1. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Художник Онлайн] Карта здоровья. Без обратной связи (Юлия Козинова)

    Вместе с Юлией Козиновой мы записали большой курс, посвященный здоровью. На нем вы познакомитесь с удивительным творческим методом, уникальными техниками и практиками, направленными на улучшение своего физического и эмоционального состояния. Программа Часть 1. Нейрографика 1. Вводный урок 2...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать [shpak.julia] Торт-Бомба (Юлия Шпак)

    Урок по торту "Шар". Покажу и расскажу какими формами пользуюсь при работе Покажу как темперирую шоколад Как надежно закрепить торт на подложке Как максимально сгладить шов на стыке полусфер Покрыть торт велюром, пропорции смеси и нюансы при покрытии Как надежно закрепить топпер сбоку торта...
  3. Можно Лизу

    Скачать Рецептурная карта «Торт вертикальной сборки "Пряный раф с вишней"» (Софья Иванькова)

    Пряный бисквит со специями, вишня томленая в пряном сиропе, хрустящий вафельный слой с белым шоколадом, кофейный сливочный крем для начинки и кремчиз для покрытия. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 5...
  4. Танцующий пёсика

    Скачать Техкарты по бисквитным тортам. Сет 1 (Елена Скалобан)

    - Благодаря этой тех карте у вас будет 4 рецептуры отработанных квадратных тортов - Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт - Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
  5. Актёр

    Скачать Коробка с цветами (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На курсе вы научитесь декорировать торт кремовыми цветами в Малазийской технике . На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. Рецепты: -ТРЮФЕЛЬ...
  6. Мейма

    Скачать Курд из цитрусовых/малины (Юлия Куклина)

    Невероятно ароматный курд по этому рецепту можно готовить из любых цитрусовых: лимон, лайм, апельсин, мандарин и др., а также из малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей...
  7. Я СЕРГО

    Скачать Бисквитный торт "Фисташка-малина" (my_cake_aleks)

    Идеальное сочетание фисташки и малины в новом составе! Два вида бисквита , нежнейшие муссы на сливках, прослойка из малинового кули, кремчиз с малиной. Этот торт стоит попробовать! С видео уроком
  8. Обезъяна

    Скачать Техкарты по бисквитным тортам. Сет 1, 2 (Елена Скалобан)

    - Благодаря этой тех карте у вас будет 8 рецептур отработанных квадратных тортов - Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт - Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
  9. Танцующий пёсика

    Скачать [Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (Юлия Феклина)

    [Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (Юлия Феклина) Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...
  10. Кольцо-яйцо

    Скачать Технологическая карта Пирожное "Кулич" (Ксения Панько) @panimarzipany

    Пирожное "Кулич": Карамельный кекс Яблоко с корицей Мягкая карамель Творожный мусс - Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору - Таблица с расчетом продуктовой стоимости
  11. Лизка

    Скачать Торт Новогодний Шар (Мария Белова) @mamamiahouse

    Мастер-класс по созданию трендового дизайна этого года - "Торт-Шар"! Мы с уверенностью можем сказать, что данный дизайн будет востребован еще ближайший 2022 год! Программа:‌ ‌Авторская начинка торта "Ананасы в шампанском"‌‌ Компоте из ананаса с лаймом и ванилью ‌Мусс на основе игристого...
  12. Лизка

    Скачать Фото мастер-класс «Коробка с мишками» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»: Лепка мишек из мастики Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Коробка из мастики Формирование крышки коробки Крепление и установка тяжёлого декора на торт Технологическая карта рецепта...
  13. Аноним

    Скачать [3dcakeschool] Торт Орк (Юлия Чернакова)

    Курс по созданию торта в виде орка. Изучаем пропорции, мышцы "героической" мужской фигуры. Особое внимание уделяем голове, кистям рук, волосам. Тщательно прорабатываем детали: одежду, доспехи, оружие, черепа, сапоги. Делаем многоярусный каркас. Готовим Изумрудный торт: мятно-шпинатный бисквит...
  14. Лягушатор

    Скачать Торт "Белиссимо" + торт "Пина Колада" (Мария Белая)

    "БЕЛИССИМО" - шоколадный бисквит с фундуком, кофейное кремю на белом шоколаде, взбитый ганаш на молочном шоколаде, кофейно-ликерная пропитка "ПИНА - КОЛАДА" -кокосовый бисквит, компотэ с ананасом, лаймовое кремю, кокосовый кранч, кокосовый крем.
  15. АниМАКА

    Скачать [fun__bun] Торт Бангкок (Юлия Нежурина)

    Супер летний и солнечный торт с ярким разрезом. Очень лёгкий и деликатно сладкий. Влажный ароматный банановый бисквит, нежнейший кокосовый чизкейк на рикотте, большие и сочные куски манго, лимонная пропитка и изюминка торта маковый хрустящий бисквит. Это безумно вкусно и свежо. Почему Бангкок...
  16. Аноним

    Скачать Сборник рецептов "Весенний" (zalifood)

    Содержание: 2 вида бисквита Фисташковый мусс Карамельный крем Карамельные коржи Конфи на пектине Конфи на желатине Сливочный крем чиз Маковый Мусс Крем мороженое Торт «МАКОВАЯ ПОЛЯНА» - Маковый невероятно вкусный бисквит, нежнейший мусс, крем мороженое, ягодное Конфи! Торт «МАЛИНА В...
  17. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс "Бисквитные торты" (selfsweets_spb)

    Бисквитные торты 8 бисквитных тортов Фисташка-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндаль-вишня Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрус-тёмный шоколад ⠀ Курс будет проходить онлайн. Мы разберём полностью 8 тортов, сделаем множество бисквитов и начинок, поймём в чем разница,и как...
  18. ДональдТАК

    Скачать [Tasha’s cake school] Торт «Малина-Миндаль» и вафельный цветок (Таша Коробейникова)

    Он идеально подойдёт для постящихся, веганов, для тех, кто не употребляет глютен, яйца, молочные продукты, продукты животного происхождения В нем нежные и сочные коржи с хрустящими миндальными орешками, освежающая и яркая малиновая прослойка, и потрясающий кокосовый крем, которые вместе...
  19. Кофка

    Скачать Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика» (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика» Нежный кокосово-лаймовый сырный слой Реконструированное сабле с кокосовой стружкой и цедрой лайма Воздушное облако из взбитого ежевичного желе Ежевичная глазурь Технологическая карта
  20. Pac-Man

    Скачать [Cake_russia] Торт Свежесть - начинка (Юлия Иванова)

    Самая летняя и освежающая начинка! В этот урок входит все, начиная от выпечки и заканчивая сборкой и выравниванием торта! ✅Испечем вкуснейший мятно-лаймовый бисквит, ✅приготовим изумрудное желе из огурца и лайма ✅и взобьем легкий и нежный, как облачко, сырно-сливочный крем ✅Кроме того, вы...
Сверху