Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощамии приготовление любого супа.
За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов.
Неделя 1.
Прозрачные супы
ТЕОРИЯ
Какие разновидности супов бывают и в чем отличие;
Разновидности бульонов и когда какие...
50 новых вкусных рецептов приготовления маффинов, и все, что вам нужно, - это всего лишь одна форма! Эти маленькие пирожные - от кускуса до шоколадно-мятных маффинов - всегда станут идеальным дополнением к чаепитию, воскресному полднику или просто для развлечения. Приготовленные в мгновение ока...
Модуль “Счастье есть. Есть фарш”.
За 4 недели вы узнаете:
конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными;
как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты;
как...
В рамках этого урока вы узнаете:
- как приготовить классическую израильскую шакшуку;
- узнаете все про правильный выбор продуктов;
- поймете, какие специииспользовать и как;
- узнаете секреты приготовления и подачи.
Текстовый рецепт + видео
Кому будет полезен этот курс?
Тем, кто хочет научиться основам комбинирования предметов гардероба.
Тем, кто испытывает трудности с выбором повседневной одежды.
Тем, кто собирается начать собственную карьеру имидж-стилиста.
Тем, кто всегда думал, что мода и стиль - это прерогатива избранных...
Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса?
Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и нашиизделия могут оставаться свежимии мягкими...
Вы получите: материалы тренинга с легендой американской психотерапии доктором Стеллой
Резник
Для кого: пространство открыто для всех: терапевтов, семейных и не только пар, ориентированных на рост, саморазвитие и улучшение отношений.
Краткое описание: Эта программа представляет собой 4 встречи...
Женский пуловер с круглой кокеткой вязаный спицами сверху вниз двухсторонним узором.
Устойчивый контраст между выразительным трехмерным геометрическим узором и простой лицевой гладью, и возможность носить этот пуловер на обе стороны, превращает этот яркий предмет гардероба в уникальный, оставляя...
С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше?
А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времении получать бомбический результат? Можно чаще...
Мы знаем, что на праздниках вы будете готовить.
Даже, если в сам новый год вы будете в гостях или в кафе, за эти 8 дней вы точно хоть раз поедете в гостиили будете принимать у себя.
И вам захочется поразить. Себя, семью, друзей.
Короче, мы просто выбрали 6 самых эффектных блюд для праздничного...
СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ
Длительность обучения 4 недели
Курс "Волшебные кексы"
Тариф - Волшебство
Подробные видеоуроки
Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера.
Техкарты с точными...
Из видеокурса вы узнаете:
Основные принципы теории цвета и сочетаемости цветов.
Цветотип — почему это не работает.
Как использовать цвет для решения своих стилистических задач: в одежде, макияже, цвете волос.
Инструменты, которые позволят применить любой цвет к любой ситуации.
Дополнительно к...
В этот сборник я включила все ваши (и мои) самые любимые рецепты. Каждый из них заслуживает быть на вашем столе и радовать вас, ваших друзей и близких. А многие рецепты и вовсе идеально подходят для кондитеров, которые пекут на заказ.
В сборнике вы найдете больше 100 рецептов, начиная от...
Узнайте базовые принципы правильного питания, чтобы легко готовить полезные и сбалансированные блюда — и уже через два месяца вы и ваши близкие питаетесь вкусно, полезно и разнообразно.
Этот курс для вас, если:
вы считаете, что здоровое питание это скучно, дорого и точно не для ваших домашних...
Всего за 7 дней вы:
* приготовите завтрак, обед, ужин;
* поймете, что такое конструктор блюд;
* побалуете близких новыми вкусными блюдами.
И приготовите вместе с шефом:
* Тосты с ветчиной и сыром в омлете
* Суп-пюре с креветкамии сыром
* Курочку в сливочно-грибном соусе с тимьяном и воздушным пюре
Хлеб — это всего 4 ингредиента: мука, вода, дрожжии соль. Испеките свой первый хлеб без замеса прямо на своей кухне под присмотром опытного преподавателя.
Что вы получите:
Получите пошаговую рецептуру хлеба, который точно получится
Узнаете, как испечь хлеб дома используя подручные средства...
Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии:
ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ
БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА
ТЕОРИЯ
суть техники бланширования;
суть техники припускания;
суть техники варка на пару;
суть техники отваривания до готовности
основы дезинфекции яиц;
как работать с...