64 страницы, формат PDF
В этом номере журнала мы постараемся погрузить вас в волшебную сказку через удивительные мастер-классы, которые подготовили для вас авторы, и показать хоть малую долю того великолепного мира, который включает в себя таинственное слово «Восток3.
В этом номере:
Мастер...
Тема номера: «Мужские торты»
64 страницы, формат A4 PDF
В этом номере:
• Торт «Счастье рыбака» (автор Анастасия Королева). Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде рыбы гриль. Создание съедобной подставки.
• Торт «Хозяин Тайги13 (автор Ольга Скорик). Сахарная флористика: физалис...
1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до...
Курс "Закусочные торты"
На все случаи жизни:
Удиви гостей, приготовь к Новогоднему столу несладкий торт!
Порадуй своего мужчину 23 февраля!
Приготовь блинный торт на масленицу!
Ну и просто для тех кому надоело сладкое!
-10 рецептов тортов +4 рецепта в подарок
с ветчиной и сыром
мега с сёмгой...
Кэрри Селлман, преподаватель курса «Построй свой бизнес: Красивая фотография торта»
Кэрри является основателем и редактором блога The Cake Blog. Торты и фотографии Кэрри были отмечены на сайтах People, Today, Country Living, Glamour, Cosmopolitan, Seventeen, Real Simple, Redbook, DIY Network...
Программа курса
▪️приготовим с нуля 3 вида десертов: «Медовик, Карамельная груша, Смородина - мак
▪️научимся делать 3 вида глазури для покрытия десертов: карамельную, нейтральную и классическую
▪️освоим темперирование шоколада в домашних условиях
▪️сделаем декор для любого десерта - шоколадные...
Что будем делать.
* испечём бисквит Красный бархат
* сделаем 2 начинки:
1. клубничное конфи на пектине
2. ароматная яблочная начинка
* сделаем зефир классику ручным миксером
*соберём всё это в зефироторт и сделаем
*шикарный декор в виде яблочных роз
Вы получите: информационные материалы онлайна
Описание:
Толстяк Тео - в меру упитан,скромный и добрый.
Игрушка в сидячем положении
Хоть он и Толстяк, но совершенно маленький, всего 13см.
Тема номера «ШОКОЛАД»:
- Что нужно знать о шоколаде
- Дело в форме
- Возможные проблемы при работе с шоколадом
- МАСТЕР-КЛАССЫ:
- Торт «Беличьи хлопоты»
- «Королевский выезд»
- 73Сказ о белом лотосе»
- Торт «Шоколадная гвоздика»
- Торт «Шкатулка из Эрмитажа»
- «Туфелька ягодной принцессы»
- Торт...
Вы получите материалы курса по изготовлению цветов из упругого крема шантифлекс (chantyflex).
Программа курса (ещё будет дополнена):
Базовые уроки | 1 час 46 мин
Торт-сердце, Пион | 1 час 8 мин
Торт-сердце, Розы | 26 мин
Торт-сердце, Ромашки | 43 мин
Торт "Английский букет" | 2 часа 28 мин...
В программе школы 2 торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер.
Торт 83Парящие мишки»
Торт «Парящий динозавр»
Подробное содержание курса «Парящие мишки»
Торт прекрасно подойдёт на 1 сентября, свадьбу и день рождения.
Торт полностью съедобный
Начинка ягодная
Конструкция падающая...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать:
конструкцию,
сборку торта,
начинку,
карамельный разлом,
покрытие мастикой,
вафельные и сахарные цветы.
Торт с шоу эффектами и живым фонтаном.
Разберем доставку и продажу торта!
Новый видео мастер класс Галины Двилюк «Глаза для сладких фигурок и 3-D тортов»
Чаще всего мы делаем фигурки на детские торты. Как сделать глаза качественно и быстро? Нарисовать? А если рисовать глаза вам трудно, то можно обойтись и без этого. Как легко сделать глаза за одну минуту? Запросто...