1. Морковкин

    Скачать [mamin_tort] Рисуйте на бенто легко. 2 поток. Тариф Я сама (Светлана Осикина)

    0. Вводная часть - Правила обучения - Опрос-знакомство - О курсе, формате обучения, расписание - Анкета ученика - Список интсрументов - Рабочее место 1. Модуль | Крем 1.1 Ингредиенты 1.2 Рецептура крема 1.3 Приготовление, процесс подготовки (вымешивание) 1.4 Бонусный урок 1.5 Частые вопросы и...
  2. Лизка

    Скачать Бенто-торты (_sweetslife)

    Миниатюрные малыши Бенто-торты весом 500-550 грамм. В уроке: необходимое оборудование и ингредиенты, текстовые файлы с рецептурой в формате pdf и два подробных видео рецепта с нюансами приготовления: Торт "Клубника со сливками" Торт "Шоколадная Вишня"
  3. Гусяка

    Скачать [Pastry School] Бенто торты (Елена Крохмаль)

    КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе. - Морковный с апельсинами и карамелью - Баунти (молочный шоколад — кокос) - Кофейная симфония (кофе — шоколад) - Фундук — брусника - Клубничный лимонад...
  4. Скоростной

    Скачать Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Сама идея бенто-тортов пришла к нам из Кореи, при том, что «Бенто» - это японский термин. Японцы называют так однопорционную упакованную в коробку с крышкой еду. Бенто-торт - это мини-торт, который предназначен на одну персону. Его вес примерно 300-500 гр. Прелесть бенто-торта в том, что десерт...
  5. Кольцо-яйцо

    Скачать [bento_simf] Мини-курс Бенто под заморозку (Эсме Мемедулаева)

    Мини-курс «Бенто под заморозку» включает в себя текстовый файл с теорией, техкартами и себестоимостью, а также подробные видео Рецептуры на основе шоколадных муссов, без сыров и йогуртов, простые и быстрые в приготовлении: шоколадный ломтик (ванильный ломтик) шоколадное и клубничное мороженое...
  6. Акулкин

    Скачать Зефирные бенто (Ксения Фирсова)

    Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров. В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто. В видео-уроках вы узнаете: необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы; принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра...
  7. Акулкин

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон по приготовлению Бенто-тортов (Оксана Лобачева)

    Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души" На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
  8. пикаЧО

    Скачать [Sweetburg] Бисквитные бенто-торты под заморозку (Екатерина Климчева)

    Бисквитные бенто-торты под заморозку Рецепты бисквитных тортов с крем-чизом в формате бенто 12см (высота около 6-7см) Вкусы: ● ваниль-клубника ● шоколад-вишня ● экзотик (кокос-ананас-манго) ● сникерс ● морковно-апельсиновый *Покупка рецепта не предполагает обратную связь ** Рецепты...
  9. Лягушатор

    Скачать [Chefscakes] Курс Бенто-торты (Яна Быкова)

    Курс проходит в закрытом канале Телеграмм. Сможете смотреть уроки в любое удобное время! Доступ бессрочный. Что будет: Два вкуса торта в подробных видео уроках: 1. красный бархат с сливочным кремом 2. Лимонно-клубничный торт Покажу, как легко украшать мини торты и быстро делать любые надписи...
  10. Аноним

    Скачать Бенто с нуля 2.0. Тариф Бенто-курс лично со мной (inna_best_cake_kzn)

    Программа Необходимое оборудование и ингредиенты Гайд закупок Рецепты: Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок 3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок) 4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма...
  11. Салютов

    Скачать [Kulikova School] Бенто-торты (Ольга Куликова)

    Программа курса: Рецепты курса: Ореховый торт с варёной сгущёнкой Сникерс (арахис, солёная карамель) Ванильный торт с лимонным кремом и клубникой Кремы, используемые для рецептов: Базовый сливочно-творожный крем Сливочно-творожный крем с лимонным курдом Сливочно-творожный крем со сгущенным...
  12. Балеринка

    Скачать [Ks_candymom] Бенто Perfect Match (Ксения Хохлова)

    Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать Бенто-торты (Олеся Шубина)

    Конечно, в них столько преимуществ: Все МОИ бенто-торты можно замораживать С одного рецепта получается 3-4 бенто-торта. Значит вам не придётся возиться с одним малышом Все торты абсолютно разные и, вы сможете удивить любого клиента Они очень вкусные, даже сложно выбрать фаворита Итак...
  14. ДональдТАК

    Скачать Бенто торт. Научись готовить бенто торт за 2 часа (Марина Мелконян)

    Курс по веганскому безглютеновому бенто торту от Марины Мелконян. Для кого подходит этот урок? В уроке вас ждёт понятная рецептура и чёткое пошаговое объяснение последовательности действий. Даже если вы никогда не работали с полезными десертами, у вас обязательно получится приготовить бенто...
  15. Певец

    Скачать [alina_poghosyan_] Бенто торт (Алина Погосян)

    «Подробные тех.карты» На курсе вас ожидают целых 9 рецептов бенто тортов, которые подлежат заморозке! СОСТАВ ТОРТА СНЕЖНАЯ ВИШНЯ Нежный ванильный бисквит Ванильный мусс Пропитка Вишнёвое конфи Крем чиз для финишного покрытия торта СОСТАВ ТОРТА КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКШЕЙК Нежный бисквит с...
  16. Мейма

    Скачать [alinavelvet] Эскимо-чизкейк на палочке (Алина Вельвет)

    Холодный чизкейк с начинкой на палочке, облачённый в глазурь "гурмэ" на основе молочного шоколада, - десерт, который не оставит никого равнодушным.
  17. Можно Лизу

    Скачать Бенто-торт (Татьяна Копытова)

    ЧТО В УРОКЕ: ◾60минут видео материала ◾Pdf документ с рецептами: - - три бисквита - две начинки - много пропиток - два вида крема ◾отдельное видео приготовления солёной карамели ◾БОНУС- трайфлы красный бархат с пряной вишней и солёной карамелью-ТОП среди заказов (видео+рецепт) ◾детальный разбор...
  18. Мейма

    Скачать [Alina Velvet] Десерт Моти. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводные лекции по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста, взаимодействие ингредиентов Особенности приготовления начинки...
  19. Я СЕРГО

    Скачать Бенто торты (Ирина Огурчёнок)

    Бенто-торты стали трендом и хитом продаж в 2021 году. Сами бенто торты это прекрасные мини-тортики, которые упаковываются в специальные ланч-боксы. В программе курса 12 видео уроков. Посмотрите бесплатный урок (Sample lesson), чтобы оценить качество курса. Содержание курса ВВЕДЕНИЕ Обзор...
  20. Поварёнок

    Скачать [Brutal_cakes] Гайд Бенто торты 2.0. Новинки 2024

    Состав сборника: ▪️Наполеон с говядиной, карамелизированным луком и кремом с перцем ▪️Наполеон с красной рыбой и кремом тар тар ▪️Бенто Суши торт с красной рыбой и творожным сыром ▪️Бенто Суши торт с креветкой, икрой масаго и кремом Спайси
Сверху