Торт «Полтортика на полгодика» набирает свою популярность уже несколько лет.
В уроке разберем,
как же собрать сразу половинку без второй половинки какие начинки подойдут,
на какие нюансы стоит обратить внимание при подобных заказах.
Внутри просто ммм… «Ванильно-шоколадное мороженое с бананом»...
Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта, так зачем останавливаться на конфетах? Приготовим большие десертные «Рафаэллки». В уроке разберем 3 варианты десертов (8/10/12см, 250/430/650гр с полным заполнением и с шоколадным цветком внутри, на любой вкус и бюджет!)...
Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Клубничный пломбир". Что в уроке? - Подробная база про муссовые торты - Формы и как работать без них - Выпечка и сборка торта - ХИТА среди моих студентов и заказчиков "Клубничный пломбир" (миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничное конфи...
Подробный видеоурок+техкарта. Мужские сладкие наборы: пиво с рыбкой и виски с сигарами. Мы приготовим чизкейки с Орео в шоколадной оболочке и трюфельные сигары, все не сложно, доступно и безумно вкусно В этом уроке у нас также будет темперирование шоколада супер простым способом без...
ФЕВРАЛЬ2025. КАЛЕНДАРЬ АЛЕКСАНДРА ЛИТВИНА. ЗАКРЫТЫЙ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ
Дорогие друзья, по вашим многочисленным просьбам в Telegram создан закрытый канал, посвященный календарю Александра Литвина.
Александр Литвин еженедельно анализирует ситуацию и дает свои рекомендации на каждый день месяца в...
Менопауза и климакс - это проблема…. Если ничего не делать
Бездействие
За первые 3-4 года в климаксе кожа безвозвратно теряет 30% коллагена
У 8 из 10 женщин развиваются или обостряются гормон-зависимые заболевания (миомы, эндометриоз, кисты и др.)
Самая безобидная “побочка” - приливы -...
Я — Макс Нечаев. Более 5 лет создаю IT-продукты и стартапы, которыми пользовались десятки тысяч человек. Сейчас полностью сосредоточен на AI-агентах и автоматизациях, которые экономят бизнесам тысячи долларов и делают рутину за людей.
В этом клубе - ИИ-агенты, которые работают в реальных...
Пасхальный торт, нежный, весенний, невероятный
Тут можно будет развернуть весь творческий азарт ведь мы будем печь необычный шпинатный медовик с лимонным курдом и малиновым соусом, поместим этот торт в яйцо, которое задекорируем как на фото (гнездо и крепление яйца в гнезде, фигурка...
Друзья, вы давно просили и я готова объявить распродажу видеоуроков по 3д тортам!
На данный момент к покупке доступны 4 видеоурока, подробное описание и стоимость каждого на фото
Да, мы будем готовить именно эти торты от выпечки бисквита и до финального декора
я ничего не делаю за кадром...
Как же можно обойтись без тотемного торта наступающего года? Поэтому мы готовим с вами антигравитационную змейку!
Да не простую, а с дубайским медовиком внутри
это невозможно вкусно! Я вам обещаю!
Если вы уже попробовали мою торговую начинку «дубайский шоколад», то этот «дубайский медовик»...
3д торт «Лодка суши»
Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект
В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама...
Муссовый торт на французский манер - это НЕЧТО!
Лесная ягода в сочетании с красным вином,
миндальным франжипаном,
песочной основой и муссом на основе камамбера не оставят вас равнодушными.
В уроке покажу,
как работать с нестандартными формами,
используя подручные материалы.
+Подробный блок по...
Торт «Пицца»
Уникальный пивной торт с арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок)
Покрытие - пластичный шоколад без отжима!
Весь декор из пластичного шоколада!
Работа с аэрографом по желанию.
Микрофлора - ключ к здоровью, да еще и хорошему настроению!
Как понять, что у вас проблемы с микрофлорой?
Нарушение микрофлоры может проявляться по-разному:
Проблемы с кишечником:
Вздутие живота, когда его распирает как шарик после еды
Повышенное газообразование, которое вызывает дискомфорт и...
Клуб создан для тех, кто занимается генерацией во Flux и работает над улучшением своих иллюстраций.
Раз в неделю в клубе выходят разборы различных воркфлоу, авторские Lora, колабы и кастомные ноды для работы.
Важно! Клуб рекомендуется для участников, владеющих хотя бы базовым умением работать с...
ZOOM: прямой эфир онлайн-сессии "Февраль2025. Планерка с Александром Литвиным"
Во вторник, 4 февраля 2025 года, в 19.00 по Москве в Zoom состоится наша традиционная ежемесячная встреча - онлайн сессия вопросов и ответов "ФЕВРАЛЬ 2024. ПЛАНЕРКА С АЛЕКСАНДРОМ ЛИТВИНЫМ". Александр Богданович...
Торт «Роза» мечта многих кондитеров
это торт, который произведет фурор!
Тонкая изогнутая ножка, на которой эстетично расположился потрясающе реалистичный цветок, просто лепесток к лепестку обязательно полюбуйтесь видом сверху
Внутри, сложно поверить, но безумно нежный клубничный вариант трех...
Муссовая классика «Мардаринка» Что в уроке? Вкуснейшая суперновогодняя мандариновая начинка, очень стабильный классный торт по вкусу очень универсальный, готовите заранее Шоколадный велюр (все сначала для тех, кто с нами впервые подробный разбор по краскопультам и всем нюансам, благодаря...
будем готовить всемирно известный торт «диабелла» на баварском муссе с ореховой ноткой пройдём базу (формы, что покупать и без чего можно обойтись, варианты покрытий, хранение, дефростация) сборка, дефростация, покрытие, декор.
Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с аэрографом по желанию, работа с пиробумагой, создание...