Описание книги
Факты, неожиданные сравнения и неоднозначные выводы!
Как всегда хлестко, откровенно и порой жестко!
Новая аудиокнига известного историка и публициста Армена Гаспаряна рассказывает о противостоянии России и западного мира на современном этапе. Прослеживая истоки новой «холодной...
Научитесь получать больше удовольствия от классических и современных постановок
О курсе
В 2020 году мы надолго попрощались с театром, но хочется верить, что в 2021-м мы наконец встретимся с любимыми артистами и режиссёрами. Самое время подготовиться к этой встрече: разобраться в основах...
Фундаментальный видеокурс Жана Гаспаряна
26 видеоуроков.
Программа
Урок1 Введение
Урок2 Обзор возможностей Photoshop
Урок3 Настройка Photoshop под задачи фотографа
Урок4 Работа с RAW-конвертером
Урок5 Верхняя панель инструментов
Урок6 Левая панель инструментов
Урок7 Правая панель инструментов...
Шоколадная тарталетка без сахара с вишневой начинкой.
Небольшие песочные корзиночки с различным наполнением незаменимы для праздничного стола.
В этом рецепте классическое сочетание вкусов: шоколадная основа, глазурь и вишневая начинка.
Порционный десерт без сахара, белой муки и сливочного масла...
Авторский рецепт шоколадных масс
Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих!
Авторские техники создания цветов из шоколада
Составление цветочных композиций
Модуль 1
«РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного...
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит
Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада
Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в...
На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, стилизованный под «деревянную коробку» из горького шоколада с яркими шарами, похожими и на елочные игрушки и на наливные яблоки.
Состав десерта:
Основа:
— шоколадный бисквит «Pain de genes»;
— вишневое...
Описание книги
Роман «Дом, в котором…» еще в рукописи стал победителем читательского голосования премии «Большая книга», а после публикации – настоящим литературным событием: он получил целый ряд премий («Русская премия», «Студенческий Букер», «Портал» и другие), переведен на девять языков и...
Названный в честь Парижской оперы Гарнье, это один из самых знаковых рецептов в кондитерском искусстве.
Известный во всем мире, его слои бисквита, кофейного сливочного крема и шоколада прекрасно сочетаются, и тают во рту, восхищая наш вкус.
Ханс Овандо учит вас, как приготовить все составляющие...
Воздушный мусс на основе белого шоколада с бобами тонка, в центре шоколадная карамель на100% горьком шоколаде, в хрустящей оболочке так же на 100% шоколаде, фундучном пралине с шоколадным печеньем, приготовленным специально для этого десерта, в конце колбаска искупается в темном шоколаде с орешками.
Интенсивный курс, на котором вы научитесь делать:
6 видов суккулентов9 экзотических цветовкоряги, мох, камни
съедобные вазы для вау-подачи
бисквитный торт с нежным ягодным муссом
Кому будет полезен курс:
Тем, кто готовит для удовольствия. Вы научитесь делать очень вкусный торт и невероятными...
«Шоколадная флористика»: зимняя программа
1 модуль: «Рецепт шоколадных масс»
▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада
▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит
▪ Разбор ошибок...