Программа курса:
Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате ,
Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов
Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности)
Отсадка из пластиковых и металлических насадок
Исследование по зефиру на соке
Заморозка зефира в...
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы.
Видео - рецепт инвертного сиропа.
2 видео урока по белково-заварному крему.
Способы окрашивания и создания цветов.
Тонировка цветов;
Организация рабочего...
Содержание:
1. Материалы
Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете.
2. Ингредиенты
Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка.
3. Меренга.
Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...
Знаю, что у многих проблема с зефирными тюльпанами, поэтому я решила снять подробные видео уроки по этим капризным цветам.
Что входит в обучающий файл:
🌷Два видео урока по двум технологиям — классическая и заварная.
🌷Файл с тремя рецептами для разных миксеров (тюльпаны получатся, даже если у...
Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции!
~Успеть подготовится к празднику
~Мой курс вам в этом поможет
Что будет входить в программу:
Рецепт на соке
Подробное видео приготовления зефирной массы
Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...
Видеоурок "Зефирные тюльпаны"
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Программа курса:
1. Приготовление зефирной массы
2. Окрашивание, заливка в молды
3. Созревание и хранение зефирных цветов
4. Где приобрести самые реалистичные молды для цветов, как выбрать со вкусом
5. Где приобрести самые красивые коробочки и упаковку для букетов
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
[zefir.mira] Курс Тюльпаны
Мой личный рецепт зефира на котором работаю (видео)
Все тонкости приготовления зефирной массы для тюльпанов (видео)
5 главных ошибок, из-за чего у вас не получаются тюльпаны
Разбор каждой ошибки
Двойное окрашивание тюльпанов
Отсадка цветов 3 разных видов
Информация-на...
Тариф Самостоятельный
Программа :
Видео + теория
Тех карта проверенного рецепта
Инвентарь
Ингредиенты
Обзор насадок
Приготовление массы (приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа)
Окрашивание массы
Правильная отсадка тюльпанов
Созревание и стабилизация
Опудривание
Листики...
Как новичку заработать миллион на зефирных тюльпанах 🌷?
Ответ один - начать занятия прямо сейчас и, отрабатывая материал курса, прогревать своих клиентов, заставлять мечтать о ваших тюльпанах и заранее бронировать букеты для любимых!
Специально для новичков с нуля и начинающих зефироделов на...
Обновление курса. Пришло время тюльпанчиков.
Экспериментировала с красителями, насадками. Ведь с помощью одной насадки можно сделать разную степень открытости цветка, знали об этом?)
Можно сделать более открытый цветок, так и более закрытый. Это смотрится в букете ЖИВО! В этом курсе новое все...
Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА" 🌷
Программа:
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...
Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание
В эфире мы приготовим:
1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой.
2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью.
3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей
Программа вебинара:
1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером)
2. Самодельные формы для заготовок свечей
3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие
4. Шоколадные оттиски для свечей
5. Работа с мастикой и...
Приглашаю вас на мой мини мастер класс по букету к 8 марта.
Я придумала новый способ изготовления нарцисса, быстрый и максимально живой.
Благодаря этой технике, букеты на 8 марта можно разнообразить.
Также даю интересную технику по тюльпану без специальной насадки,
который выглядит также...