1. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Торт Котик (anastasiya_bakery)

    Яркий и сочный радужный торт Выпечка, начинки, сборка 3Д моделирование, покрытие без мастики, декор Работа с шоколадным велюром, краскопультом (можно обойтись без него) Подробное видео
  2. пикаЧО

    Скачать Фото мастер-класс «Зайка с шарами» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Зайка с шарами»: Лепка зайки из мастики Лепка дополнительного декора (юбка и бантик) Конструкция из шаров и крепление на торт. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Технологическая карта «Брауни с шоколадным кремом и миндальным...
  3. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Фото мастер-класс «Флаундер» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Флаундер»: Лепка рыбки Флаундера Лепка водорослей и кораллов Кораллы из глазури (пузыри) Технологическая карта «Шоколадный финансье с шоколадным муссом» Формат Фото мастер-класса - подробный текстовый PDF файл с фотографиями.
  4. Это Я

    Скачать [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  5. Аноним

    Скачать Пластичный шоколад (elena_grineva_cakes)

    Пластичный шоколад и розы из него Онлайн занятия начнутся с 30 ноября.
  6. MamaSmama

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Морковный с облепихой и апельсином (kasadelika)

    Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином": Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом Конфи "Облепиха-Апельсин" Ганаш "Облепиха-Апельсин"
  7. Олег КО

    Скачать [personal.konditer] 3Д Торт Поп Арт (Юлианна Сухотерина)

    соберём наипростейший конструкцию испечём клубничную начинку с шампанским сформуем торт накрутим очень много шоколадных шаров и научимся их правильно устанавливать на торт покроем торт ганашем научимся работать с картинками продадим и доставим.
  8. Кися

    Скачать Торт Рафаэлло (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы соберём самый популярный торт Свадебных сезонов, нежнейшая молочная девочка с миндалем и кокосом.
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт веганский “Манго-шоколад” (@kulachek_oksana)

    Манго-шоколад. Веганский. Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус! А можно оставить и то и другое. А слой манго можно использовать, как отдельный десерт. Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
  10. Карамелькина

    Скачать Чизкейк «Тройной шоколад» (Маруся Манько)

    Сочный брауни в основе, сырный слой со вкусом темного шоколада и нежный и шелковистый шоколадный ганаш. Чизкейк «Тройной шоколад»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех процессов приготовления и сборки Советы...
  11. Балеринка

    Скачать Торт Рафаэлло (Ольга Богатова)

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  12. Гусяка

    Скачать Торт Сердце на боку (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Клубника-мак
  13. Поварёнок

    Скачать [Gala.cake.couture] Торт Рождественская машина (Галина Егиазарян)

    (запись прямых эфиров) Начинка: Фруткейк Рецепт: Ганаш для покрытия
  14. Кот феликс

    Скачать [Kabilova school] Рецепт пластичного шоколада (Диля Кабилова)

    «Рецепт пластичного шоколада» Рецепт в формате PDF.
  15. Ананасина

    Скачать [chefclass] Торт Наполеон (Катерина Николаева)

    Чему вы научитесь Готовить крем Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили Печь Рate breeze Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим Собирать...
  16. Лягушатор

    Скачать Гайд по Бенто-тортам. Классический + Без сахара (Анастасия Николаева) @vsevmyke

    ГАЙД ПО БЕНТО-ТОРТАМ 🌱 Классический: - Где купить всю упаковку с ссылками на магазины - Подробная технологическая карта 2х рецептов - Расчет себестоимости - Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись - Текст в формате PDF (8 страниц) ❌ Без сахара: - Где купить всю упаковку с...
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать Торт "Байрон" (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге". Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке Сливочная пропитка Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом Ганаш на темном шоколаде или...
  18. Большая Стирка

    Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар по 3д торту Лейка (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка" Что в уроке? - Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак" - 3Д моделирование - Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой - Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса
  19. Тьма

    Скачать [lambina.cake] Торт вишня-шоколад (Елена Ламбина)

    Подробнейшая техкатра торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ▪️ шоколадный бисквит ▪️ вишнёвая начинка ▪️ 2 вида шоколадного ганаша ▪️ 2 вида крема для покрытия ▪️ 3 вида пропитки на выбор Очень подробное описание каждого этапа приготовления, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не...
  20. Поварёнок

    Скачать [Кондитерка] Тарт шоколад-банан-пекан (Ханс Овандо)

    Описание Привычныеипонятныевкусывправильном сочетании текстур рождают шедевр! Рецепт подойдёт и для домашнего приготовления, и для использования на небольшом кондитерском производстве. В уроке вы освоите техники приготовления: Шоколадного песочного теста Брауни с пеканом Бананов в карамели...
Сверху