Результаты поиска по запросу: [Ks_candymom] Муссовые торты: Fragrance (Ксения Хохлова)

Длительность: 35 мин. Расскажем все тонкости работы с муссовыми эскимо Приготовим 3 варианта начинок: — ягодный пломбир — шоколадный чизкейк — абрикос-манго-маракуйя Научим делать темперированную глазурь и глазурь гурмэ Покажем, как правильно заглазировать пирожные Расскажем правила...

Доступ к урокам на 12 месяцев • Доступ ко всем рецептам, чек-листам, материалам • Практические задания • Мастер-класс от fashion-стилиста для формирования личного образа кондитера • Урок с профессиональным фотографом • Две видео-встречи с автором курса Ксенией Большан

Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание. Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.

Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии. Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент? - Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка - Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая...

Что вы получите после обучения Прозрачную оцифровку бизнеса Научитесь составлять и прорабатывать методологии с персоналом Навык выстраивания планирования в бизнесе Готовую систему для внедрения в бизнес Должностные инструкции Принцип работы с партнерами Управленческий подход к дальнейшей работе...

Что будет на курсе Защита проектов и трудоустройство Figma, Photoshop, Principle, Protopie, After Effects Изучите программы для дизайна Аналитика, инструменты проектирования, прототипирование Проектирование интерфейсов (UX) Научитесь создавать яркие современные проекты Анимация сайтов Как сайт...

Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...

Для кого этот курс Люди, отказавшиеся от молочных продуктов в связи с непереносимостью или другими обстоятельствами Кондитеры, расширяющие свой ассортимент в направлении учёта особенностей питания Ценители современных муссовых десеров с чистым вкусом и натуральным составом Новички, делающие...

Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут