Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборкии правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст
Малиновую начинку на...