Программа:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Зефирные тюльпаны
Подарочная упаковка
Зефирные букеты
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса...
На обновленном курсе «Зефирные цветы» вы научитесь:
Работать с текстурами и массой для идеальной формы лепестков
Отсаживать базовые и сложные цветы: розы, пионы, гортензии, хризантемы и многое другое (и все в совершенно новых и обновленных техниках!)
Собирать эстетичные букеты и композиции...
По вашим просьбам - ОТКРЫВАЮ Курс ЧЕРЕНКОВАНИЕ!
Это не штучное черенкование- это курс на объёмы
На курсе - организация парников, полив, грунт, вентиляция.
Чат ЧЕРЕНКОВАНИЕ - где девочки полгода делились своими результатами.
100 % черенкование летнее, к которому вы успеете подготовиться и...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и...
В видеоуроке "Корзина с белыми пионами":
Рецепт зефира
Приготовление зефирной массы
Узнаете, как продлить работу с зефирной массой
Техника отсадки пионов, бутонов и листвы
Сборка каркаса корзины
Установка цветов в корзину так, чтобы создать объем
Окрашивание цветов красителем-распылителем до...
- я никогда не делала зефир, могу ли я пойти на МК?
- ещё как можете!!!
⠀
Наши МК в прямом эфире настолько подробные, что многие начинают зефирить без остановки
У нас интересно, и по домашнему уютно и новичкам и бывалым. Проверите? Приходите!
⠀
Уже в воскресенье 27 сентября в 12.00 по Москве, в...
Около 20 видов и вариаций пионов. Все самые популярные и лучшие виды!
Программа курса:
Насадки
Красители
Лепестки для пионов
Бутон пиона открытый
Бутон пиона с тычинками
Бутон пиона (несколько видов)
Пион открытый
Пион закрытый (несколько видов)
Пион с открытой серединкой
Пион с тычинками...
Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»!
Программа:
Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь
Разбор главных ошибок по изготовлению...
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
КУРС 3 В 1 ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ТРИ КУРСА
1.Новогодняя история
2.Готовим волшебство
3.Зима со вкусом зефира
подробнее:
1. Зефирные снежки и снеговики: Рецепт заварного зефира на соке. Научимся работать с зефиром без добавления пюре ( два урока по снежкам)
2. Зефирные ёлки. Рецепт зефира с корицей...
Видеоурок по созданию подбукетницы ко Дню Знаний готов
Также такая упаковка букета отлично подойдет и на праздник Последнего Звонка
Что входит?
Обзор материалов, создание подбукетницы от начала до конца
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов из ЗЕФИРА в натуральную величину и сборка из них неповторимых букетов ❤🌷
Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ.
Обучение:
🌷 Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов
🌷...
Программа МК
Зефир клубничный и клубника/апельсин
Зефиропончики
с печеньем и ягодой
Зефирокубики
с Орео
с шоколадным Сабле,
сублимированной ягодой
Зефиросендвичи в шоколаде
Шоколадное песочное Сабле
Зефирные розы 🌹
20.04.21
Зефирные карандаши в шоколаде/глазури с шоколадным грифелем по всей длине карандаша. Делаются просто без форм и молдов.
В уроке:
Грифель из шоколада/глазури
Формы для изготовления зефирных карандашей
Зефирные карандаши ОТ и ДО
Рецепты с пошаговым приготовлением зефира и маршмеллоу
Масштабное обучение по зефиру в молдах!!!!!!
Если вы новичок, вам не нужно будет покупать несколько курсов, все будет в одном!!
Если вы уже работаете с зефиром в молдах, в этом обучение вы получите новые знания!!!
Так что же будет входить в этот курс?
🍬 Три видео рецепта зефира в молдах. Плюс...
Учимся готовить зефир и знать о его ингредиентах всё!
теория сахаров и сахарозаменителей,
теория белка и альбумина,
теория пектина и агара,
теория пюре,
теория зефира,
частые ошибки.
Видеоуроки приготовления зефира с помощью различных технологий:
заварная, классическая, смешанная
на фруктах и...
Запускаю старт продаж курса "Новогодняя история"
❄️Техкарта с подробным описанием рецептов
❄️Видео урок по зефирным снежкам❄️ и снеговикам⛄️
❄️Видео урок по зефирным шишкам
❄️Видео урок по зефирным ёлкам и ёлкам на вафельных рожках
❄️Зефир по разным технологиям:
- с увариванием
- классика
- на...
Стартуют наши уроки по цветам из глазури.
И первыми на сцену выходят ваши любимые гортензи.
А бонусом для вас будут эти чудесные бутоны английских роз. 
Наше предложение состоит:
Урок 1 «Вводная часть» :
- замес специальной глазури
- выпечка специальных объемных форм
Урок2
- цветы гортензии +...