Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»!
Что входит в урок?
Технологическая карта торта «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт покрытия
Приготовление покрытия
Секреты идеального выравнивания
Роспись торта в акварельной технике
Работа с...
Несложный видео-урок "Вафельная роза":
Подробное видео по изготовлению розы из вафельной бумаги
Окрашивание вафельной бумаги
Изготовление специального клея для вафельной бумаги
Программа урока:
✅рецепт вкуснейшего медовика без меда (коржи, карамельный заварной крем, малиново-вишневое конфи)
✅2 рецепта ганаша на белом и темном шоколаде (тот самый крем, который можно брать руками)
✅сборка и особенности идеального выравнивания (2 разных подхода)
✅изготовление шоколадных...
Курс будет состоять из 4 тортов с абсолютно разными техниками.
Не будьте банальны… пусть ваши торты узнают, среди множества других:
Торт «Бетмен»
Торт «Стейк»
Торт «Виски»
Торт «Футбольный мяч»
Видео (студийная запись) и технологические карты.
Кто любит кремовые торты? А рисовать? А рисовать кремом с мастихинами? А хотите научиться или прокачать свои навыки?? Тогда курс для вас!
Эфиры по кремовой росписи:
-цветы
-бабочка
-вышивка гладью
Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».
Программа курсов по 8 детским тортам:
«Карлсон»
Торт «Птичье молоко/вишня»
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
«Единорожка»
Торт...
Этот курс идеально подходит для вас, если
Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты
Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом
Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете
У вас уже есть опыт, но хочется готовить...
В этом курсе мы научимся укладывать мозаичный орнамент в круговое вязание. Подушка "Вафельная" вяжется одним полотном снизу вверх – вам не придется делать ни одного шва!
Бонус: внутри курса вы найдете дополнительную схему с восточным орнаментом в греческом бордюре.
В курс входит:
– схема подушки...
Выгодный пакет из трех вебинаров, которые вселят в вас весеннее настроение и зарядят на творчество
⠀
Пакет вебинаров «Флористика + Тонкие линии + Батик»
Цена: 1 900 руб. вместо ̶3̶ ̶4̶0̶0̶ ̶р̶у̶б̶.̶ (если покупать вебинары по отдельности)
⠀
Вебинар «Флористика»
Цветущий сад теперь на ногтях...
Вам больше не придётся проходить отдельно курс по сахарным цветам, отдельно - по шоколадным. В одном месте собраны все техники декора.
⠀
Всё рецепты отработаны мной лично, если что-то пошло не так, я всегда помогу исправить ошибку. На курсе будет общий чат, где вы сможете задавать вопросы.
⠀...
ЗА КУРС ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Печь
Собирать многоярусный торт
Выравнивать
Украшать
Лепить
Рисовать
3D моделировать
ПРОГРАММА КУРСА
БИСКВИТ
5 июля в 12:00
от разбора ингредиентов, от технологических секретов до выпечки и хранению, у вас больше не останется вопросов, почему он сел, не поднялся...
О чем этот Видео мастер-класс
Реалистичный цветок из вафельной бумаги ― достойная альтернатива кремовым розам наторте.
Такой декор выглядит стильно и элегантно, не тает на жаре и сохраняется гораздо дольше, чем сам торт.
Тонкие лепестки этой розы выглядят как живые, а создание по плечу даже...
Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Брутальный торт «Виски»:
Торт "Кофе-орех-ликёр"
Работа с пластичным шоколадом
Работа с печатью
Видео урок и подробная технологическая карта.
Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Брутальный торт «Стейк»:
Торт "Апельсиновый медовик"
Работа с пластичными шоколадом
Видео урок и подробная технологическая карта.
Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Брутальный торт «Бетмен»:
Торт "Пряный морковный"
Лепка фигурки
Видео урок и подробная технологическая карта.
Чему вы научитесь
Создание вафельных цветов
Требования
Нет
Для кого этот курс:
Кондитеры
Декораторы
Материалы курса
2 разделов • 8 лекций • Общая продолжительность 51 мин.
Преподаватель
Maryna Voropaeva
Кондитер
Меня зовут Марина. Последние несколько лет меня покорила сахарная и вафельная...
Программа курса по детским тортам:
Торт «Карлсон»
Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
Торт «Единорожка»
Технологическая карта торта "Радужная Молочная...
Дёргается глаз или испытываете стресс при фразе от клиента: "Можно сделать надпись наторте?"
⠀
Знакомое ощущение?
⠀
Красивые каллиграфические надписи теперь реальность.
И даже новичок с ними справится.
⠀
Подробный Видеоурок включает в себя все точности по созданию красивых надписей.
⠀...