На обычной кухне с самым обычным инвентарем вы научитесь готовить десять потрясающих блюд, которые поменяют ваше отношение к кулинарии.
Научу получать удовольствие не только от вкуса и красоты блюда, но и от процесса приготовления.
Каждое ресторанное блюдо – это не только основной ингредиент...
Формат pdf
Согласитесь, что любая хозяйка хоть раз, да жалела о потере времени на приготовление пищи для себя и своей семьи. Разве ежедневные кухонные хлопоты делают нас более счастливыми и успешными? Мечта о том, чтобы готовить вкусно, не простаивая часами у плиты, казалась неосуществимой…...
Описание книги:
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических...
Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей блестящей книге, представляющей собой настоящую энциклопедию пасты, он учит понимать основы – выбор муки и вкусовых...
Друзья! Приглашаю вас на продуктивный онлайн курс «Новогодний» с насыщенной программой полной разнообразных блюд. Вы узнаёте более 20 видов рецептов!
⠀
ТОЛЬКО до 11 декабря стоимость 20000тг в руб. 3571, которая после поднимется на 25000тг в руб. 4167
⠀
На этом марафоне вы научитесь готовить...
Фаршированная щука
Кулебяка
Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой
Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск
Лосось на дощечке
Котлеты из судака.
Салат Оливье
Молочный поросёнок
Заливное
Шофруа из аршинной стерляди
Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто
Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов
Цыпленок запеченный целиком
Фаршированная щука.
Кулинарная онлайн-школа "ПРАкукинг" учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью...