Новый модернизированный рецепт самого популярного торта по мотивам любимого шоколадного батончика.
Торт «Сникерс 2.0»:
Шифоновый бисквит
Сливочная карамель
Арахисовый крем со сметаной
Шоколадный ганаш
Арахисовая нуга
Крем для выравнивания
Видео-урок с этапами приготовления, пошаговая...
Дорогие коллеги! 🩷
Представляем Вам новый курс Корпусные | Reborn, созданный совместно с моей ученицей и победительницей проекта «Метаморфозы: из кондитера в эксперты» Катей Давыдовой.
Наши новые корпусные - это уменьшенный формат, а значит сниженная себестоимость.
В программе абсолютные...
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
5- й поток
Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных
СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024
Чему вы научитесь на курсе
Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу
Научитесь вручную формовать десерты
Научитесь...
Целью видеоурока по кремовой росписи торта «Море» является доказать и показать, что рисовать может каждый. Абсолютно каждый! И это невероятное удовольствие! На уроке будем говорить только простым, доступным языком, понятным НЕхудожникам.
Этот видеоурок для вас, если:⠀
✨ Вы хотели начать...
Более 130 пошаговых рецептов!
• Для праздников, посиделок, похудения и на каждый день.
• На каждый уйдет 5-30минут активной готовки.
• Вы навсегда забудете о проблеме «что приготовить?!
Лёгкий сборник
• 30 рецептов
составлено с нутрициологом
• КБЖУ для каждого рецепта
• Подсказки от...
НОВОГОДНИЙСБОРНИК РЕЦЕПТОВ * PRO
30 потрясающих праздничных десертов и согревающих напитков без глютена, белого сахара и животных продуктов
А вот и сюрприз для кондитеров и всех тех, кто хочет не просто готовить, но и продавать, хорошо зарабатывать на своих десертах!
Бонусы для хороших...
Этот сборник - микс из классики, закусок и горячих блюд.
Классика - три салата, в качестве закусок - три вида мезе и два вида тарталеток-канапе. А на горячее - на выбор: запеченный, хрустящий картофель или гратен, ля кордон блю из курочки, свиная поркетта и беф бургиньон, на десерт вас ждёт...
25 адаптированных новогодних рецептов, после которых не нужно худеть заново!
Полезные альтернативы привычных праздничных блюд.
В Новогоднийсборник я добавила видео рецепты, чтобы вы понимали, как собрать и украсить каждое блюдо к праздничному столу.
Также к каждому рецепту я написала время...
В преддверии самого волшебного праздника встречайте от нашей семьи «Новогоднийсборник» рецептов.
Три варианта новогоднего стола, где вы найдете закуски, салаты, горячее на любой вкус. Обязательно вдохновитесь на красивую сервировку и
подачу. Встречайте Новый год вкусно и красиво!
Также в...
Впереди самая волшебная пора. Не важно сколько нам лет, под Новый год мы все верим в чудо и так его ждём
Предлагаю в этом году подготовиться к этому замечательному празднику вместе. Вместе выбрать подарки для близких и родных.
Вместе украсить наши дома и создать там неповторимую волшебную...
В моём сборнике праздничных рецептов вы найдете абсолютно все блюда, для того чтобы накрыть шикарный стол, и удивить своих гостей. Закуски, бутерброды, салаты, горячее, выпечка к чаю. В сборник вошли только самые вкусные, отборные, и
проверенные рецепты!
- 10 вкуснейших закусок
- 4...
Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками.
Сборник (12 пошаговых рецептов):
Больше, чем...
Новогоднийсборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...
Подборка рецептов для создания чудесного настроения в новогодний период. Идеи закусок к сериалу, ужина с близкими, напитков для вечеринки с друзьями - все это есть в сборнике «Время сказки».
Порадуйте себя чем-то приятным и вкусным, устройте настоящий праздник и наслаждайтесь атмосферой...
НОВОГОДНИЙСБОРНИК 2023 🎄 включает в себя:
Рецептура торта "Медовый" на 1 кг
Рецептура торта "Апельсин-клюква" на 1,5 кг
Рецептура пирожного картошка
Рецептура печенья с шоколадом, шоколадной меренги
Рецептура стабильного покрытия для тортов
Видео о работе с шоколадом (без микрио), заливке и...
Сборник без использования экрана, без сильной привязки к символу года,
с использованием минимального реквизита, который найдёт каждый.
В состав сборника входят:
1. Рейс 2025 - интерактивная велком зона.
2. Четверть века - открытие корпоратива.
3. Новогодний вирус - знакомство с гостями.
4...