Результаты поиска по запросу: Карамель (Светлана Егорова)

  1. Аноним

    Скачать [Chocotale] Карамель "Фисташка-абрикос" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  2. Аноним

    Скачать Кекс Фундук-Кофе-Карамель (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  3. Берсик

    Скачать [Chocolate] Карамель (ириска) (Светлана Егорова)

    Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...
  4. авакаДО

    Скачать Кекс 100% Шоколад. Веган (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт
  5. пикаЧО

    Скачать Трюфель Пиво - лимон - банан (Светлана Егорова)

    Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  6. Кися

    Скачать [Chocotale] Батончик «Сникерс» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать Три мармелада (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Процесс приготовления классического мармелада Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре Рецептуры фруктовых масс Разберем что такое Brix Влияние температуры и кислоты ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
  8. Гусяка

    Скачать [Chocotale] Трюфель «Чеддер-Банан» (Светлана Егорова)

    Вы получите: тех. карту рецепта Трюфель «Чеддер-Банан» Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  9. Большая Стирка

    Скачать Медовый имбирь (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
    • Большая Стирка
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  10. Салютов

    Скачать Трюфель Банан (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете технологическую карту. 1 стр.
  11. Лягушатор

    Скачать [Chocotale] Трюфель «Кокос» (Светлана Егорова)

    Трюфель «Кокос» Вы получите тех.карту в формате pdf
  12. Котофейкина

    Скачать [Chocotale] Батончик «Марс» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
    • Котофейкина
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  13. Это Я

    Скачать Трюфель «Черника-йогурт-корица» (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
  14. Silanna

    Скачать Трюфель Камамбер - Клубника (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  15. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Трюфель "Горгонзола - Фисташка" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  16. Аноним

    Скачать Трюфель "Грюйер - Вишня" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  17. ПРИВЕТИК

    Скачать Корпусная конфета Куантро (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  18. Ля-ля-фа

    Скачать Трюфель Эль-черный чеснок-тимут (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  19. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Батончики Mars & Snickers (Светлана Егорова)

    Чему научимся? Карамель Сварим карамель и поговорим о их видах Шоколадная нуга Научимся делать нугу с добавлением шоколада Нуга с пралине Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине Обливание (Погружение) батончиков Поговорим о темперировании и способах глазировки Шоколадный декор...
  20. Аноним

    Скачать Трюфели 4 Сыра. 1 и 2 часть (Светлана Егорова)

    Вебинары 4 сыра Светланы Егоровой Вся теория по трюфелям с содержанием сыров + техкарты Программа 4 сыра 1 часть Грюйер-вишня Яблочный штрудель Горгонзолла-Фисташка Камамбер-Клубника 2 часть Дор-Блю Ананас Чеддер-Банан Кремчиз-Тыква-Банан Бри-Белый гриб-Грецкий орех
Сверху