комплимент?
После курса вы сможете делать этот капризный десерт на любой кухне.
В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию приготовления, отсаживания и выпечки десерта «macarons». Узнаете о всех возможных...
Произведение "Твоя кондитерская" в аудиоформате, написанное Еленой Масляковой, представляет собой креативное и увлекательное приключение в мире сладостей. Главная героиня в поисках вдохновения и новых идей отправляется в невероятное путешествие по магазинам, кондитерским и фабрикам. В этом...
Что внутри?
Видео почти на 2.5 часа. Вырезали всё лишнее, чтобы не тратить ваше время.
Готовим наполеон с заварным кремом (две начинки: малина и клюква, остальные даны в распечатке) и морковный торт с кремом чиз. Не скрываем, что мы влюбленны в Морковный торт от ЭндиШеф. Он нереально хорош...
Школа форм. Почему форма важнее, чем формула Ирина Маковецкая
Школа форм. Играем в кубики
Почему форма важнее, чем формула
Маковецкая ИринаВЫ НАУЧИТЕСЬ:
понимать важность и первостепенность формы перед формулой
чувствовать энергетику формы
выражать эмоции с помощью формы
составлять гармоничные...
Этот онлайн-курс создан специально для тех, кто начинает свои первые шаги в обучении игре на фортепиано и хочет развиваться.
Для кого этот курс:
Для всех, кто прошёл первую ступень курса для начинающих.
Вам сложно читать с листа, путаетесь в ритме и хотите во всём разобраться.
Занимаетесь...