Для кого создан клуб?
УЧАСТИЕ В КЛУБЕ БУДЕТ ПОЛЕЗНО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Научиться готовить популярные десерты
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Иметь доступ к отработанным рецептам
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Начать зарабатывать или...
Материал на руках
Уроки по Обработке Осенних Фото от Ashlyn Mae. Вы узнаете, как я создаю великолепные Осенние образы с теплыми, уютными тонами и мечтательной, эфирной отделкой! Я покажу методы, как добавить сливочный, светящийся свет, мыслить творчески о ваших изображений, добавить элементы...
Вы изучите всю теоретическую, практическую основу приготовления пп-десертов, сделаете свои первые шедевры и сможете порадовать своих родных и близких
11 видео уроков
7 чек-листов
4 вебинара обратной связи
90 дней поддержка в личном кабинете
Модуль 1. Рецепты курса
Бисквитные торты и пирожные...
Как Ваше настроение сегодня?
Побалуйте себя и своих близких новыми невероятно вкусными десертами в эти выходные
Специально к Новому Году мы выпустили новый сборник с 10 Новогодними проверенными рецептами.
Обязательно сохраните его себе, ведь впереди еще долгая морозная зима, а радовать себя...
✓Мечтаешь научиться готовить десерты, как в ресторане
✓Хочешь порадовать своих близких изысканными рецептами
✓Не знаешь, как красиво оформить свои кулинарные шедевры
✓Считаешь, что десерты – это не твое
✓Хочешь узнать, что такое «конфи»
✓Не знаешь в чем разница между суфле и муссом
После...
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты®...
Чему вы научитесь
Приготовлению более 12 различных покрытий и еще более 5 техник нанесения
Получите подробную необходимую базу:
Теоретические знания об ингредиентах
Все о работе с желатином
Подробно о рабочих температурах и почему это важно
Разберете устройство компрессора и пистолета
Детальный...
Вы выбрали пакет
Блинные десертыда, оплатить< назад
Блинные пирожные шоколадный апельсин
Блинный торт с ванильным кремом
Крем клубничный
Pdf файл с рецептами для печати
⠀
Весенний интенсив по декору десертов стартует уже 27 января!
⠀В нем мы- Елена Сапожникова @sweetjoys.msk и Ирина Латышева @latyshevairena будем проводить обучение по созданию сладких весенних композиций из мастики для декора десертов и подарков к главным весенним праздникам - 8 Марта и Пасхе...
МИССИЯ
ОБЪЕДИНИТЬ ВМЕСТЕ как можно больше единомышленников, тех, кто любит моду и моделирование, кто постоянно ищет СВЕЖИЕ ИДЕИ И ВДОХНОВЕНИЕ для своего стиля и мечтает поработать с ПРОФЕССИОНАЛАМИ МОДНОЙ ИНДУСТРИИ.
Все просто!
Чем больше подписчиков у проекта, тем больше вероятность привлечь...
Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему
понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам.
Это не сухая теория, а лекция с иллюстрациями и вдохновляющими фактами.
Много вкусной и сладкой практики без...
Если у вас в руках эта книга известного фуд-блогера Насти Вэрайети, можете смело считать, что печь вы уже умеете. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Все остальное Настя уже продумала: полезные для фигуры завтраки и снэки, самые красивые торты, фруктовые...
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетической нуги. Курс состоит из:
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами.
Продолжительность видео - 20 минут.
Количество страниц - 10...
Веган, без сахарного песка и пшеничной муки.
Вода. Углеводы. Белки. Жиры.
Базовые компоненты десерта. Узнаете как устроен десерт и как заменять ингредиенты.
Техники и текстуры
Вы научитесь создавать разнообразные текстуры для своих уникальных десертов.
Программа курса
1. Яблоко с тёплыми...
Почему НЕ трюфель?
Потому что это трюфель, но не обычный!
Потому без сахара!
Потому что минимум углеводов !
Потому что готовить легко и просто !
Потому что еще вкуснее!
Опыт не требуется!!!
Мы готовим уроки так, чтобы справился даже ребёнок!
Вы приготовите сладкие, узнаваемые и понятные...
О курсе
Мне важно, чтобы вы научились не только готовить по моим рецептам, но и разбираться в технологии приготовления.
Чтобы с лёгкостью заменять одни ингредиенты на другие, чтобы запросто готовить торт под предпочтения и нужды семьи и заказчика, снижать калорийность десертов и многое другое...
Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное.
Алена Аракчеева, автор кулинарного блога big_sweet_blog_, откроет секреты использования этих...