Результаты поиска по запросу: [VeryBerryCakes] Свадебный торт. Техника

Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки Кому подойдёт Если вы кондитер без опыта в гравитации и: Устали от однообразия тортов. Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...

Мастер-класс в формате прямых эфиров. Вы узнаете: Как собрать конструкцию, Как и из чего сделать фальш ярусы Как декорировать торт Как доставить его до места проведения мероприятия как рассчитать себестоимость торта Рецепты: -Торт Рафаэлло -Торт Сникерс -Торт Шоколад -Торт Шоколадный Бум

Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...

В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)

Этот торт не только очень красив и элегантен, он потрясающе нежный и вкусный с неповторимым сочетанием йогуртового ванильного бисквита, ягодной прослойки с шампанским и нежнейшим кремом. Вы узнаете: Как приготовить йогуртовый бисквит Как испечь коржи для всех ярусов торта Как приготовить...

Подготовительный модуль Инструкция по прохождению и изучению материалов курса Кодекс участников PDF-файл "Необходимые инструменты и ингредиенты для прохождения курса" (отправляется сразу после оплаты курса) Основной модуль Урок 1. Торт "Черно-белые руки" Покрытие двухъярусного фальш-торта...

Наш любимый слегка хрустящий из смеси самых ароматных орехов и пряных специй. Они с орешками как два сапога: пара. И-де-аль-на-я пара! А вот внутри сюрпризик! Ярчайший мандариновый конфитюр. Сначала ты такой "ммм...прикольно", а потом БДЫЩЬ! и мандарин каааак раскрывается со всех сторон и...

Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...

ТЕМА МЕСЯЦА: Торт с пони и свадебный торт. В программе школы 2 шоу-торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер СВАДЕБНЫЙ ТОРТ «ТОРТ С РОЗАМИ» покрытие ганаш и шоковелюр сборка многоярусного монолитного торта декор вафельная и рисовая бумага сахарные цветы съедобные ярусы начинка...

На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...

Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.

Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки Кому подойдёт Если вы кондитер без опыта в гравитации и: Устали от однообразия тортов. Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...

ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: 1. Видеоурок по приготовлению «чернового» и «чистового» авторского ганаша Лилит на белом шоколаде 2. Рецепт приготовления темного «чернового» авторского ганаша Лилит. 3. Видеоурок по приготовлению крема для рисования (работа с ним) 4. Видеоурок по созданию торта «Свадебный» —...

Видео-урок "Многоярусные торты" * Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д. * Сборка торта в два яруса, укрепление * Крем для покрытия, процесс покрытия * Теория, разбор материалов, разные виды конструкций * Обработка живых...

Что вас ждёт в курсе Свадебный торт: 16 рецептов тортов для свадьбы и ярусной сборки (Алиса, Клубничный поцелуй, Гарем, Малиновый шифон, Апельсиновый мартини, Красный бархат, Чинола, Экзо, Лима, Капри, Романс, Прованс, Летний вечер, Шекспир, Сен-Тропе, Феличита) 5 рецептов стабильного покрытия...

Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...

Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...

Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки Кому подойдёт Если вы кондитер без опыта в гравитации и: Устали от однообразия тортов. Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...

Свадебный бунт⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⠀ Вы ещё не знаете как делать сочетаемое с не сочетаемым. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Вместе мы сделаем не обычные вкусы.⁣⁣⠀ Курс «Свадебный бунт» ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Курс нацелен на ярусные торты, шоу торт Замок, торт с подсветкой, научу работать с фальш-ярусами. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Анонс...

Доступные продукты и инструменты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса: Сахарные магнолии в английской технике (работа с проволокой, тычинками, тейп лентой и цветочной пыльцой). По аналогии можно будет...