1. Настёнка

    Скачать Школа домашнего хлебопечения. III пакет «Шеф-пекарь» (Ахмед Али-заде)

    Данный пакет для вас, если вы мечтаете понимать хлеб как шеф-пекарь, создавать собственные рецептуры, уметь разбирать и адаптировать любые чужие. Пакет «Шеф-пекарь» — это инвестиция в собственное развитие и возможность дополнительного дохода от 30 000 рублей ежемесячно. Программа курса: Модуль...
  2. Носок

    Скачать [Хлебомолы] Пшеничный хлеб на закваске. Основы

    Друзья, набор на наш интенсивный онлайн-МК открыт! Два дня полностью про хлеб и закваску! Будем печь пшеничный хлеб на любой случай: на каждый день и к праздничному столу, для пикников и вылазок, печь просто, вкусно и интересно! В программе подовый и формовой хлеб, багеты, арабская пита, панини...
  3. Олег КО

    Скачать Екатерина Великая / Екатерина Никчемная (Марина Кульпина)

    Строим доверие по методикам спецслужб А кем выбираете быть вы? И на сколько вы готовы получить суждения целой страны? А целого мира? На сколько вы готовы войти в историю, как самая развратная женщина?
  4. Берсик

    Скачать Курс по выпечке ремесленного хлеба (Марк Синклер)

    Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
  5. Тони Карк

    Скачать [Pastry is Magic] Бородинский хлеб. Зерновой хлеб. Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)

    Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с...
  6. ЛАФА

    Скачать Пшеничное тесто Багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

    По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года. Будет интересно и много нового! 5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много...
  7. Берсик

    Скачать Школа домашнего хлебопечения. II пакет «Су-шеф» (Ахмед Али-заде)

    II пакет «Су-шеф» Данный пакет подойдёт тем, кто хочет научиться работать с хлебом профессионально, глубже разобраться в технологическом аспекте, знать и уметь печь более 10 видов хлеба. Если вы уже печёте, но у вас есть «пробелы» в знаниях и вы хотите улучшить практику — этот пакет создан для...
  8. Пика-Пика

    Скачать [Xleb.tartin] Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске

    Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске Отличный рецепт, вкусный хлеб.
  9. Аноним

    Скачать [Bysia bread] Французская булка (Вероника Папкова)

    Пшеничный хлеб Французская булка
  10. ДональдТАК

    Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова)

    Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...
  11. Василиска

    Скачать Тостовый хлеб на дрожжах и закваске (Olga_pekarko)

    Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах и/или на закваске Для своей семьи или на продажу Этот курс включает: подробный видеорецепт тех карты в PDF тостовый на дрожжах тостовый на закваске Инвентарь: весы духовка лезвие миксер (тестомес) по желанию формы металлические...
  12. ЧЁ ТАМ

    Скачать [ketblin] Орден "Екатерина" (Екатерина Блинова)

    В этом МК я подробно покажу как создать такой орден. Он выполнен полностью в технике плетения. Мк создан в формате ПДФ и разбит на несколько частей для вашего удобства. Каждый шаг показан и описан. К некоторым шагам прилагаются схемы. На мой взгляд, в МК все предельно понятно описано и...
  13. Кольцо-яйцо

    Скачать Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба (Гаврила Жданов, Татьяна Жданова)

    Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со времён пирамид и в той или иной форме распространена по всему миру. К сожалению, глубокое понимание процессов и сути закваски было до недавнего времени утрачено. Каждая закваска и хлебушек отличаются...
  14. Кофка

    Скачать Деревенский хлеб ручного замеса (Наталья Щадных)

    Деревенский хлеб ручного замеса Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться. Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
  15. Станцуем

    Скачать Собачки (Екатерина Чиркова)

    Мастер-класс в формате PDF! Это НЕ ВИДЕО мастер-класс! - 27 страниц поэтапного создания игрушки; - 100 фотографий процесса; Ручки, ножки, хвостики, ушки и мордочки ВВЯЗАНЫ. Рост игрушки полностью зависит от ВАШЕЙ плотности вязания и качества пряжи. У меня получается игрушка ростом 11 см без...
  16. Pac-Man

    Скачать Растяжка (Екатерина Пирожкова)

    Растяжка - растяжка паховой области - растяжка коленей и подколенных связок - развитие гибкости спины, позвоночника - комплексная растяжка всех мышц и суставов 10 последовательных видео уроков ЗАНИМАЙСЯ ДОМА Для занятий в домашних условиях Больше времени в зале для отработки соревновательных...
  17. Джери без Тома

    Скачать [Pekarko] Пекарский марафон «Волшебная азия». Тариф Эксперт (Ольга Кащиц)

    Продолжительность 10 дней Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ Для кого? Для любителей домашней выпечки на закваске для заквасочников пекарей/кондитеров НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас...
  18. Кактусевич

    Скачать Сила черного (Екатерина Иванникова)

    Cтильный курс про силу чёрного и контрастов, в котором понадобится только линер и чёрный маркер, а работы будут пронзительными и полными смысла Фото ниже - примеры работ автора в черном цвете, напрямую к курсу они не относятся.
  19. СмайLOVE

    Скачать Элементы тела художественной гимнастики. Тариф Все элементы (Екатерина Геберг, Екатерина Груздева)

    На курсе вы: Узнаете как правильно подготовить тело к выполнению элементов. Разучите новые элементы, с разной базовой стоимостью. Поймёте от чего зависит стабильность выполнения элементов. Более подробно ознакомитесь с терминологией художественной гимнастики. База без которой идти дальше...
  20. Кот феликс

    Скачать Лекция Введение прикорма (Екатерина Юрьева)

    Екатерина Юрьева врач педиатр/невролог/реабилитолог в четвертом поколении, а также молодая мама. Ребёнок весь в еде , стульчик в еде и одежда снова в стирку !? Отказывается от еды и закатывает истерику ? Что бы малыш хорошо кушал с ложки , нужно знать некоторые хитрости: - Во-первых: вводить...
Сверху