Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически.
Я так часто говорю вам, что
слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила.
Раз уж большая книга рецептов не пишется...
модуль
Теоретический (информация
Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья)
Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...
Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все!
За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства;
Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...
Описание книги
Во всем мире проблемы со сном испытывают многие миллионы людей, а причин, из-за которых у нас может развиться бессонница, десятки. И главное здесь – найти свою причину, понять, почему именно у тебя развивается бессонница, а уж потом дело за малым! В книге представлены все...
Торт-мороженое "Вашерин"
Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный.
Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской меренги, прослоенной нежнейшим мороженным. Для Вас мы...
Тариф Самостоятельно
Для тех, кто хочет научиться декорировать торты для себя и сделать это самостоятельно
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Шоколад (9 уроков)
Изомальт (1 урок)
Вафельная бумага (2 урока)
Пряники (3 урока)
Тематические торты (4 урока)
Мастика (3 урока)
Кремовый декор (8 уроков)
Рисунок на креме (4...
Акция до 1 июля!
56 рублей один рецепт!
Объявляю старт АКЦИИ на рецепты тортов!
Мои рецепты — это кладезь полезной информации, вы легко сможете готовить по ним и радовать близких своими кулинарными шедеврами!
✅Проверенные авторские рецепты тортов с фото и пошаговым описанием! Все этапы от...
В пакет входят: торт Рафаэлло ( тот самый, который я долго жадничала продавать), торт Арахисовая нуга, торт шоколад-карамель-пралине, торт шоколад-малиновый мусс, торт черничное безумие.
Тариф С поддержкой
Для тех, кто хочет научиться профессионально декорировать торты, планирует или уже готовит на заказ, и хочет повысить уровень мастерства с нашей помощью и поддержкой
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Шоколад (10 уроков)
Изомальт (2 урока)
Вафельная бумага (2 урока)
Пряники (4 урока)
Тематические...
ОПИСАНИЕ:
Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ.
И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона10.
Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с...
Описание
Украсить и сделать обыкновенные предметы интерьера и быта оригинальными совсем несложно, используя технику декупажа, которая с появлением современных материалов стала значительно проще и доступнее. В книге вы найдете идеи и рекомендации по украшению предметов мебели, кухонной утвари и...
Дорогой читатель! Эта кулинарная книга из серии «Кулинария для каждого». В книге представлены простые рецепты вторых блюд, которые под силу приготовить любому желающему! Рецепты представлены в виде последовательных инструкций, что делает приготовление блюд простым и приятным. Приятного аппетита...
Модуль 2. Муссовые торты и десерты
ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2
1.
СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
2.
КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО...
Торт-Мешок и милый Старичок с седой бородой украсят рождественский стол и подарят атмосферу зимнего праздника!
✓ Сложность: для кондитеров любого уровня
Программа видео-урока:
- Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
- Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада
- Видеоурок по...
Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс
мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония!
✓ МК по оформлению цилиндрического торта...
В этом курсе вы познакомитесь с необычными техниками декора, которые помогут вам прокачать свои навыки и выйти в совершенно новую для российского рынка нишу и отстроиться от конкурентов.
В программе 4 невероятных торта и более 12 техник.
Урок 1. Изумрудный с пионом
•Работа с рисовой бумагой...
Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом.
На мастер-классе Вы узнаете:
• Как приготовить сливочную карамель в домашних...