Информация о покупке и доступе к разным типам материалов
После оплаты техкарты без видеоуроков Вам станет доступно скачивание PDF-материалов с полным рецептом. После оплаты видеоуроков Вам откроется доступ к странице с видео и текстовыми материалами.
Дополнительная информация
Эта техкарта...
Привет, мои хорошие!
За время существования нашей школы мы провели уже 4 благотворительные распродажи и помогли нуждающимся деткам, малоимущим семьям и тяжелобольным людям.
Настало время сделать Доброе дело еще раз!
Сейчас, в период Пандемии, ваша помощь будет особенно необходима!
Сегодня вы...
Еще один невероятно вкусный тортик от Фан Бан Аризона
Самый осенний торт «Аризона».
Влажный тыквенно-лимонный бисквит с семечками тыквы, вкуснейшая яблочная карамель с кусочками томленого яблока Гренни Смит. Совершенно сливочный и ароматный ванильный мусс с красным Чеддером и бурбонной ванилью...
Новый торт от Фан Бан Лимончелло
Третья Новинка в меню, солнечный тортик «Лимончелло»
Это, скорее, прощание с летом и не желание его отпускать.
Ничто так не ассоциируется с летним солнцем, ярким, сочным, освежающим вкусом, как лимон!
Супер влажный, без какой-либо пропитки, супер лимонный...
Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков.
И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
Если вы когда-нибудь пробовали банановый хлеб, вы знаете, что выпечка с бананом - это потрясающий аромат на всю кухню!
А теперь представьте.. воздушные сочные бисквиты, с деликатным банановым ароматом, нежный крем с маскарпоне и клубника. После выпечки бисквита (нежного как облако), вам...
Вы получите рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»:
Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого.
Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в...
Вы получите: мастер-класс по приготовлению торта Сникерс, который состоит из видео-урока + авторский рецепт
Описание десерта:
Влажные классические шоколадные бисквиты
Мусс со свежесваренной нугой
Арахисовое кремю на 2х видах шоколада
Мягкая глазурь на бельгийском шоколаде.
Новая разработанная мной начинка!
Уменьшенное количество сахара в рецепте
Только натуральные ингредиенты.
ПОДРОБНЫЕ ВИДЕО С ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ ВЫПЕЧКИ БИСКИТА ДО УКРАШЕНИЯ!
Самый нежный и вкусный торт
«КЛУБНИКА-БАНАН» 🍓🍌
Состав:
Воздушный ванильный бисквит с молочной пропиткой...
Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы:
Пион
Роза
Тюльпаны
Франжипания
Сакура
Мак
Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)
Создай идеальный вкусный подарок к 8 марта своими руками!
На вебинаре мы сделаем:
Новую стабильную муссовую начинку «Клубника-Лайм», которая подойдёт для высоких тортов
Супер глянцевую шоколадную обёртку для торта
Эффектные шоколадные пионы, которые сможет сделать даже начинающий кондитер...
Этот потрясающий торт с первого потока онлайн - курса "Торт кубики".
⠀
Участники курса научились делать торт с нуля до полного оформления.
⠀
После обучения сможете и Вы!
⠀
Курс включает в себя:
⠀
1. Видеоурок по приготовлению с нуля начинки "Сочный персик" (бисквит Джоконда, кули персик, мусс...
Мастер-класс "Торт Рафаэлло" - вместо тысячи слов..
Рафаэлло - это очень нежный торт на основе воздушного бисквита и тающего во рту кокосового крема по мотивам знаменитых конфет.
На мастер-классе вы:
- научитесь готовить классический воздушный бисквит (с яйцами)
- узнаете как приготовить...