Результаты поиска по запросу: [VeryBerryCakes] Свадебный торт. Техника

На уроке вас ждет: Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов Выравнивание, техника укрепления с нюансами Построение торта сложной геометрической формы Велюр Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой. Изготовление вафельных цветов

Начните с предзаписи на курс «Свадебный кондитер 5.0» — обучение, которое превратит ваши навыки в прибыльный бизнес! 5 модулей от основ до актуального декора: Почему выбирают наш курс уже пятый год подряд? — Устойчивые многоярусные торты — Трендовый декор без дорогих инструментов — Переговоры с...

Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...

Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...

Начинки: Торт апельсин-малина-мята Торт Красный бархат Торт Шоколадный с профитролями

Онлайн обучение В программе приготовление шоколадной пасты,ознакомление с инструментами.Цветы в цвете и в пастельных тонах. Оформление и выпечка трех ярусного торта. Наивкуснейшие тестовые заготовки,крема. Выравнивание и конструкции.

Рецепт-техника нового торта Романс Лёгкий шоколадный бисквит, клубничное компоте и ванильное сливочный крем

Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...

На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку, карамельный разлом, покрытие мастикой, вафельные и сахарные цветы. Торт с шоу эффектами и живым фонтаном. Разберем доставку и продажу торта!

Блок 1. Декор и сборка Учимся делать красивый, эффектный и простой декор в домашних условиях Бохо-шик В этом уроке вы научитесь работать с фальш-ярусами, что упростит вам создание портфолио. А также делать современный декор в стиле бохо-шик. работа с фальш-ярусами покрытие крем-чиз техника...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСЬ НА ОБУЧЕНИЕ ПО ЗАРАБОТКУ И СОЗДАНИЮ КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ ВМЕСТЕ С ROMANA_CAKES_ Авторское обучение для опытных и для начинающих кондитеров . Моё комплексное обучение включает всё: от выбора инвентаря до создания сложного многоярусного торта. У нас будут еженедельные...

На курсе мы сделаем 4-х ярусный торт — Подробные техкарты на 3 самые заказываемые начинки — Работа с муляжом — Укрепление торта — Доставка торта — Расчёт свадебного торта — Сборка торта — Вафельные цветы — Лепка птичек — Роспись торта

Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...

Соберём антигравитационную конструкцию самостоятельно приготовим вкусную начинку покроем торт в разных современных техниках мрамора сотворим веточки орхидей из цветочной мастики.

Шоу Торт Павлины Обучение включает в себя: • Конструкция • Сборка • Доставка • Свет • Вращение • Дым • Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом • Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги Павлины

ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей! Что будет в уроке? Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша Выравнивание торта и обтяжка мастикой Сборка многоярусного торта Работа с вафельной бумагой...

Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов