ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
КАК НАПОЛНИТЬ...
АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ ДЕСЕРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЭТОГО СБОРНИКА, БУДЕТ
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ БЕЛОГО САХАРА
БЕЗ ГЛЮТЕНА
ЧТО ЖДЕТ ВАС В ЭТОМ СБОРНИКЕ?
Безглютеновые бисквиты с использованием смеси из различных видов муки
Нежнейшие крема и глазури
Потрясающие десерты на основе суперфудов: свеклы...
Две недели разнообразных завтраков от Анесто, собранных со всех уголков мира, точно не оставят вас без новых кулинарных открытий и ярких эмоций
Утром я проснулся и понял что больше не могу завтракать яйцами и хлебом, хочется чего-то нового
Начал вспоминать, что я ел в разных странах на завтраки...
Если любите проводить время на свежем воздухе, готовить на мангале и устраивать пикники, то этот сборник будет отличным выбором для вас.
Шашлыки - это не просто мясов маринаде, это настоящее исскуство готовки на мангале. В нашем сборнике вы найдёте множиство интересных рецептов, которые помогут...
От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок!
Содержание сборника:
1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде
2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде
3...
Что входит в сборник:
21 уникальный рецепт
7 рецептов сытных завтраков, 7 рецептов вкусных ужинов и 7 рецептов свежих салатов
Видео-инструкция
У каждого рецепта есть видео-инструкция по приготовлению блюда, для вашего удобства
расчет КБЖУ
Сделанный командой профессиональных нутрициологов, есть...
Так сложно приготовить что-то вкусное, когда у малыша аллергия на белок коровьего молока / яйцо / глютен.
А иногда это всё разом нельзя!
И что же делать?
Вам поможет мой новый сборник, в котором 50 рецептов разнообразных блюд без глютена / яиц / молока + 2 рецепта праздничных торта.
Подойдут...
Новогодний сборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...
Если вы устали от однотипного питания, думаете, что полезное питание - это скучно, рис/курица/гречка уже не лезут, то вы правильно сделали, что купили этот сборник рецептов.
Замени жирные и калорийные блюда на более полезные и по-настоящему вкусные!
В сборник включены ТОЛЬКО проверенные рецепты...
Сборник рецептов
Эта книга создана для тех, кто хочет в
наше стремительное время сохранить
стройность, энергию и красоту. Для тех
кто хочет питаться вкусно и полезно.
КБЖУ в сборнике указано на 100 г
В книге собраны вкусные и полезные ПП.
рецепты. Для удобства в каждом рецепте
указано КБЖУ на...
ПОСТНЫЙ (ВЕГАНСКИЙ) СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
О сборнике:
✅Сборник включает 10 рецептовзавтраков, 10 рецептов обедов, 10 рецептов ужинов.
✅ПОЛНОСТЬЮ НОВЫЙ СБОРНИК (вышел в продажу в марте 2024). Рецепты не будут повторяться с предыдущими нашими рационами/сборниками.
✅Все рецепты без мяса, яиц, сыра...
50+ безглютеновых рецептов
Полезно для всей семьи
Без глютена, молока и яиц
Советы, выбор продуктов
Пошаговые рецепты с фото
Доступ к книге навсегда
PDF файл 125 страниц
Сборник то праздничный, но это не значит, что только новогодний)
Его можно будет использовать для любого повода! На дни рождения, годовщины, романтические ужины, праздники февраля и марта.
Универсальный и ооочень разнообразный сборник! Мы посчитали, выходит больше 60-ти рецептов, только...
В этом сборнике я собрала свои самые простые , вкусные и полезные блюда, которые готовлю каждый день для своей семьи. В рецептах я не использую обычную БЕЛУЮ МУКУ И БЕЛЫЙ САХАР.
Рецепты подойдут деткам от года если введены все продукты. А так же их оценит вся семья.
Завтраки
Обеды
Ужины...
Сборник рецептов "Пасха" - это теория ингредиентов и дрожжевого теста, рецепты творожной пасхи, дрожжевых и бездрожжевых куличей и глазурей.
В сборнике:
1. Творожная пасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи.
2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой.
3...
30 страниц удовольствия!
Какао с маршмеллоу:
Мне хотелось, чтобы оно было похоже именно на какао (не на шоколадное муссовое пирожное, это не то). Поэтому текстура пирожного не утяжелена какао-маслом. Оно лёгкое как облачко сливок, смешивающихся на языке с любимым напитком А в центре настоящий...
Данный сборник первая глава моего проекта «12 сладких месяцев».
Это своеобразное кондитерское приключение по сезонам и месяцам года.
Сезонность - это ритм, в котором природа танцует свой танец жизни.
Встречая новый месяц, природа нам приносит новые дары, наполненные ароматами и вкусами.
Это так...
Счастье можно приготовить!
И у нас есть инструкция, как это сделать!
Вкусная домашняя еда подарит ощущение, что именно сегодня у вас есть абсолютно все для хорошего настроения!
Разве не так?
Ведь вы сможете приготовить действительно вкусное блюдо по беспроигрышному рецепту и порадовать свою...
Здравствуйте, мои дорогие!
Это та самая Ольга, которая шкандыбает пингвинячьей походкой на работу в выходные.
Я работаю поваров 30 лет и уже целых 7 лет готовлю деткам еду в реабилитационнмо центре. Моя работа связана с заботой и здоровье, поэтому питание всегда должно быть сбалансированное и...