Учимся делать более сложные цветы и собирать букет.
приготовление зефирной массы;
отсадка цветов: шиповник, более 5 видов листвы, розы, роза Остина, тюльпаны без спец, насадки, нарцисс, сирень, ранункулюс, ягоды на ветке, бабочки, колокольчик;
сборка и упаковка букета.
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
букет с подсолнухом на основе из пенопласта
букет в самодельном портфеле
букет-венок с грифельной серединкой, на которой можно писать мелом
букет в корейском стиле с мячиками-глобусами
букет на глобусе
букет в самодельной круглой сумочке
букет-комплимент в конусе
букет в...
Научимся с вами разными способами собирать портбукетницу, варить инвертный сироп, варить правильную зефирную массу, технике отсадки цветов.
Цветы которые вы научитесь делать:
Букет с Подснежниками
Букет из Ландышей
Букет из Пионов
Букет из Тюльпанов
Букет из Нарциссов
Букет из Крокусов
Букет с...
Вам подходит программа, если:
Не получается худеть на ПП и подсчете калорий.
Вес тяжело сбрасывается и быстро набирается.
Постоянно надо себя ограничивать только, чтобы не поправиться.
Тяжело выносить голод и маленькие порции
Есть снижение функции щитовидной железы
Есть инсулинорезистентность...
В программе:
↗Букет из Астр
↗Букет из Георгин
↗Букет из Гладиолусов
↗Букет из Петуньи
↗Букет из Роз
↗Букет из Флоксов
✅Букет из Гортензии
Научитесь на марафоне :
Варить повидло
Варить инвертный сироп
Варить зефир
Отсаживать цветы из зефирной массы
Окрашивать
Тонировать
Собирать три вида букетниц...
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы.
Видео - рецепт инвертного сиропа.
2 видео урока по белково-заварному крему.
Способы окрашивания и создания цветов.
Тонировка цветов;
Организация рабочего...
Моя любимая Весенняя пора и сейчас моё вдохновение просто на Максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по Максимуму
Чудесные цветы станут достойным украшением вашей Пасхальной выпечки
Программа:
1. сделаем полностью зефирные яйца (большое и маленькое)
2. мини нарциссы
3. анютины глазки...
Вы получите: материалы курса
Бонусный материал:
Чек-лист по колористике
Урок по упаковки
Уроки по разбору ошибок
Зум-встреча с экспертом по разбору работ учеников
Урок по предметной фотографии
Урок по продвижению в инстаграм
Урок по самозанятости
Чат с единомышленниками (информационные...
Что входит в программу курса?
1часть
Рецепт+Техкарта на соке
Рецепт +Техкарта на пюре
Приготовление инвертного сиропа
Подготовка альбумина
Приготовление яблочного пюре
Пудрение цветов
Часть 2
Отсадка цветов
Пион шаровидный
Пион с серединкой (большая)
Пион пышный без серединки
Пион кустовый
Пион...
Состав курса:
Блок 1
Рецепт зефира без пюре, идеально подходящий под структуру цветов (тех. карта)
Приготовление зефирной массы
Ингредиенты, инструменты, насадки, красители, обзор, упаковки. Адресам агазинов, ссылки
Блок 2
Отсадка тюльпанов новыми насадками
Тюльпаны основа пионов
Пионы...
Программа курса:
1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов.
3. Обзор инструментов и красителей
4. Заготовка яблочного пюре
5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
6. Приготовление...
Курс "ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ, версия 2.0". Мы создали этот курс для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле. Но этот курс также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров!
Чему вы научитесь на курсе?
Делать заварной зефир. Вы сможете его делать на ручном и планетарном...
Что входит в видеоурок
✅Подробное описание (в формате PDF) приготовления зефира "заварным способом" (или "без уваривания") со всеми нюансами, возможными ошибками в приготовлении зефира и частыми вопросами. Базовый рецепт "без уваривания", на основе которого вы можете делать практически из любой...
Авторская методика по созданию реалистичных цветов из зефира . Зазефирим всю планету?))
Программа обучения:
- Приготовление заготовок
- Приготовление ВауЗефира на живых белках
- Приготовление ВауЗефира по упрощенной технологии (сухой белок, кондитерские смеси)
- Приготовление зефира на...
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ
01/ правила обучения
02/ как получить максимум от обучения на курсе
МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ
01/ насадки для тюльпанов и лепестков
02/ кондитерские мешки
03/ ингредиенты
04/ красители и их виды
МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И...
Содержание:
рецепт и приготовление универсальной зефирной массы
рекомендации по отработке замеса и хранения массы
отсадка всех элементов сирени (основание, бутоны, листья, цветок, серединки цветов)
детали работы с белой сиренью
тонировка, подбор распылителей
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ
01/ Правила обучения
02/ Как получить максимум от обучения на курсе
МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ
01/ Обзор насадок для создания тюльпанов
02/ Кондитерские мешки
03/ Белок
04/ Красители
05/ Что понадобится для создания роз и пионов
МОДУЛЬ 2: Зефирная масса...
Программа марафона:
Рецепт и приготовление зефирной массы ДЖЕМ+ПЮРЕ
Отсадка оснований, рекомендации по правильной работе с зефирной массой
Отсадка НАРЦИССОВ
Отсадка ИРИСОВ
БОНУС. Отсадка нарцисса в новой технике (большие букетные нарциссы)
Практический онлайн-курс по современной живописи маслом/акрилом
Научитесь создавать изысканные букеты на больших холстах с нуля!
Рисование поможет расслабиться, отдохнуть от суеты и наполнить жизнь яркими красками и радостью.
Вы освоите мастерство цветочной живописи и сможете зарабатывать на...