1. Танцулька

    Скачать Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов (Оксана Шумакова)

    Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни — моти? Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей...
  2. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Cake School] Моти 2.0 (Алина Макарова)

    Моти 2.0. Весна 2024 года. Нашумевший трендовый курс Моти! Новые начинки, новое оформление и декор! Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков! Вы получите: 1. Нежное бархатное тесто 2. Верные пропорции в рецептуре 3. Наличие смягчающих...
  3. Поварёнок

    Скачать [ketbakery] Моти (Катерина Меркулова)

    Вкус нежного, лёгкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
  4. Берсик

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Лимонные леденцы (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Лимонные леденцы» на основе творожного сыра с цитрусовым кремом и лимонными леденцами-сюрпризами. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  5. Обезъяна

    Скачать [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Эконом (Алина Селиванова)

    Для тех, кто хочет просто научиться, кто хочет посмотреть как готовлю именно я. Для тех, кто планирует работать больше на количество, чем на индивидуальное оформление. Вводные файлы и вся общая информация 6 вкусов/начинок моти 6 простых вариантов оформления 3 вариации теста Обратная связь 14...
  6. Берсик

    Скачать [Bergamotii] Клуб Март (Екатерина Леонова)

    Клуб bergamotii Екатерины Леоновой МАРТ 1 неделя Цветочная корзина. Новые вкусы и новая форма. - тутти-фрутти - ромашка-лимон - персиковая Роза - цветочная поляна - курага/миндаль/шоколад 2 неделя Визуал флаувау 3 неделя Новая подача моти в России 4 неделя Продажи через блогеров, Авито. Как...
  7. Пёсика

    Скачать Все интенсивы (Наталья Хмелёва)

    СЛИВ всех МОИХ ИНТЕНСИВОВ С 1 октября и до конца года будет создан МОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ЧАТ с поддержкой и обратной связью для всех, кто хочет обучится кондитерскому делу🫶 Все мои десерты (пошаговые видео и техкарты приготовления) собраны будут в нем Всего 100 видов десертов за 5500 руб ИТАК, что...
  8. Станцуем

    Скачать [Coup de coeur] Те самые моти 3.0. Тариф Хочу всё и сразу

    Кому подойдет: Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти Для вас, если вы продаете...
  9. Аноним

    Скачать Моти (Ильназ Искаков)

    Веганские, без сахарного песка и без пшеничной муки Пять разных вкусов с разными текстурами.
  10. Кактусевич

    Скачать [inspiirant] PRO Моти. Тариф Базовый (Хава Ужахова)

    Про моти: - Рисовое тесто 4 вида - Начинки 6 видов - Способы формовки
  11. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Alina Velvet] Десерт Моти. Тариф Для себя (Алина Вельвет)

    Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводная лекция по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители Фишки...
  12. Пёсика

    Скачать [ketbakery] Летний сборник начинок Моти 2025 (Екатерина Меркулова)

    Моти - тот десерт, который должен попробовать каждый! Его можно готовить на сковороде, в микроволновой печи и на водяной бане. Можно растягивать руками, вымешивать лопаткой или миксером. Можно есть свежим или замораживать и хранить до месяца. Можно экспериментировать с тестом и его видами. Но...
  13. Гусяка

    Скачать [Синхронизация] Современная литература (Михаил Эдельштейн, Алексей Яковлев, Ксения Куденко, Анастасия Кругликова)

    Разберитесь, о чём пишут современные авторы, и познакомьтесь с произведениями, которые могут стать новой классикой Оценивать современную литературу сложнее, чем классику. Ведь с ней у нас нет временной дистанции, и её авторы — наши современники. Чтобы разобраться, какие новые книги стоят...
  14. Аноним

    Скачать [Флорист-профи] Флорист-профи. 7-й поток (Дмитрий Туркан)

    Этот курс особенный. За время пандемии я переосмыслил коммерческую флористику и хочу поделиться с вами только работающими рецептами букетов. В новой коллекции я соединил самые последние тренды флористики с современными запросами клиентов. Я поделюсь с вами опытом, который собрал на пути от...
  15. Морковкин

    Скачать [bergamotii] Начинка моти Малиновый брауни (Екатерина Леонова)

    NEW Малиновый брауни - крем на основе творожного сыра, темного шоколада и сублимированной малины Стоимость техкарты 1000р.
  16. Тони Карк

    Скачать [Pastry-School] Моти самый трендовый десерт (Елена Крохмаль)

    Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...
  17. Это Я

    Скачать [Vladamustaeva] Идеальные моти. Теория, практика, доход (Владислава Мустаева)

    ПРОГРАММА ПРАКТИКУМА: Модуль 1 - Подготовка Гайд ингредиенты и формы с ссылками Гайд теория об ингридиентах. Ты узнаешь всю теорию об ингредиентах для моти, и начнешь понимать почему тесто может трескаться или течь, а самое главное будешь знать как исправить. Получив эти знания, тебе больше не...
  18. Гусяка

    Скачать [Pastry Club] Моти. Клуб июнь 2024 (Мария Селянина)

    Помните, что 15 июня в Клубе для всех подписчиков вышел урок по Мочи?! Моти/Мочи ОПИСАНИЕ КУРСА: Мы долго шли к этому уроку, и не очень хотелось делать “еще одно видео” в рамках моти-бума. Но вы просили…:) Мы изучали, общались с японцами, пробовали самые разные версии прежде чем найти ту...
  19. Пёсика

    Скачать [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Стандарт или идеальный (Алина Селиванова)

    В этом тарифе всё-всё, что я собрала по крупицам, всё, чтобы делать идеальные красивые МОТИ. Для тех, кто хочет не просто научиться, а выгодно выделится в нише! А ниша очень перспективная сейчас! Кто хочет чего-то новенького и отличаться от всех! Кто хочет продавать моти по более высокой цене и...
  20. Сумасшедший конь

    Скачать [Bergamot_ii] Тех.карты для Моти с клуба 2024 (Екатерина Леонова)

    5 тех.карт пр приготовлению начинок для моти: 1. Цветочная поляна (клубника,малина,лаванда) 2. Ромашка - лимон 3. Тутти фрутти ( клубничный маршмелооу, манго, банан) 4. Персиковая Роза 5. Белый шоколад - курага - миндаль
Сверху