Самый Нереальный и Вкуснейший Карамельно-Шоколадный Наполеон - Если вы его попробуете, на меньшее уже не согласитесь)
Представьте те самые тонкие, хрустящие и рассыпчатые коржи с нотками молочного шоколада
и сливочной карамели - Настоящий разрыв вкусовых рецепторов!)
Клуб Pastry-School это -
Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни
РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ В АПРЕЛЕ ДЛЯ КЛУБА:
Закрытые мастер-классы и вебинары, новые видеоуроки, кондитерские тесты и рецепты
Бриошь...
Бонус — Царская творожная Пасха
Приготовьте для семьи самый вкусный и воздушный пасхальный кулич с орехами и сухофруктами по проверенному рецепту от Pastry-School.
Вкуснейший кулич с невероятной текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет...
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС "МУССОВЫЕ ТОРТЫ ОТ НОВИЧКА ДО ПРОФИ"!
На курсе Вы освоите приготовление всех текстур для муссовых тортов: бисквитов, хрустящих слоев, конфи, кремю и муссов.
Научитесь аккуратно и быстро собирать муссовые торты, создавать блестящую глазурь без пузырей, идеально покрывать торты...
ВИДЕО 29 мин.
PDF 9 стр.
Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее. Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели.
Все мы любим тарты за хрустящую песочную основу и вкуснейшие нежные...
10 лучших рецептов. Все секреты приготовления самых любимых тортов из детства по проверенным рецептам.
Чему вы научитесь:
Делать рубленое слоеное тесто (10 вариантов)
Правильно выпекать коржи
Делать вкусные и стабильные кремы (10 рецептов)
Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов)
Собирать...
В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
Пересчет продуктов в расчете на...
Это пирожное удивит вас необычными формами и текстурами и поразит вкуснейшим сочетанием ароматной тыквы, сливочное карамели и орехов.
Кто бы мог подумать, что тыква может стать основой вкуснейшего десерта. Но это так! Потрясающее хрустящее ореховое сабле, тыквенно карамельное конфи, бархатный...
В ЭТОМ ДЕСЕРТЕ ПРОДУМАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ: И РЕЦЕПТУРА, И ВКУСЫ И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПОДАЧА.
Только представьте себе кусочек вкуснейшего насыщенного шоколадного бисквита с апельсином, пропитанный ароматной пропиткой, в шоколадно-ореховой глазури, украшенный нежным шоколадным кремом.
И ВСЕ ЭТО В ФОРМЕ...
Давайте приготовим восхитительный десерт, который поразит всех и своим вкусом и потрясающим внешним видом!
Рулеты, на мой взгляд, немного недооцененный десерт.
Возможно многие их не делают, потому что не получается хорошо и красиво скрутить бисквит, подобрать правильный рецепт и нужный крем.
ТАК...
Для Вас подготовлены четыре Книги Рецептов, в каждой из которых по 6 десертов.
ВЫПУСК №1
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ "БАУНТИ"
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"
ТОРТ "ВАНИЛЬНОЕ НЕБО"
ТОРТ "ПРЯНАЯ ТЫКВА"
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ "НЕЖНАЯ КЛУБНИКА"
ЗИМНИЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ВЫПУСК №2
ТОРТ...
“Не красна изба углами, а красна - ПИРОГАМИ!”
Подарите близким любовь, заботу и ароматную свежую выпечку и получите искреннюю благодарность, любовь и восхищение в ответ
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Приготовление дрожжевого теста (8 самых вкусных рецептов)
Приготовление песочного теста Сабле (2 рецепта на...
ТОРТ «БРАУНИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ АРАХИСОМ И СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ»
Брауни на пиве - это вкусное и необычное пивное пирожное, которое придется по вкусу любителям пива и сладостей. Оно сочетает в себе интенсивный шоколадный вкус брауни и нежную пену пива.Брауни на пиве мягкий и сырой...
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта
Видео-урок...
Карамельный медовик с апельсиновым акцентом - это волшебное сочетание вкусов, которое предлагает нам ЕленаКрохмаль. Апельсиновая цедра и сок придают торту свежести и ароматности, а карамельный крем делает его нежным, сладким и неповторимым.
Приготовление этого вкусного десерта не займет у вас...
Это потрясающее пирожное удивит вас легкими и ненавязчивыми экзотическими нотками и нежными текстурами. Лаймовый мусс в сочетании с конфи из манго и киви, дополненные бархатным кокосовым бисквитом и хрустящим сабле.
Вы узнаете:
Как приготовить сабле с фундуком
Как сделать и испечь кокосовый...
[PastrySchool] Кондитерский курс Современные тарты. Пакет 1
Потрясающе вкусные тарты и тарталетки с хрустящей основой из песочного сабле и нежными современными начинками
Чему вы научитесь
Техники приготовления песочного теста Сабле
Правильная стабилизация теста
Как выложить и испечь красивые и...
Очередное 18-летие настоящей Леди
Возраст:
19 — 99 лет и старше
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Десерты:
Основными вкусами для этого сладкого стола стали сочные ягоды и фрукты, дерзкие цитрусовые нотки лайма, свежесть мяты, нежный сливочный вкус и пьянящие...
Чему вы научитесь
Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать
Как правильно
И легко сделать рисовое тесто
Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные
Как замораживать
И правильно хранить моти
Программа курса
Моти
"двойной шоколад"
Насыщенный центр из ганаша на темном...