Мои дорогие (кхе, кхе)!!! я очень волнуюсь , потому как ̶п̶е̶р̶в̶ы̶й ̶р̶а̶з̶ в̶ п̶е̶р̶в̶ы̶й̶ к̶л̶а̶с̶с̶ - 8 ноября состоится мой первый онлайн МК!!!
Хотите САМИ научиться делать такой торт, как на фото, с модными шарами разных размеров?
Я готова поделиться с вами своими секретами и хитростями...
Нежный кокосовый тортсо вкусом «Баунти» - идеальное сочетание коржей, крема и покрытия на темном шоколаде. Без творожного сыра и пшеничной муки. Этот торт обязательно должен быть в ассортименте любого кондитера!
Бисквитный торт «Баунти»:
Кокосовый Дакуаз
Кокосовый крем-ганаш для сборки торта...
Бисквитный торт "Морковь-Апельсин"
с видео-уроком и пошаговой технологической картой
Сочное, яркое, безумно вкусное сочетание моркови и апельсина в новом торте.
Ароматное и невероятно вкусное сочетание насыщенной фисташки и сочного апельсина в торте!
Урок по приготовлению этого торта порадует Вас простотой и удобством приготовления, ведь все три прослойки торта можно приготовьте всего лишь за один раз! Невероятный крем-ганаш, нежные и стабильные...
Насыщенный, сочный яркий торт «голубика в шоколаде». Невероятные натуральные цвета, сочность голубики и насыщенность шоколада в идеальном сочетании. Для декора торта в уроке используется голубика в темперированном шоколаде.
Состав урока:
1. Шоколадный бисквит
2. Ягодная прослойка с цельными...
Разрез этого торте не оставит никого равнодушным.
Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.
Торт «Деймон» спрофитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом.
Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное...
Вкусный, стабильный, прочный крем для сборки тортов без творожного сыра, сливочного масла и желатина. Безупречный вкус и надежный результат!
Урок по крему с рецептами шоколадных тортов:
Стабильный крем для сборки тортов без творожного сыра и сливочного масла
Рецепты тортов:
Шоколадный тортс...
Варианты приготовление идеального бисквита.
Пористый бисквит, нежнейшие муссы на сливках и шоколаде.
Этот тортик удивит Вас и Ваших близких незабываемым разрезом и вкусом.
1. Бисквит без разделения яиц
2. Бисквит с разделением яиц
3. Мусс
4. Клубничные сферы
5. Сборка клубничное облако
6...
Очень вкусный, нежный, шоколадно-карамельный торт, с тягучей карамелью, как мягкая ириска. Два вида бисквита из одного замеса теста, два вида невероятной карамели ТОФФИФИ
Состав торта:
1. Карамельный и шоколадно-карамельный бисквит
2. Крем с молочным шоколадом
3. Два вида тягучей карамели...
Очень вкусный и насыщенный гастрономический тортс гармоничным сочетанием изысканного сыра, ванили и сочной груши. Приготовить такой тортсможет каждый без особых усилий!
Состав торта:
1. Воздушный бисквит с ванилью
2. Сочная груша
3. Ганаш ссыром