1. ЛАФА

    Скачать Кружевной кулич с цветами и яйцами (Надежда Коломейцева)

    Тесто удобно в работе. Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания. В декоре вкусный крем без масла В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами) Стабильный крем для декора (белковый) 3 варианта декора (с розами...
  2. Лягушатор

    Скачать [valeri_matveyeva] Цельнозерновой морковный кулич с мандарином на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Яркий и радостный кулич с ароматом мака и мандарина. Морковь придает нежность мякишу и насыщенный цвет. Цельнозерновая мука снижает гликемический индекс. Состав: Мука цельнозерновая пшеничная тонкого помола, мука пшеничная высшего сорта, пюре моркови, мед, яйцо, тростниковый сахар, масло...
  3. Кольцо-яйцо

    Скачать Кружевной кулич с декором 1 (Надежда Коломейцева)

    Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям) Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...
  4. Кот феликс

    Скачать [valeri_matveyeva] Творожный кулич с вишней на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Нежный и сочный кулич на домашнем твороге, который вы сделаете сами. Этот кулич долго не черствеет, отличается невероятно насыщенным сливочным вкусом и волокнистым мякишем! Состав: Мука пшеничная высшего сорта, творог, сливки, вода, патока карамельная, сахар, яйцо, масло сливочное, соль...
  5. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Финиковый кулич с творогом (Анна Грибанова)

    Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича. Подробный разбор сырья Замес опары и теста Формование и выпечка Декор Фильтры готовности пшеничного теста Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы Основные ошибки
  6. Скоростной

    Скачать Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами (с шоколадным коробом) (Елена Крохмаль)

    Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола. А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым. Из...
  7. Станцуем

    Скачать [roselli.ekb] Бездрожжевой кулич с творожным сыром версия 2.0 и разными начинками (Александра Васильева)

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Бездрожжевой кулич с творожным сыром версия 2.0 и разными начинками. Изделие адаптировано под заморозку.
  8. Кофка

    Скачать [roselli.ekb] Кулич с начинкой Дубайский шоколад (Александра Васильева)

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Кулич творожный дрожжевой с начинкой Дубайский шоколад (покрытие лимонная мягкая глазурь с подтеками). Изделие адаптировано под заморозку.
  9. Танцулька

    Скачать Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками (Мария Манахова)

    Вы просили? Мы отсняли!! В видео урок вошло 2 вида формирования кулича, в классической форме и в виде Краффина! Очень вкусное сдобное тесто! Нежное! Ароматное! А какие шикарные начинки : Шоколадная карамель и конфи малина Сливочный крем и кули смородина И конечно же покрытие Макаронаж
  10. Мейма

    Скачать Чизкейки. Пакет из 4 закусочных чизкейков (Brutal_cakes)

    Пакет из 4-х чизкейков С выпечкой: - Италия с хамоном, песто и томатным конфи - Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом Без выпечки: - Рыба/авокадо/икра - Паштет/брусника/карамелизированный лук Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке Все файлы в формате pdf
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Кулич с грецкими орехами и карамелью + классический кулич (Алина Павлова)

    Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом. 2 рецепта глазури.
  12. ЧЁ ТАМ

    Скачать Заварной кулич с апельсиновым сиропом (Ахмед Али-заде)

    Коллеги Сегодня я закончу съёмки курса ✅ Заварной кулич с апельсиновым сиропом Мы упакуем курс завтра и в понедельник он будет готов к приему студентов Вас ожидает 5 подробных уроков 1. Постановка опары (дрожжи, закваска или левито на ваш выбор) 2. Изготовление сиропа 3. Изготовление декора...
  13. СмайLOVE

    Скачать Пасхальный марафон [Хариприя]

    ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА - сдобное дрожжевое и очень быстрое бездрожжевое. ДЕСЯТЬ(!) РАЗНЫХ КУЛИЧЕЙ, НА ЛЮБОЙ ВКУС * Традиционный ванильный кулич с изюмом * Кулич с шафраном и курагой * Шоколадный кулич с финиками и кешью * Тыквенный кулич с кукурузной мукой и апельсинами * Цельнозерновой кулич с...
  14. Кактусевич

    Скачать Карамельно-апельсиновый заварной кулич с начинкой (Елена Чуприна)

    КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная авторская рецептура, вместо сахара - КАРАМЕЛЬ. . Начинка из пюре манго и апельсина придает яркий вкус, отлично гармонирующий со вкусом...
  15. Танцулька

    Скачать [hleb.club] Кулич. Тариф Золотые правила

    Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Хорошо структурированный курс поможет Вам освоить базовую технологию от А до Я опробовать и выбрать подходящие рецептуры кулича сделать качественные куличи на закваске и на дрожжах научиться украшать куличи...
  16. Кольцо-яйцо

    Скачать Кулич с грецкими орехами и карамелью (Алина Павлова)

    Дрожжевой кулич с грецкими орехами и карамелью! Супер нежный и сочный! Подробнейший рецепт и видео инструкция.
  17. Кофка

    Скачать Кулич на закваске (Валерия Матвеева)

    Мини-курс "Кулич на закваске" 1. Секреты выпечки куличей на заквске 2. Глазурь 3. Кулич на закваске Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич. Отлично держит форму и хранится за счет закваски. Рецепт адаптирован под любую закваску. Состав: Мука пшеничная...
  18. Кот феликс

    Скачать [Brutal_cakes] Гайд Сырные трюфели

    Гайд "Сырные трюфели" - Бри/вишня/миндаль - Масдам/курага/кешью - Блючиз/мед/грецкий орех - Эдам/криспи бекон/чили - Моцарелла/песто/вяленый томат - Ципленок/фисташка - Пармезан/оливки/Грецкий орех - Гауда/виноград/грецкий орех В подарок техкарта торта "Классик"
  19. Бана-НА

    Скачать [Brutal_cakes] Сборник блюд Новогодние праздники

    Мы будем рады провести эти праздники с Вами. СБОРНИК "НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ" Оглавление: ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: 1. Корзиночки с бри и брусничным соусом 2. Корзиночки с камамбером, черничным моусом и розмарином 3. Запечёные мидии 4. Груши с дор блю, мёдом и орешками ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 1. Форшмак...
  20. Тьма

    Скачать Закусочные капкейки "Гавайи" (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Гавайи": Кекс с ветчиной и сыром Начинка с ананасом и карри Сливочно-сырный крем с карри Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Сверху