Результаты поиска по запросу: [Pastry-School] Рулет «Шоколад-Апельсин» (Елена Крохмаль)

Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...

Вы научитесь готовить рулеты, которые любят с самого детства! А я расскажу, что можно заменить, чтобы из одного рецепта сделать как минимум 10 вкусов Научимся делать рулеты сразу в двух вариантах: Классический и Без сахара 1. Рулет Классический: Миндальный бисквит Конфи Черная смородина-мята...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...

Сборник моих проверенных рецептов тортов. В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым. Стоимость - 1400р (19$) В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и...

Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить сливочную карамель в домашних...

Технологическая карта ▪сабле шоколадное ▪кремю шоколадное с бобом Тонка ▪гель малиновый ▪свежие ягоды

В торт Бархатный шоколад-апельсин войдут: Насыщенный шоколадный бисквит Яркий апельсиновый конфитюр Хрустящий ореховый кранч Солёная карамель Шоколадный крем Торт идеально подойдёт для зимнего вечера. Бархатный и уютный!

Начинки макарон коллекции «Карнавальная ночь»: • Всегда Кока-Кола. Два варианта ганаша: на молочном шоколаде и на молочно-белом шоколаде с центром из Кока-Колы • Апельсин в шоколаде с морской солью. Ганаш на темном шоколаде и цедрой апельсина • Сладкий мандарин. Взбитый ганаш на основе белого...

Обучение цветам из пластичного шоколада Направление рассчитано на годовое обучение в закрытых группах инстаграмм, без домашнего задания, но с поддержкой преподавателя. При вступлении в группу на любом этапе,ранее загруженные уроки так же доступны. Доступ в группу сохраняется до конца 2021 года...

Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для...

Сборник рецептов "Шоколад ручной работы без сахара" Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель...

В курс войдут рецепты таких тортов как: Три шоколада Сникерс Наполеон Киевский Тирамису Красных бархат

Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Пластичный шоколад и розы из него Онлайн занятия начнутся с 30 ноября.

Вы получите: материалы онлайн мастер-класса Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD Учебник и материалы для печати в формате PDF Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи Курс рекомендуется для: Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...

Пряничный набор из четырех новогодних пряников: пряничный человечек, леденец, снежинка, избушка Сделайте невероятные ароматные имбирные пряники, которые приведут в восторг всех. Их можно подарить друзьям и знакомым на Новый год, ведь они хранятся больше 6 месяцев и приносят счастье в дом. Или...

В тех.карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков

НОВЫЙ КУРС по быстрым бисквитным тортам от Елены Решетняк ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ТОРТЫ 7 популярных вкусов на любой праздник Время приготовления — 4 часа вместо 2-х дней Стильный, но несложный цветочный декор ПРОГРАММА КУРСА: Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит...

Сборник рецептов "Шоколад ручной работы без сахара 2.0" История шоколада Трюфель «Манго – маракуйя» Трюфель апельсиновый Тоффи Ягодный мармелад без сахара Кунжутный батончик Марципан «Клубника в шоколаде» Батончик «Ротфронт» Мятная конфета Нуга веган Конфета «Корица–попкорн» Грильяж Трюфель...

- Я даю не просто рецепты, а объясняю ЧТО? КАК? ПОЧЕМУ? - Раскрываю все секреты, лайфхаки и хитрости - Мы с Вами общаемся и обсуждаем самые насущные кондитерские темы 12 встреч "На кухне с Шефом" На открытие мы приберегли торт, который покорил всех. МУССОВЫЙ ТОРТ “СОВРЕМЕННЫЙ ТИРАМИСУ” Он...