ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
Новый сборник по цветам. В него войдут все новинки по цветам
1. Лилия (2 вида, 2 разные насадки)
2. Покажу как сделать формочку для лилий своими руками
- георгин
- скабиоза
- орхидея
- клевер (2 вида)
- ромашка (3 варианта)
- цветы яблони
- бруния
- различная зелень - эвкалипт, длинные листочки...
Приготовления зефира для цветов ручным миксером
Мои нюансы при приготовлению пюре
Отсадка и сборка зефирной коробочки с нарциссами и ромашками
Обзор используемых насадок
Мы приготовим клубничные зефирные сердечки с начинкой в сливочно- шоколадной глазури.
Технология: без уваривания
Если у вас нет формы, можно отсадить обычный зефир и также сделать его с начинкой.
Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты:
Оформление инстаграм...
[zefirka_flor] Зефирные тюльпаны. Тариф Самостоятельное обучение
Теоретическая часть:
технологическая карта с подробным описанием рецепта и пошагово расписано приготовление
ингредиенты и инвентарь
как сохранить рабочей массу в течении часа
разбор основных ошибок при приготовлении, стабилизацияи...
Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления.
Научитесь на мастер классе:
Собирать букетницу
Варить зефир
Отсаживать цветы
Покраска ,тонировка
Установка бутонов
В мастер класс входит:
Рецепт цветочного зефира
Инструктаж по...
✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов.
✅ Обзор инструментов и красителей
✅ Заготовка яблочного пюре
✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
✅ Приготовление яблочного зефира для...
Обучающий курс «Зефир, цвети!»:
Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор инструментов и красителей
Обзор инструментов для букетов
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Заготовка яблочного и фруктового пюре
Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...
Видео урок по созданию нежнейшего и воздушного Пиона из органзы!
Наконец то!
Новая легенда!
Рассчитан на новичков, желающих попробовать себя в новом творчестве и открыть для себя интересное хобби.
Шаг за шагом показаны все этапы создания цветка!
Делаем из доступных материалов, себестоимость...
Что входит в программу курса?
1часть
Рецепт+Техкарта на соке
Рецепт +Техкарта на пюре
Приготовление инвертного сиропа
Подготовка альбумина
Приготовление яблочного пюре
Пудрение цветов
Часть 2
Отсадка цветов
Пион шаровидный
Пион с серединкой (большая)
Пион пышный без серединки
Пион кустовый
Пион...
Урок «Современная роза»:
Доработка насадок
Два вида техники выполнения современной розы
Разбор частых ошибок
Внимание! Рецепт крема (зефира) в урок не входит.
Содержание:
1. Материалы
Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете.
2. Ингредиенты
Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка.
3. Меренга.
Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...
В курс входит: - 11 уроков по приготовлению пластичного шоколада и пластичных масс из глазури. - В том числе 4 урока по приготовлению пластичной массы из белого, молочного и темного шоколада без сахара и из глазури без сахара (на сахарозаменителях) Уроки по цветам: - роза, бутон розы, листья...
Денежный марафон протяженностью 30 дней от Ксении Глебовой, где вы получите свой личный алгоритм работы с деньгами. Вы просто обязаны стать его участником, если постоянно испытываете проблемы с финансами: не можете накопить на дорогую покупку, вам очень знакома ситуация «деньги нужны прямо...
Научим снимать ролики, благодаря которым, вы начнете зарабатывать деньги
Даже если у вас:
Мало опыта в продвижении в соцсетях;
Плохая камера на телефоне;
Нет навыков монтажа;
Не раскрученный аккаунт…
Вы начнете зарабатывать деньги после того, как внедрите видеоконтент в продвижение.
ТарифВИП...
В Новогоднем канале вы можете научиться таким шикарным веточкам, которые оживят и сделают
ваши букеты намного интереснее. И также по Новогодней веточке тоже)
В программе:
7 уроков по высокой зелени и веточкам
Сборка Новогодней композиции
Прянично-зефирные полностью съедобные кашпо и корзинки с весенними зефирными цветами:
- тюльпаны
- подснежники
- ландыши
- фиалки
- крокусы
- бегония
- пионы в сумочке
Усиленная прокачка технологий и процессов работы с зефирной массой, готовим двумя способами:
- по классике (воздушная...