В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Встречай Новый год с ОГНЕННОЙ линейкой трендовых Новогодних food-букетов и композиций!
-ОГНЕННЫЙ сухофрукт
-Классический зимний букет из сухофруктов в параллельной технике
-Зимние композиции
-НОВОГОДНИЙ сухофрукт
-Праздничный букет из сухофруктов в обрамлении пушистого и ароматного нобилиса...
Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf.
Вкусы нарезных пирожных:
Красный бархат
Тропики
Фисташка-малина
Медовик
Черный лес
Прага
Чизкейк с клубникой
Птичье молоко
Уже сказала в сториз, но продублирую и тут!
Распланировала декабрь и ну никак не могу выделить день под мк по штолену..
.
Поэтому бонус!!!
5 декабря в 15-00 мы не только научимся готовить самый вкусный наполеон на планете земля))))
Но и вкуснющий штоллен!
Готовится не сложно, а результат -...
Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом.
2 рецепта глазури.
ОТКРЫТИЕ ГОДА - ТЕХНИКА КАРТОНАЖ.
Самые простые и экологичные материалы, а получаются целые истории и атмосферные путешествия!
Школа Картонажа в Панпине со мастером Светланой Павловой. Мы мастерили Дом-светильник, запорошенный снежком, старую Мельницу со скрипучими крыльями на каменистой...
В уроке по бенто-торту 4 вкуса:
🍰 Ваниль-Карамель
🍰 Шоколад-Вишня
🍰 Сникерс
🍰 Малина-Ваниль
Дополнительно:
Как собирать любое количество тортов всего с одной формой
Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором
Как выравнивать торт быстро
Где купить упаковку, бумагу и брендированные...
Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ
В состав видео мастер-класса входят:
- подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт
- работа с шоколадным велюром
- покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури
- техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ
- заливные рисунки на глазури
Нарисуем натюрморт пастелью! Прямой эфир с художником Марией Павловой.
ЖИВОПИСЬ ПАСТЕЛЬЮ ПОД НОВЫЙ ГОД !
«Под звуки вальса мы елку украшали...»
Какой материал может быть одновременно и нежным, и деликатным, и сочным? Что не меняет цвет и тон ни в процессе, ни с течением времени? Конечно...
Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок:
Дорблю
Манго-маракуйя
Малиновый йогурт
Лаванда-голубика
Черная смородина
Матча
Клубничный мохито
Имбирный пряник
Сникерс
Лимон
Апероль-грейпфрут
Фисташка-малина
В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши.
Эти рецепты - идеальная база для любой вашей...
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
О чем этот Видео мастер-классЧем ближе Новый Год, тем быстрее заканчиваются идеи для декора тортиков. Как ещё удивить гостей и знакомых вам расскажет в новом мастер-классе @malinovii_keks_kr!
Снежная воздушная шапка, сказочная дверь с рождественским елочным венком и яркий акцент веточки...
В преддверии новогодних и рождественских праздников, каждая хозяйка находится в поиске новых кулинарных идей. Чем угостить гостей? Побаловать мужа и детей? Чтобы помочь ответить на эти вопросы, Надежда Такташкина записала курс домашнего кондитера, в котором собрала интересные новогодние рецепты...