Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов.
Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...
Конспект будет готов 5 сентября.
Идеальный бульон для ризотто (3 вида):
Куриный бульон
Рыбный бульон
Овощной бульон
Салат Капрезе и три вида песто:
Классический Pesto genovese
Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем
Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...
В ТК птичьего молока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления и...
Размер вышивки 139х143 крестиков или 26х26 см (при 14ом каунте основы Аида).
41 чистых цветов ниток ДМС, 4 смешанных из них, крест, полукрест, счётный «бэк» в 1 нить.
Формат: pdf цвет ДМС
Долго ли, коротко ли, думала, гадала, делать мне этот потрясающий вкус торта или нет?!
Сделала. Отработала. Не пожалела. Очень вкусно.
А теперь более подробно:
-Бисквит со шпинатом.
Не сладкий, влажный, самодостаточный и без красителей.
Такой изумрудный цвет, благодаря свежему шпинату...
Макарон без капли красителя. Лишь порошок японского чая матча в начинке и в крышечках и сердечко из самого сладкого индийского манго сорта "Альфонсо". Начинка на основе взбитого ганаша с японским чаем матча на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из кули манго.
✔ PDF-файл с...