[zefirka_flor] Зефирныетюльпаны. Тариф Самостоятельное обучение
Теоретическая часть:
технологическая карта с подробным описанием рецепта и пошагово расписано приготовление
ингредиенты и инвентарь
как сохранить рабочей массу в течении часа
разбор основных ошибок при приготовлении, стабилизацияи...
Тариф В группе с поддержкой
Обзор оборудования. Все о красителях. Окрашивание и тонирование.
Классическая и заварная технологии. Приготовления зефира для тюльпанов
Тюльпаны на соке
Тюльпаны без сахара
Сборка букета из тюльпанов и коробочки
Зефирныетюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Программа курса:
1. Приготовление зефирной массы
2. Окрашивание, заливка в молды
3. Созревание и хранение зефирных цветов
4. Где приобрести самые реалистичные молды для цветов, как выбрать со вкусом
5. Где приобрести самые красивые коробочки и упаковку для букетов
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Не упустите свой шанс научиться и радовать своих близких вкусными десертами,
а также не исключайте возможность дополнительного ЗАРАБОТКА на рулетах!
В программе обучения:
Апельсиновый рулет (апельсиновый бисквит +апельсиновый крем, сливочный крем).
Красный бархат с вишней
Сникерс...
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Зефирныетюльпаны
Подарочная упаковка
Зефирные букеты
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса...
[zefir.mira] Курс Тюльпаны
Мой личный рецепт зефира на котором работаю (видео)
Все тонкости приготовления зефирной массы для тюльпанов (видео)
5 главных ошибок, из-за чего у вас не получаются тюльпаны
Разбор каждой ошибки
Двойное окрашивание тюльпанов
Отсадка цветов 3 разных видов
Информация-на...
Программа курса:
Список инструментов и ингредиентов для работы с зефиром
Тех. Карта Рецепт инвертного сиропа +видео урок
Тех. Карта Рецепт приготовления яблочного пюре .
Разбор насадок , красители , подготовка рабочего места (Видео)
Тех. Карта заварной зефир на соке + видео урок приготовления...
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах!
Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле!
Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений...
Как новичку заработать миллион на зефирных тюльпанах 🌷?
Ответ один - начать занятия прямо сейчас и, отрабатывая материал курса, прогревать своих клиентов, заставлять мечтать о ваших тюльпанах и заранее бронировать букеты для любимых!
Специально для новичков с нуля и начинающих зефироделов на...
Обновление курса. Пришло время тюльпанчиков.
Экспериментировала с красителями, насадками. Ведь с помощью одной насадки можно сделать разную степень открытости цветка, знали об этом?)
Можно сделать более открытый цветок, так и более закрытый. Это смотрится в букете ЖИВО! В этом курсе новое все...
Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание
В эфире мы приготовим:
1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой.
2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью.
3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей
Программа вебинара:
1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером)
2. Самодельные формы для заготовок свечей
3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие
4. Шоколадные оттиски для свечей
5. Работа с мастикой и...
Приглашаю вас на мой мини мастер класс по букету к 8 марта.
Я придумала новый способ изготовления нарцисса, быстрый и максимально живой.
Благодаря этой технике, букеты на 8 марта можно разнообразить.
Также даю интересную технику по тюльпану без специальной насадки,
который выглядит также...
Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА" 🌷
Программа:
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов из ЗЕФИРА в натуральную величину и сборка из них неповторимых букетов ❤🌷
Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ.
Обучение:
🌷 Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов
🌷...
Состав курса:
Блок 1
Рецепт зефира без пюре, идеально подходящий под структуру цветов (тех. карта)
Приготовление зефирной массы
Ингредиенты, инструменты, насадки, красители, обзор, упаковки. Адресам агазинов, ссылки
Блок 2
Отсадка тюльпанов новыми насадками
Тюльпаны основа пионов
Пионы...