1. Танцующий пёсика

    Скачать [Кондитория] Муссовый морковный торт (Сергей Третьяков)

    Муссовый морковный торт Торт морковный в современном исполнении. Традиционный, на первый взгляд, вкус поразит ваши вкусовые рецепторы настолько, что вы не сможете отказать себе в удовольствии съесть кусок этого торта еще до прихода гостей!!! Мягкая текстура мусса, нежный крем и яркий аромат...
  2. Носок

    Скачать [Novikov School] Муссовый торт с темным пивом (Галина Рагозина)

    О курсе Как отметить международный день торта? Давайте сделаем на этом мастер-классе муссовый торт с темным пивом. Удивлены? Давайте вместе удивлять дорогих вам людей необычными сочетаниями вкусов. В процессе мы научимся работать с муссом, выпекать правильный бисквит и сделаем желе из пива! Вы...
  3. Салютов

    Скачать Муссовый торт Шоколадный бриз (Ирина Огурченок)

    Видеоурок по приготовлению муссового торта позволит вам научиться готовить современные торты и разобраться во всех тонкостях приготовления данного десерта. Вы получите готовый рецепт, узнаете как собрать муссовый торт и как покрыть торт шоколадным велюром.
  4. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] ПП Муссовый торт Экзотик -диет.версия (natalie_pepe)

    Как вам такой экзотический торт? Название само просится. Конечно заморочилась и сотворила ПП версию безмсахара, без муки, без масла, тем более, что я знаю, участники наших видеокурсов ждут рецептов муссовых тортов. . Итак, основа - белковый бисквит с кокосовой стружкой, мукой из кешью и рисовой...
  5. Аноним

    Скачать [malinovii_keks_kr] Муссовый торт "Клубничный рай" (Елена и Алина)

    Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай". К видео прилагается тех карта. В этом уроке вы научитесь: -готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы -готовить 3 вида мусса -готовить клубничное конфи -готовить крем чиз -печь бисквит на сгущенном молоке -узнаете...
  6. Кактусевич

    Скачать Муссовый торт «Ягодный пломбир» (Надежда Голубцова)

    Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию. Покрытие: Велюр Этот торт напоминает ванильное мороженное пломбир, с начинкой из ароматных ягод клубники и малины и кислинкой сочного лимончика...
  7. Бана-НА

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Малиновый милкшейк» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкуснейший сочный ванильный бисквит Как приготовить яркое малиновое желе Как сделать нежный мусс-пломбир с кусочками малины Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально украсить торт для эффектной...
  8. Кукарек

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Медовый абрикос» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкуснейший сочный бисквит с фундуком Как приготовить яркое абрикосовое конфи Как сделать вкусный шоколадный мусс Как приготовить легкий и нежный абрикосовый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как...
  9. Кися

    Скачать Муссовый торт «Малиновый поцелуй» (nurieva.mk)

    Урок по муссовому торту «Малиновый поцелуй». Состав торта: Миндально-кокосовый дакуаз с цедрой лайма; хрустящий слой с кокосом и французской вафлей; малиновое конфи; сливочная намелака; кокосовый мусс; зеркальная глазурь. Предложение представлено в виде написанного урока (20 страниц)...
  10. ЛАФА

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт Малина-Личи-Крем-брюле - тех.карта (smuglyanochka_)

    Нежный бисквит, Малиновое конфи, Запеченый крем-брюле, мусс пюре личи.
  11. Большая Стирка

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Малина-клубника-бобы тонка» (Ксения Нохрина)

    Вы получите: вебинар в записи, техкарту в текстовом формате Что будет: разберёте торт от начала и до конца научитесь варить глазурь разберёте все тонкости велюра научитесь украшать торт Описание десерта: влажный шоколадный бисквит с малиной хрустящий слой малиновое кремю клубничное конфи...
  12. СмайLOVE

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт Барби (Елена Крохмаль)

    Нереально классный, трендовый, розовый и очень-очень вкусный муссовый торт в стиле «Барби» - авторский торт, яркий, оригинальный и незабываемый! Он прост в приготовлении и получится с первого раза! Вы сможете его изготовить накануне события, чтобы к назначенной дате удивить всех. На...
  13. Пёсика

    Скачать [Anastasiya_bakery] Мой Первый Муссовый Торт (Анастасия Политыкина)

    Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
  14. MamaSmama

    Скачать Торт Ванильное облако с малиной (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ванильное облако с малиной": Ванильный бисквит Пропитка Малиновая прослойка Взбитый ванильный ганаш Крем с маскарпоне Технологическая карта в текстовом pdf формате с подробным описанием процессов.
  15. ДональдТАК

    Скачать Муссовый торт "Клубничный муссовый чизкейк" (Кристина Лова)

    Муссовый торт «Клубничный муссовый чизкейк» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Клубничный муссовый чизкейк» и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить очень вкусный и легкий муссовый торт! Он универсален, так как клубнику можно заменить на...
  16. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Ягодная шарлот" (fitbaker)

    КБЖУ на 100гр - 86/9.3/1.4/8.7 Очень легкий и нежный муссовый торт с ярким ягодным вкусом.
  17. Лягушатор

    Скачать [Где торт?] Муссовый торт "Экзотический фреш" (Виктория Климова)

    О чем этот Видео мастер-класс Что поможет избежать потекшего мусса после разморозки. Как собирать муссовый торт, чтобы избежать неровных краев, а глазурь ложилась ровным слоем. Как устанавливать начинку в муссовом торте. Вы узнаете ответы на эти и многие другие вопросы в новом уроке от Виктории...
  18. Тони Карк

    Скачать [kulikova school] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый+Рецепты (Ольга Куликова)

    Курс по многоярусным и свадебным тортам На курсе вы: Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...
  19. ПРИВЕТИК

    Скачать Муссовый торт Пожарная машина (Екатерина Завирюха)

    все о силиконовых формах; обзор красителей; рецепт бисквита (без видео); рецепт ягодного кули (без видео); узнаете как правильно работать с формой; все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад; делать шоколадный каркас для мусса; готовить йогуртовый мусс...
  20. ПРИВЕТИК

    Скачать [Кондитория] Муссовый торт Кофе-шоколад (Сергей Третьяков)

    Муссовый торт "Кофе-шоколад" Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен
Сверху