Результаты поиска по запросу: Энциклопедия итальянской кухни (Валентино Бонтемпи)

Описание книги: Все знают историю Золушки и её злой мачехи, которая с дочерьми мучила бедную будущую принцессу. Но никто никогда не задумывался о том, почему леди Тремейн была так жестока, а Анастасия и Дризелла – злобны и завистливы. Что привело знатную светскую даму в глушь далёкого...

Описание книги: Они – зло во плоти: морская ведьма, тёмная фея, злая королева, чудовище, старая колдунья с цветком. Но они не всегда были такими. Когда-то они были юными, наивными, слабыми… Однако в жизни каждого из них в один ужасный день появились они – три сестры, три ведьмы – Люсинда, Руби...

Описание книги: Матушка Готель не была Рапунцель настоящей матерью. Она похитила маленькую принцессу у родителей и навсегда заперла в башне, потому что королевские подданные украли ведьмин магический цветок. Именно благодаря ему на свет появилась девочка с волшебными волосами. Но история...

Формат Текст, Видеоурок Длительность 7 часов 5 минут Кто не мечтал о солнечной Италии: Рим, Колизей и паста. Это страна, где ценят вкус и любят вкусную еду. Но паста — лишь верхушка айсберга. Мы обучим вас готовить многие блюда итальянской кухни. На нашем видеокурсе вы освоите более 30 рецептов...

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. Они расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся...

О чем этот Видео мастер-класс Научиться готовить всемирно известные макарон – это мечта каждого кондитера. Но «строптивые» пирожные то и дело преподносят новые «сюрпризы»: внутри образуются пустоты, юбочка рассыпается, масса прилипает к коврику или пирожные пропекаются неравномерно. Многие...

Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом. Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...

Давайте откроем эту книгу вместе! Я подробно описала в ней любимые блюда, собранные за 17 лет жизни в Италии: польпетте, бусекку и лазанью, несколько видов ризотто и пасты, печенье и десерты, традиционные соусы, рецепты которых передаются из поколения в поколение. А еще раскрыла секрет...

Мемуары Санто Версаче – брата прославленного модельера Джанни Версаче. Откровения знаменитой семьи, создавшей модный дом VERSACE «Моя секретарша позвонила сообщить, что в Джанни стреляли. Сорок пять минут спустя еще один звонок известил о его смерти. В состоянии полного шока я произнес...

Имитация итальянской плитки. Работа с трафаретами, требуется выглаживание(понадобится кельма). Бомбический результат.

Описание книги: Когда-то давным-давно даже такая страшная женщина, как Круэлла де Виль была ребёнком. Девочкой, которая ни в чём не знала отказа и изо всех сил старалась быть настоящей леди, блистательной и укутанной в меха, – такой, как её мама. Мама, которая, безусловно, любила её – ведь она...

Тариф «всё включено» - пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге - подробная технологическая карта - сопровождение в формате pdf - разбор ошибок и их устранение -ганаш (теория + разбор ошибок) - пектин NH (ньюансы работы) - ароматизация сливок для создания...

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...

Программа курса: 1. Линейки, в чем их особенность и как с ними работать. Правильное снятие мерок по данной методике Построение спинки. Построение полочки. Построение без 6 см на свободное прилегание Построение на нестандартные фигуры. Особенности построения лекала на сложную фигуру...

Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша, зайдем в старейшее кафе Падуи...

40 проектов кухонных пространств в разных стилях и цветовых схемах с планировками и техническими решениями. Наш новый сборник поможет вам создать функциональный интерьер кухни под любые потребности.

Макарон на итальянской меренге с пониженным содержанием сахара

Зона кухни в современном доме давно перестала иметь только лишь утилитарное, второстепенное значение. Сегодня это пространство становится жизненной средой семьи, средой общения. Для дизайнера важно эстетически грамотно сформировать помещение кухни и рационально решить вопрос его функционального...

Это руководство - отличный помощник для тех, кто хочет стильную дизайнерскую кухню, но не хочет тратиться на дизайнера. Быстро и легко поможет разобраться в 7 самых актуальных и современных стилях, определиться с выбором цвета, фасадов, материалов, сантехники, мебели и декора. Для каждого из 7...

По ходу курса мы изучим все основные техники и способы приготовления, поговорим о нарезках и работе с ножом, правильном подборе температуры и способа приготовления для разных продуктов. 1 урок. Английская кухня: На этом уроке мы изучим очень сытные и сочные блюда, способные собрать за одним...