1. Тони Карк

    Скачать Клубничное попурри (Светлана Шубина)

    Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри" Что в программе? 1. конфи "клубника-болгарский перец" 2. холодный чизкейк с базиликом 3. песочное сабле без глютена 4. зеркальная глазурь 5. вариант летнего декора 6. лайфхаки от шефа 7. рекомендации по выбору...
  2. Танцулька

    Скачать [Zero cake school] Моти конструктор. Тариф С обратной связью (Светлана Шубина)

    ЕСЛИ ВЫ: В поисках нового источника дохода? Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера? Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением? Программа: Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты) • Инвентарь • Ингредиенты • Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
  3. Олег КО

    Скачать [Zero Cake School] Сладкая Открытка. Тариф Без Сахара (Светлана Шубина)

    Программа курса: - Батончик без сахара «Воздушная карамель» - Печенья без сахара и глютена «Лимонные мадлен» - Печенье-сендвич без сахара и глютена Фигурное печенье с мармеладом без сахара Кекс без сахара «Фисташковый финансье с вишней» Кекс без сахара «Фундучный финансье с грушевой карамелью»...
  4. Большая Стирка

    Скачать Курс по топовым пп-десертам «Огненная 20». Тариф Я сам (Светлана Шубина)

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
  5. Бана-НА

    Скачать [Zero Cake School] Муссовые пп-десерты «Феерия». Пакет Бизнес (Светлана Шубина)

    Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия» 8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ Чек-лист с теорией по сахарозаменителям Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам Чек-лист с теорией по жирам и маслам Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
  6. Ананасина

    Скачать [Zero Cake School] Муссовые пп-десерты «Феерия». Пакет Люкс (Светлана Шубина)

    Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия» 8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ Чек-лист с теорией по сахарозаменителям Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам Чек-лист с теорией по жирам и маслам Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
  7. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] Макарон и 2 начинки: Лайм и Боб тонка + Тех карта + 17 начинок (Олеся Шубина)

    Если Вы только планируете начинать печь макарон или боритесь с ними за достижение идеальной формы и вкуса, то этот мастер-класс для Вас! Этот мастер класс - запись прямого эфира, в котором Олеся поэтапно, очень информативно показывает и рассказывает весь процесс создания макарон от и до!
  8. Морковкин

    Скачать Зефир с мармеладом без сахара и уваривания (Светлана Шубина)

    Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров. В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов. Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...
  9. Калаш

    Скачать Кондитерский курс 10 тортов. Тариф Лайт (Светлана Шубина)

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...
  10. Олег КО

    Скачать [Где торт?] Работа с изомальтом. Изомальтовый декор (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира «Сложно». «Ничего не понятно». «Невозможно повторить». Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и...
  11. Акулкин

    Скачать Десерт в вафельном стаканчике Лакомка. Тариф Классика и Без сахара (Светлана Шубина)

    Мороженое которое можно! Легкие десерты под заморозку, Стаканчик остается сухим! 1. Летние десерты. Классика ваниль-клубника фисташка-малина шоколад-вишня черничный йогурт манговый пломбир малина-банан-сыр маракуйя-персик пина колада дыня-апельсин-мята арбуз-клубника-базилик 2. Летние...
  12. Танцующий пёсика

    Скачать [Zero Cake school] Бенто-конструктор. Тариф Без сахара (Светлана Шубина)

    в программе: Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон» Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат» Урок 4 Фисташковый и кофейный Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации Урок 1 Конфи Урок 2 Компоте Урок 3 Мармелад...
  13. Кися

    Скачать [Zero Cake school] Rolling Cake. Тариф без сахара (Светлана Шубина)

    Роллы без сахара с японским заварным бисквитом: "Мадам Коко": мусс белый шоколад-ваниль, вишневое компоте, вишневое креме на кокосовых сливках "Карибы": мусс манго, кокосовый крем, персиковое конфи "Пряное яблоко": пряный яблочный мусс, апельсиновое компоте, яблочный гель "Черные ночи": мусс с...
  14. Тони Карк

    Скачать Марафон по конфетам без сахара (Светлана Шубина)

    3 февраля старт марафона по трюфелям без сахара 8 классных вкусов без сахара. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✩ Финики-шоколад-кофе⁣⁣⠀ ✩ Манго-чиа⁣⁣⠀ ✩ Лимон-имбирь-розмарин⁣⁣⠀ ✩ Кедровый орех-коньяк⁣⁣⠀ ✩ Кокосовый⁣⁣⠀ ✩ Фисташковый⁣⁣⠀ ✩ Ананас-апельсин-амарант⁣⁣⠀ ✩ Чернослив- воздушная гречка-грецкий орех⁣⁣⠀...
  15. Аноним

    Скачать Торт «Шоколадный с вишневым муссом» (Светлана Шубина)

    Пышный шоколадный бисквит, мусс в полусферах, вишневая начинка и шоколадный крем. И все это без сахара, сливочного масла и белой муки. Поверьте, это очень вкусно, а лучше - проверьте сами! В видеоуроке пошаговая инструкция приготовления торта, лайфхаки от шефа, сборка, обтяжка, выравнивание и декор.
  16. Я СЕРГО

    Скачать Торты «Наполеон» и два вида Муравейника (Олеся Шубина)

    Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами.
  17. Мейма

    Скачать [Где торт?] Рулет с пасхальным рисунком (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Вся прелесть нового урока от Олеси Шубиной ― в его простоте. Вы изобразите забавного мультяшного кролика с пасхальным яичком в лапках, даже если совсем не умеете рисовать. Вы сможете рисовать на бисквите и в будущем, создавая эксклюзивные сладости. В ходе урока вы...
  18. Кукарек

    Скачать [Где торт?] Торт Безе "Павлова" (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход. Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...
  19. Поварёнок

    Скачать [Zero cake school] Полный курс по зефиру: с нуля до бизнеса. Тариф Королева зефирных цветов (Светлана Шубина)

    Этот курс для вас, если вы: новичок и хотите найти источник дохода с нуля ищете новые рецепты десертов, чтобы удивить своих близких и друзей. Без выпечки и долгой подготовки; просто хотите реализации через творчествовладелец сладкого бизнеса любого масштаба и планируете сделать его более...
  20. Гусяка

    Скачать [Zero Cake School] Десерт в вафельном стаканчике Лакомка. Тариф Без сахара (Светлана Шубина)

    Мороженое которое можно! Легкие летние десерты под заморозку. Стаканчик остается сухим! Летние десерты. Без сахара ваниль-клубника КБЖУ на 100гр 266/3/22/19 фисташка-малина КБЖУ на 100гр 309/4/25/20 шоколад-мята - КБЖУ на 100гр 296/4/25/17 шоколад-вишня КБЖУ на 100гр 269/4/22/19 черничный...
Сверху