1. Ля-ля-фа

    Скачать Торт Ленинградский (Ольга Богатова)

    Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад. Я взяла...
  2. Кактусевич

    Скачать Торт Любовь (Ольга Богатова)

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  3. VOXit

    Скачать Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки обезьянки (Ольга Куликова)

    Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки мартышки из мастики.
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Трайфлы и градиент торты (nezabudka_cake)

    В этом курсе РАЗОБРАНО: ▪Три Шоколада: карамель-груша -банан + оформление муссовыми сердечками, ▪Шестислойный Торт Апельсин -ШоколадТорт Шоколадный мусс с профитролями , с подробным рецептом самих профитролей и мандаринового курда. ▪Торт с вашим любимым зелёным слоем + оформление желе в виде...
  5. Балеринка

    Скачать Торт Спираль Ройбуш (Людмила Букина)

    Видео-урок по торту "Спираль Ройбуш" Этот торт с необычной вертикальной сборкой мало кого оставит равнодушным. Сочетание ароматного чая Ройбуш с земляникой и ягодная кислинка благородного кувертюра Манжари от Valrhona создают по истине идеальный дуэт! Вкус торта настолько яркий и...
  6. Берсик

    Скачать Вебинар "Про велюр" (Екатерина Маркова)

    Запись вебинара “Про Велюр". Продолжительность записи 4 часа. Рассказываю и показываю ВСЁ и даже БОЛЬШЕ! Я расскажу как сделать аккуратный и тонкий велюр, даже если нужен яркий цвет. Как сделать красивый градиент. Какие есть особенности при работе с велюром. Как перестать бояться велюра и...
  7. Это Я

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3д-торт «Луна» (Ольга Громак)

    готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад темперируем шоколад собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус) лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки расписываем в моей авторской технике делаем продающие фото торта в домашних условиях делаем фото...
  8. Я СЕРГО

    Скачать [Pastry-school] Торт чернослив в шоколаде (Елена Крохмаль)

    Как приготовить шоколадный бисквит Как сделать мусс без желатина Как собрать торт 1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. 2) PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Необходимый инвентарь.
  9. Котофейкина

    Скачать Видеоурок торт Прага (Ольга Богатова)

    Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
  10. Лягушатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной (kasadelika)

    Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
Сверху