4 причины научиться готовить натуральный зефир своими руками
Оригинальный подарок
Вы перестанете ломать голову над тем, что же подарить близким, начальнику, коллеге, важному гостю у которого "всё есть", потому что сами будете создавать неповторимые эксклюзивные подаркииз сладостей.
Вкус и...
⠀
Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!
⠀
Вы научитесь:
➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
➡ правильно взбивать аквафабу
➡ правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох
ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:
Видеоурок по приготовлению...
КУРС Зефирные десерты
Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера
Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!)
Программа курса
Фундаментальные знания:
Блок 1: Зефир и зефиросендвичи
1. Теория по работе с зефиром
2. Продукты иингредиенты для зефира
3. Рецепт инвертного сиропа
4. Самые частые...
Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Таня тоже поделится с вами своими лайфхаками,
куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
Мы расскажем и покажем вам как сделать зефир на пиве,
на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями...
ваша кухня после этого мастер класса наполнится...
Такой загадочный и красивый, малосладкий и нежный! Моирецептыи авторские технологииприготовления зефира в молдах ломают стереотипы и делят ваш зефирный мир на «До» и «После»
⠀
Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются...
В программе марафона
5 принципов перехода на здоровое питание
Физиологические и психологические аспекты перехода на здоровое питание
Меню ирецептыприготовления продуктов
Психологическая поддержка
Короткие видеоуроки каждый день
Три больших видеозанятия
5 способов сэкономить, питаясь правильно
Девочки, по многочисленным просьбам собрала подробное описание к комплекту воротника и манжет "Зефир".
Теперь сможете сами связать для себя или в подарок этот прекрасный аксессуар.
В описании я рассказала - как связать воротник на свой размер.
Описание в PDF формате на 4х страницах.
Каждый день мы спешим, стараясь успеть все и сразу. Забываем о полноценном, питательном питании, все чаще перекусывая на ходу. В этой книге Павел Голенков собрал рецепты самых интересных, вкусных и полезных блюд, на приготовление которых вы потратите не более 30 минут! Закускии салаты, супы...
Что будет на тренинге?
Вы узнаете как развивать технику чтения школьника.
Получите множество игровых упражнений, развивающих навык быстрого чтения.
Узнаете малоизвестные техники обучения быстрому чтению, которые легко можно использовать дома.
Сможете заниматься с ребенком в удобное для Вас...
Дачный сезон – радостная и приятная пора, когда можно вырваться из душного, шумного города поближе к природе – хотя бы на выходные, а может, и на все лето. И непременно нужно взять с собой мультиварку, которая не только избавит вас от хлопот на кухне, но и поможет разнообразить летнее меню. Наш...
В книгах по аюрведе существуют таблицы, где продукты расписаны по дошам. С одной стороны, это очень удобно - все разжевано и разложено по полочкам. Но если вы реально начнете практиковать питание согласно аюрведе, вы столкнетесь с трудностями.
Во-первых, вы получите ограниченный набор...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов!
Все 14 вкусов смонтированы!
⠀
Урок называется "ЗЕФИР 2.0"
Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР"
Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...
Мультиварка-скороварка – незаменимый кухонный помощник для всех, кто хочет готовить быстро и легко, а главное вкусно и полезно. В нашей книге вы найдете 5 разделов с рецептами для этой «чудо-кастрюльки»: блюда из овощей, первые блюда, блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, выпечка и...
Всего уроков в курсе :
1
Теория про инвентарь, необходимый для зефира
( видео 50 минут)
2
Теория про сырьё для зефира
(видео 50 минут)
3
Приготовлению и заготовка яблочного пюре
видео
4
Приготовлеине и заготовка ягодного пюре
видео
5
Приготовление зефира на планетарном миксере
Видео урок 15 мин...
Если ваш ребёнок собирается поступать в 1-й класс или уже учится в начальной школе, наша книга адресована вам.
Нет таких родителей, которые бы не испытывали чувства тревоги, волнения и беспокойства за своего ребёнка, связанного с новым этапом в его жизни, – с поступлением в школу. Это и для...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование иингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красителии десертная паста
5. Заготовкии...
Что вы узнаете из материалов курса:
Огромное количество теории - от сертификации продукциии санитарных норм, до самых важных тонкостей приготовления, которые не показывают мастера.
В курс включен обзор насадок, кондитерских мешков, термощупов, миксеров на которых работаю я. На все, что может...